Perfil del consumo de frutas de clima frío en los departamentos de Casanare, Guaviare y Meta
El presente documento recoge los resultados sobre las características que perfilan el consumo de frutas de clima frío en los departamentos de Casanare, Guaviare Y Meta es un estudio exploratorio en el que se realizaron 200 entrevistas a consumidores de fruta en los sitios habituales de compra En él...
- Autores:
-
Ramos, Rosa Lisbeth
Puentes Zambrano, María Mercedes
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2014
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
- Idioma:
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- OAI Identifier:
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- Acceso en línea:
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- Palabra clave:
- Consumers - attitudes
Consumer confidence
Elección (Teoría económica)
Preferencias del consumidor
Preferencias de marcas
Consumidores-actitudes
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Consumo
Consumo de frutas
Estudio exploratorio
Frutos de clima frío
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El presente documento recoge los resultados sobre las características que perfilan el consumo de frutas de clima frío en los departamentos de Casanare, Guaviare Y Meta es un estudio exploratorio en el que se realizaron 200 entrevistas a consumidores de fruta en los sitios habituales de compra En él se presentan los principales resultados encontrados y que permiten clasificar los consumidores de frutas de clima frío en los departamentos de Casanare, Guaviare Y Meta, identificar los principales frutos de clima frío que se consumen en los departamentos de Casanare, Guaviare Y Meta, y describir las características asociadas al consumo de esas frutas. |
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Cartilla técnica. 2011. p. 314. [En línea]. 2014. [Citado 21-Marzo-2014]. Disponible en internet: www.andi.com.co/.../file/Alimentos/.../Cartilla%20Tecnica%20(final).pdfPIÑEIRO M, DÍAZ L. Mejoramiento de la calidad e inocuidad de las frutas y hortalizas frescas: un enfoque práctico manual para multiplicadores. Roma: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO); 2004. p.WESTING Arthur H. The classification of horticultural plants. In: Janick J, editor. Horticultural Science. Estados Unidos. W.H. 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