Plan de negocio tecnificado para el desarrollo de la producción apícola en el departamento de Boyacá Colombia, empresa Apibeeza S.A.S.

En el sector apícola colombiano, se observó que en el mercado hay una gran variedad de productos que oscilan en su calidad y precio en un rango muy amplio, esta es una de las principales razones por la que mediante el presente proyecto pretendemos llegar al consumidor con productos de Miel y Polen d...

Full description

Autores:
Hernández Villalba, Juan Sebastián
Zamora Moreno, Maycol Alexander
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad Santo Tomás
Repositorio:
Repositorio Institucional USTA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11634/42588
Palabra clave:
Honey production
Business plan
Beekeeping production
Beekeeping company
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Business opportunity
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Productos
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Producción de miel
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Producción apícola
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description En el sector apícola colombiano, se observó que en el mercado hay una gran variedad de productos que oscilan en su calidad y precio en un rango muy amplio, esta es una de las principales razones por la que mediante el presente proyecto pretendemos llegar al consumidor con productos de Miel y Polen de abejas de alta pureza y 100% natural, dando a entender el apoyo que la industria requiere. El desarrollo del proyecto, se ejecutó mediante la metodología que obedece al estudio de un plan de negocios basado en el uso de la herramienta lienzo canvas, acompañado con un estudio de mercado, un estudio técnico, un estudio organizacional y finalmente un estudio financiero que concluyan confirmando su viabilidad y rentabilidad. Pretendiendo además el suministro de una herramienta de consulta para estudiantes, profesionales y en general investigadores del sector apícola.
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Repositorio Institucional.http://hdl.handle.net/11634/42588reponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomásinstname:Universidad Santo Tomásrepourl:https://repository.usta.edu.coEn el sector apícola colombiano, se observó que en el mercado hay una gran variedad de productos que oscilan en su calidad y precio en un rango muy amplio, esta es una de las principales razones por la que mediante el presente proyecto pretendemos llegar al consumidor con productos de Miel y Polen de abejas de alta pureza y 100% natural, dando a entender el apoyo que la industria requiere. El desarrollo del proyecto, se ejecutó mediante la metodología que obedece al estudio de un plan de negocios basado en el uso de la herramienta lienzo canvas, acompañado con un estudio de mercado, un estudio técnico, un estudio organizacional y finalmente un estudio financiero que concluyan confirmando su viabilidad y rentabilidad. Pretendiendo además el suministro de una herramienta de consulta para estudiantes, profesionales y en general investigadores del sector apícola.In the Colombian beekeeping sector, it was observed that in the market there is a wide variety of products that vary in quality and price in a very wide range, this is one of the main reasons why through this project we intend to reach the consumer with products of honey and bee pollen of high purity and 100% natural, giving to understand the support that the industry requires. The development of the project was carried out through the methodology that follows the study of a business plan based on the use of the canvas tool, accompanied by a market study, a technical study, an organizational study and finally a financial study that concludes confirming its viability and profitability. It is also intended to provide a reference tool for students, professionals and researchers of the beekeeping sector in general.Ingeniero IndustrialPregradoapplication/pdfspaUniversidad Santo TomásPregrado Ingeniería IndustrialFacultad de Ingeniería IndustrialAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Plan de negocio tecnificado para el desarrollo de la producción apícola en el departamento de Boyacá Colombia, empresa Apibeeza S.A.S.bachelor thesisTesis de pregradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionFormación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisHoney productionBusiness planBeekeeping productionBeekeeping companyBee honeyBusiness opportunityInsumo-productoProductosCostos de producciónProducción de mielPlan de negocioProducción apícolaEmpresa apícolaMiel de abejasCRAI-USTA BogotáPORTAFOLIO, «PORTAFOLIO,» 12 06 2019. [En línea]. Available: https://www.portafolio.co/economia/la-apicultura-en-colombia-530532.APICULTURA,» 16 03 2021. [En línea]. Available: https://sites.google.com/site/cpaaabejascolombia/Inicio.Marcela Alejandra Hernández González, J. P. (2014). Diseño de un sistema de producción apícola. Bucaramanga.Minjusticia. (s.f.). DECRETO 1472 DE 1977. Obtenido de http://www.suin-juriscol.gov.co/viewDocument.asp?ruta=Decretos/1293248 Minjusticia. (s.f.). [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22]Koryfi, «Miel de Colombia Fundación,» 2016. [En línea]. Available: https://mieldecolombiafundacion.org/. [Último acceso: 05 10 2020].ORIGINAL2021juanhernandez.pdf2021juanhernandez.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf2551319https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/42588/1/2021juanhernandez.pdf98525a091b68082240eeddb03a9b2d16MD51open accessCarta Aprobación Facultad.pdfCarta Aprobación Facultad.pdfCarta aprobación facultadapplication/pdf118821https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/42588/2/Carta%20Aprobaci%c3%b3n%20Facultad.pdf6aa239d6a6affb01b6be23b0a4c6ebdfMD52metadata only accessCarta Derechos de Autor.pdfCarta Derechos de Autor.pdfCarta Derechos de Autorapplication/pdf1006663https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/42588/3/Carta%20Derechos%20de%20Autor.pdf8d4880d2f86c929be8dc85e232fb96d2MD53metadata only accessCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8811https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/42588/4/license_rdf217700a34da79ed616c2feb68d4c5e06MD54open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8807https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/42588/5/license.txtaedeaf396fcd827b537c73d23464fc27MD55open accessTHUMBNAIL2021juanhernandez.pdf.jpg2021juanhernandez.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4645https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/42588/6/2021juanhernandez.pdf.jpgbc1bcac0637f1d0190f7a9611efc4cf5MD56open accessCarta Aprobación Facultad.pdf.jpgCarta Aprobación Facultad.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg7200https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/42588/7/Carta%20Aprobaci%c3%b3n%20Facultad.pdf.jpg0c3eb1be044e56ff071872393cdbbda3MD57open accessCarta Derechos de Autor.pdf.jpgCarta Derechos de Autor.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg7920https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/42588/8/Carta%20Derechos%20de%20Autor.pdf.jpg5c5a381eb0d5ff2ff6f7d73ec356bf6cMD58open access11634/42588oai:repository.usta.edu.co:11634/425882023-07-19 17:05:12.073open accessRepositorio Universidad Santo Tomásnoreply@usta.edu.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