Estructuración del sistema de gestión de calidad para la empresa de cárnicos "Operation & Services", bajo los lineamientos de la norma técnica colombiana ISO 9001:2015
Estructuración del sistema de gestión de calidad para la empresa de cárnicos “Operation & Services”, bajo los lineamientos de la norma técnica colombiana ISO 9001:2015. La empresa dedicada a la industrialización y comercialización de la cadena cárnica, donde se transforma carne bovina para así o...
- Autores:
-
Carreño, Amalia Esperanza
Osorio, Maria Daniela
Pardo, Maryi Julieth
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.usta.edu.co:11634/38745
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/11634/38745
- Palabra clave:
- ISO 9001:2015
Process approach
Continuous improvement
Sistema de gestión de Calidad
Organización
Calidad
ISO 9001:2015
Enfoque a procesos
Mejora continua
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
id |
SANTTOMAS2_d86644a1c8e9c16328ec160f2edba324 |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:repository.usta.edu.co:11634/38745 |
network_acronym_str |
SANTTOMAS2 |
network_name_str |
Repositorio Institucional USTA |
repository_id_str |
|
dc.title.spa.fl_str_mv |
Estructuración del sistema de gestión de calidad para la empresa de cárnicos "Operation & Services", bajo los lineamientos de la norma técnica colombiana ISO 9001:2015 |
title |
Estructuración del sistema de gestión de calidad para la empresa de cárnicos "Operation & Services", bajo los lineamientos de la norma técnica colombiana ISO 9001:2015 |
spellingShingle |
Estructuración del sistema de gestión de calidad para la empresa de cárnicos "Operation & Services", bajo los lineamientos de la norma técnica colombiana ISO 9001:2015 ISO 9001:2015 Process approach Continuous improvement Sistema de gestión de Calidad Organización Calidad ISO 9001:2015 Enfoque a procesos Mejora continua |
title_short |
Estructuración del sistema de gestión de calidad para la empresa de cárnicos "Operation & Services", bajo los lineamientos de la norma técnica colombiana ISO 9001:2015 |
title_full |
Estructuración del sistema de gestión de calidad para la empresa de cárnicos "Operation & Services", bajo los lineamientos de la norma técnica colombiana ISO 9001:2015 |
title_fullStr |
Estructuración del sistema de gestión de calidad para la empresa de cárnicos "Operation & Services", bajo los lineamientos de la norma técnica colombiana ISO 9001:2015 |
title_full_unstemmed |
Estructuración del sistema de gestión de calidad para la empresa de cárnicos "Operation & Services", bajo los lineamientos de la norma técnica colombiana ISO 9001:2015 |
title_sort |
Estructuración del sistema de gestión de calidad para la empresa de cárnicos "Operation & Services", bajo los lineamientos de la norma técnica colombiana ISO 9001:2015 |
dc.creator.fl_str_mv |
Carreño, Amalia Esperanza Osorio, Maria Daniela Pardo, Maryi Julieth |
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv |
Peña Guarin, Guillermo |
dc.contributor.author.none.fl_str_mv |
Carreño, Amalia Esperanza Osorio, Maria Daniela Pardo, Maryi Julieth |
dc.contributor.orcid.spa.fl_str_mv |
https://orcid.org/0000-0003-3822-4010 |
dc.contributor.googlescholar.spa.fl_str_mv |
https://scholar.google.com/citations?user=1kYKudcAAAAJ&hl=es |
dc.contributor.corporatename.spa.fl_str_mv |
Universidad Santo Tomás |
dc.subject.keyword.spa.fl_str_mv |
ISO 9001:2015 Process approach Continuous improvement |
topic |
ISO 9001:2015 Process approach Continuous improvement Sistema de gestión de Calidad Organización Calidad ISO 9001:2015 Enfoque a procesos Mejora continua |
dc.subject.lemb.spa.fl_str_mv |
Sistema de gestión de Calidad Organización Calidad |
dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv |
ISO 9001:2015 Enfoque a procesos Mejora continua |
description |
Estructuración del sistema de gestión de calidad para la empresa de cárnicos “Operation & Services”, bajo los lineamientos de la norma técnica colombiana ISO 9001:2015. La empresa dedicada a la industrialización y comercialización de la cadena cárnica, donde se transforma carne bovina para así ofrecer una variedad de productos, se encuentra ubicada en el centro industrial Primavera en el municipio de Villavicencio-Meta; esta organización tiene implementado el sistema de calidad HACCP el cual tiene como propósito mejorar la inocuidad de los alimentos ayudando a evitar que el consumidor se vea expuesto a un peligro microbiológico o de cualquier otro tipo que pueda comprometer su salud (Carro & Gonzaléz, 2012) y a su vez garantiza que sus procesos cuenten con un sistema de inocuidad, cumpliendo las buenas prácticas de manufactura para la gestión de su calidad. |
publishDate |
2021 |
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2021-12-20T19:21:55Z |
dc.date.available.none.fl_str_mv |
2021-12-20T19:21:55Z |
dc.date.issued.none.fl_str_mv |
2021-12-16 |
dc.type.local.spa.fl_str_mv |
Trabajo de grado |
dc.type.version.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |
dc.type.category.spa.fl_str_mv |
Formación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Pregrado |
dc.type.coar.none.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
dc.type.drive.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
status_str |
acceptedVersion |
dc.identifier.citation.spa.fl_str_mv |
Carreño,A. Osorio, D. Pardo, J. (2021). Estructuración del sistema de gestión de calidad para la empresa de cárnicos "Operation & Services", bajo los lineamientos de la norma técnica colombiana ISO 9001:2015. [Tesis de especialización, Universidad Santo Tomás] |
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
http://hdl.handle.net/11634/38745 |
dc.identifier.reponame.spa.fl_str_mv |
reponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomás |
dc.identifier.instname.spa.fl_str_mv |
instname:Universidad Santo Tomás |
dc.identifier.repourl.spa.fl_str_mv |
repourl:https://repository.usta.edu.co |
identifier_str_mv |
Carreño,A. Osorio, D. Pardo, J. (2021). Estructuración del sistema de gestión de calidad para la empresa de cárnicos "Operation & Services", bajo los lineamientos de la norma técnica colombiana ISO 9001:2015. [Tesis de especialización, Universidad Santo Tomás] reponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomás instname:Universidad Santo Tomás repourl:https://repository.usta.edu.co |
url |
http://hdl.handle.net/11634/38745 |
dc.language.iso.spa.fl_str_mv |
spa |
language |
spa |
dc.relation.references.spa.fl_str_mv |
Betancourt, D. F. (21 de noviembre de 2015). ISO 9001 y las partes interesadas, sus necesidades y expectativas. Recuperado el 20 de noviembre de 2021, de Ingenio Empresa: www.ingenioempresa.com/partes-interesadas-necesidadesexpectativas. Caballero, L. (2019). Feliz Día del Ganadero, Colombia los necesita. Contexto ganadero. Carro, R., & González, D. (2012). Normas HACCP Sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control. Facultad de ciencias económicas y sociales, Universidad Nacional del Mar de la Plata volumen 10. Decreto 60 de 2002. Por medio del cual se promueve la aplicación del sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico –HACCP en las fábricas de alimentos y se reglamenta el proceso de certificación. Ministerio de Salud y Protección Social. Diario Oficial 44.686, mayo 24 de 2002 Fedegan. (2020). Movilización y Comercialización. Obtenido de https://www.fedegan.org.co/normatividad/movilizacion-y-comercializacion ICONTEC. (2015). NORMA TÉCNICA COLOMBIANA, Sistemas de gestión de calidad . ICONTEC. ICONTEC. (ISO 9001). NORMA TÉCNICA COLOMBIANA, Sistemas de gestión de calidad . ICONTEC. ICONTEC. (ISO 9002). NORMA TÉCNICA COLOMBIANA, Sistemas de gestión de calidad . ICONTEC. ICONTEC. (ISO 9004). NORMA TÉCNICA COLOMBIANA, Sistemas de gestión de calidad . ICONTEC. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR). (2005). La cadena de la carne bovina en Colombia. Una mirada global de su estructura y dinámica 1991- 2005. Documento de Trabajo No. 73. Observatorio Agrocadenas Colombia. Valiente B, & Galdeano B. (2009). La enseñanza por competencias. Educación química, 20(3), 369-372. Recuperado en 26 de noviembre de 2021, de http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0187- 893X2009000300010&lng=es&tlng=es |
dc.rights.*.fl_str_mv |
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia |
dc.rights.uri.*.fl_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ |
dc.rights.local.spa.fl_str_mv |
Abierto (Texto Completo) |
dc.rights.accessrights.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
dc.rights.coar.none.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
rights_invalid_str_mv |
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ Abierto (Texto Completo) http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv |
application/pdf |
dc.coverage.campus.spa.fl_str_mv |
CRAI-USTA Bogotá |
dc.publisher.spa.fl_str_mv |
Universidad Santo Tomás |
dc.publisher.program.spa.fl_str_mv |
Especialización Dirección y Gestión de la Calidad |
dc.publisher.faculty.spa.fl_str_mv |
Facultad de Ingeniería Mecánica |
institution |
Universidad Santo Tomás |
bitstream.url.fl_str_mv |
https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/1/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth.pdf https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/2/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth1.pdf https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/3/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth2.pdf https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/4/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth3.pdf https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/5/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth4.pdf https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/6/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth5.pdf https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/7/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth6.pdf https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/8/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth7.pdf https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/9/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth8.pdf https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/10/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth9.pdf https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/11/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth10.pdf https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/12/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth11.pdf https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/13/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth12.pdf https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/14/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth13.pdf https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/15/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth14.pdf https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/16/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth15.pdf https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/17/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth16.pdf https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/18/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth17.pdf https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/19/Carta%20Aprobaci%c3%b3n%20Facultad%20grupo%20Amalia%20G103.pdf https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/20/Carta_autorizacion_CRAI-grupal.pdf https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/21/license_rdf https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/22/license.txt https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/23/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth.pdf.jpg https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/24/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth1.pdf.jpg https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/25/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth2.pdf.jpg https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/26/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth3.pdf.jpg https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/27/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth4.pdf.jpg https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/28/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth5.pdf.jpg https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/29/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth6.pdf.jpg https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/30/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth7.pdf.jpg https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/31/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth8.pdf.jpg https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/32/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth9.pdf.jpg https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/33/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth10.pdf.jpg https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/34/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth11.pdf.jpg https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/35/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth12.pdf.jpg https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/36/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth13.pdf.jpg https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/37/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth14.pdf.jpg https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/38/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth15.pdf.jpg https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/39/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth16.pdf.jpg https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/40/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth17.pdf.jpg https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/41/Carta%20Aprobaci%c3%b3n%20Facultad%20grupo%20Amalia%20G103.pdf.jpg https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/42/Carta_autorizacion_CRAI-grupal.pdf.jpg |
bitstream.checksum.fl_str_mv |
156cac43ec34a525d5fbb962dd9dd9cd cb9c946cfc0432658fce9e0f979eee04 3a38857bb8c72a040b71b4016b4ff9ef a1aeb07a51acf7339fa8f736420cc144 4b9137c800365d351b19fae7aaaa8ecb 11a514c9aa0752cc060f01f02874cc97 f944c2a32f8807c80da1d24422a1f5c3 59f3fa0a157315ffced7849a91b77000 90696699883db63da54be3e08f6e5719 8a70f8872dde83944f1e47a7ffdf5df5 01603670f2d7b7eabe27d3e428a20f19 f56a6212fc4f42168d9b501e8734cd60 f93dc23535b9bfd8511a7f16f4aa8e74 4340f949b6bc12028d770d290688dea0 e74da508de4a61930909ad5a540a52dc 3cf52d281a9b195ccec5932350588ca8 b984af6dff1ed0cf862cbbd4c3a44414 b6377b8be4c368a264267bf8dcb235a4 3aeeef17ce3a31193198b2516c783ced 6274832875ce14b47ee59fd5c7845827 217700a34da79ed616c2feb68d4c5e06 aedeaf396fcd827b537c73d23464fc27 dd403209b2f37d9ed6465045367592c2 5797ee9a68eddbf90a82fb5480f12302 9088adbc40644e0c4bb94a946297e36d b2f0630d63a6b63a893f50a13b233170 678e023e14726510d5cd1d87af610dba 9b6a52f92a238623428fea3e0b74b5e7 b5896e4d637ec3f04c865a743ddecd89 df96dfa64a917700d10de6ae4cc15f6f dd3be2eb0b22d93057226c5acda4f741 461ffbebce2fb2f1b1bc614bc57435bb c8192dd3143550708f521d96e2c6e449 7777755be2c08d0d048582a0f0c12aa2 54e90168c271b5912ac6c40b43d96b7b e44bc37db0637d336abc681b8ae8031a 0eeab87c78483b9ba563a53a10146ab8 fad513f90185c973d4d88de10f033ddd 2f21802c8599b0fbdc6378b9bdaae2d2 aadb861e99237b4461dde204490bb7e8 1a00c3d27748bc40a868b63143260711 ab61bdcc27b3c2e2572721bb3f0a4245 |
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 |
repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Universidad Santo Tomás |
repository.mail.fl_str_mv |
repositorio@usantotomas.edu.co |
_version_ |
1782026300112764928 |
spelling |
Peña Guarin, GuillermoCarreño, Amalia EsperanzaOsorio, Maria DanielaPardo, Maryi Juliethhttps://orcid.org/0000-0003-3822-4010https://scholar.google.com/citations?user=1kYKudcAAAAJ&hl=esUniversidad Santo Tomás2021-12-20T19:21:55Z2021-12-20T19:21:55Z2021-12-16Carreño,A. Osorio, D. Pardo, J. (2021). Estructuración del sistema de gestión de calidad para la empresa de cárnicos "Operation & Services", bajo los lineamientos de la norma técnica colombiana ISO 9001:2015. [Tesis de especialización, Universidad Santo Tomás]http://hdl.handle.net/11634/38745reponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomásinstname:Universidad Santo Tomásrepourl:https://repository.usta.edu.coEstructuración del sistema de gestión de calidad para la empresa de cárnicos “Operation & Services”, bajo los lineamientos de la norma técnica colombiana ISO 9001:2015. La empresa dedicada a la industrialización y comercialización de la cadena cárnica, donde se transforma carne bovina para así ofrecer una variedad de productos, se encuentra ubicada en el centro industrial Primavera en el municipio de Villavicencio-Meta; esta organización tiene implementado el sistema de calidad HACCP el cual tiene como propósito mejorar la inocuidad de los alimentos ayudando a evitar que el consumidor se vea expuesto a un peligro microbiológico o de cualquier otro tipo que pueda comprometer su salud (Carro & Gonzaléz, 2012) y a su vez garantiza que sus procesos cuenten con un sistema de inocuidad, cumpliendo las buenas prácticas de manufactura para la gestión de su calidad.Structuring of the quality management system for the meat company "Operation & Services", under the guidelines of the Colombian technical standard ISO 9001: 2015. The company dedicated to the industrialization and commercialization of the meat chain, where beef is transformed for thus offering a variety of products, it is located in the Primavera industrial center in the municipality of Villavicencio-Meta; This organization has implemented the HACCP quality system which aims to improve food safety by helping to prevent the consumer from being exposed to a danger microbiological or of any other type that may compromise your health (Carro & Gonzaléz, 2012) and in turn guarantees that its processes have a safety system, complying with good manufacturing practices for quality management.Especialista en Dirección y Gestión de la Calidadhttp://unidadinvestigacion.usta.edu.coEspecializaciónapplication/pdfspaUniversidad Santo TomásEspecialización Dirección y Gestión de la CalidadFacultad de Ingeniería MecánicaAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Estructuración del sistema de gestión de calidad para la empresa de cárnicos "Operation & Services", bajo los lineamientos de la norma técnica colombiana ISO 9001:2015ISO 9001:2015Process approachContinuous improvementSistema de gestión de CalidadOrganizaciónCalidadISO 9001:2015Enfoque a procesosMejora continuaTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionFormación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisCRAI-USTA BogotáBetancourt, D. F. (21 de noviembre de 2015). ISO 9001 y las partes interesadas, sus necesidades y expectativas. Recuperado el 20 de noviembre de 2021, de Ingenio Empresa: www.ingenioempresa.com/partes-interesadas-necesidadesexpectativas.Caballero, L. (2019). Feliz Día del Ganadero, Colombia los necesita. Contexto ganadero.Carro, R., & González, D. (2012). Normas HACCP Sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control. Facultad de ciencias económicas y sociales, Universidad Nacional del Mar de la Plata volumen 10.Decreto 60 de 2002. Por medio del cual se promueve la aplicación del sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico –HACCP en las fábricas de alimentos y se reglamenta el proceso de certificación. Ministerio de Salud y Protección Social. Diario Oficial 44.686, mayo 24 de 2002Fedegan. (2020). Movilización y Comercialización. Obtenido de https://www.fedegan.org.co/normatividad/movilizacion-y-comercializacionICONTEC. (2015). NORMA TÉCNICA COLOMBIANA, Sistemas de gestión de calidad . ICONTEC.ICONTEC. (ISO 9001). NORMA TÉCNICA COLOMBIANA, Sistemas de gestión de calidad . ICONTEC.ICONTEC. (ISO 9002). NORMA TÉCNICA COLOMBIANA, Sistemas de gestión de calidad . ICONTEC.ICONTEC. (ISO 9004). NORMA TÉCNICA COLOMBIANA, Sistemas de gestión de calidad . ICONTEC.Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR). (2005). La cadena de la carne bovina en Colombia. Una mirada global de su estructura y dinámica 1991- 2005. Documento de Trabajo No. 73. Observatorio Agrocadenas Colombia.Valiente B, & Galdeano B. (2009). La enseñanza por competencias. Educación química, 20(3), 369-372. Recuperado en 26 de noviembre de 2021, de http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0187- 893X2009000300010&lng=es&tlng=esORIGINAL2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth.pdf2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf1261258https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/1/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth.pdf156cac43ec34a525d5fbb962dd9dd9cdMD51open access2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth1.pdf2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth1.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf217657https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/2/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth1.pdfcb9c946cfc0432658fce9e0f979eee04MD52open access2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth2.pdf2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth2.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf91128https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/3/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth2.pdf3a38857bb8c72a040b71b4016b4ff9efMD53open access2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth3.pdf2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth3.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf106004https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/4/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth3.pdfa1aeb07a51acf7339fa8f736420cc144MD54open access2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth4.pdf2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth4.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf100629https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/5/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth4.pdf4b9137c800365d351b19fae7aaaa8ecbMD55open access2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth5.pdf2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth5.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf82971https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/6/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth5.pdf11a514c9aa0752cc060f01f02874cc97MD56open access2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth6.pdf2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth6.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf40268https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/7/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth6.pdff944c2a32f8807c80da1d24422a1f5c3MD57open access2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth7.pdf2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth7.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf133648https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/8/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth7.pdf59f3fa0a157315ffced7849a91b77000MD58open access2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth8.pdf2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth8.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf86205https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/9/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth8.pdf90696699883db63da54be3e08f6e5719MD59open access2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth9.pdf2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth9.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf154039https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/10/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth9.pdf8a70f8872dde83944f1e47a7ffdf5df5MD510open access2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth10.pdf2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth10.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf317259https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/11/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth10.pdf01603670f2d7b7eabe27d3e428a20f19MD511open access2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth11.pdf2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth11.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf167475https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/12/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth11.pdff56a6212fc4f42168d9b501e8734cd60MD512open access2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth12.pdf2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth12.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf31710https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/13/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth12.pdff93dc23535b9bfd8511a7f16f4aa8e74MD513open access2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth13.pdf2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth13.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf122828https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/14/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth13.pdf4340f949b6bc12028d770d290688dea0MD514open access2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth14.pdf2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth14.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf251550https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/15/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth14.pdfe74da508de4a61930909ad5a540a52dcMD515open access2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth15.pdf2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth15.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf98149https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/16/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth15.pdf3cf52d281a9b195ccec5932350588ca8MD516open access2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth16.pdf2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth16.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf156690https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/17/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth16.pdfb984af6dff1ed0cf862cbbd4c3a44414MD517open access2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth17.pdf2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth17.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf412480https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/18/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth17.pdfb6377b8be4c368a264267bf8dcb235a4MD518open accessCarta Aprobación Facultad grupo Amalia G103.pdfCarta Aprobación Facultad grupo Amalia G103.pdfCarta aprobación facultadapplication/pdf455846https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/19/Carta%20Aprobaci%c3%b3n%20Facultad%20grupo%20Amalia%20G103.pdf3aeeef17ce3a31193198b2516c783cedMD519metadata only accessCarta_autorizacion_CRAI-grupal.pdfCarta_autorizacion_CRAI-grupal.pdfCarta derechos de autorapplication/pdf121450https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/20/Carta_autorizacion_CRAI-grupal.pdf6274832875ce14b47ee59fd5c7845827MD520metadata only accessCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8811https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/21/license_rdf217700a34da79ed616c2feb68d4c5e06MD521open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8807https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/22/license.txtaedeaf396fcd827b537c73d23464fc27MD522open accessTHUMBNAIL2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth.pdf.jpg2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4445https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/23/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth.pdf.jpgdd403209b2f37d9ed6465045367592c2MD523open access2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth1.pdf.jpg2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth1.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg9081https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/24/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth1.pdf.jpg5797ee9a68eddbf90a82fb5480f12302MD524open access2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth2.pdf.jpg2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth2.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg6620https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/25/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth2.pdf.jpg9088adbc40644e0c4bb94a946297e36dMD525open access2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth3.pdf.jpg2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth3.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg5971https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/26/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth3.pdf.jpgb2f0630d63a6b63a893f50a13b233170MD526open access2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth4.pdf.jpg2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth4.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg6229https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/27/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth4.pdf.jpg678e023e14726510d5cd1d87af610dbaMD527open access2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth5.pdf.jpg2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth5.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg6237https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/28/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth5.pdf.jpg9b6a52f92a238623428fea3e0b74b5e7MD528open access2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth6.pdf.jpg2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth6.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg6647https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/29/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth6.pdf.jpgb5896e4d637ec3f04c865a743ddecd89MD529open access2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth7.pdf.jpg2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth7.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg10206https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/30/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth7.pdf.jpgdf96dfa64a917700d10de6ae4cc15f6fMD530open access2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth8.pdf.jpg2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth8.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg9236https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/31/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth8.pdf.jpgdd3be2eb0b22d93057226c5acda4f741MD531open access2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth9.pdf.jpg2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth9.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg10679https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/32/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth9.pdf.jpg461ffbebce2fb2f1b1bc614bc57435bbMD532open access2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth10.pdf.jpg2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth10.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg7193https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/33/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth10.pdf.jpgc8192dd3143550708f521d96e2c6e449MD533open access2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth11.pdf.jpg2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth11.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg7601https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/34/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth11.pdf.jpg7777755be2c08d0d048582a0f0c12aa2MD534open access2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth12.pdf.jpg2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth12.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg9532https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/35/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth12.pdf.jpg54e90168c271b5912ac6c40b43d96b7bMD535open access2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth13.pdf.jpg2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth13.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg8314https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/36/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth13.pdf.jpge44bc37db0637d336abc681b8ae8031aMD536open access2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth14.pdf.jpg2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth14.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg6498https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/37/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth14.pdf.jpg0eeab87c78483b9ba563a53a10146ab8MD537open access2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth15.pdf.jpg2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth15.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg5716https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/38/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth15.pdf.jpgfad513f90185c973d4d88de10f033dddMD538open access2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth16.pdf.jpg2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth16.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg5246https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/39/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth16.pdf.jpg2f21802c8599b0fbdc6378b9bdaae2d2MD539open access2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth17.pdf.jpg2021carreñoamaliaosoriodanielapardojulieth17.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg6836https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/40/2021carre%c3%b1oamaliaosoriodanielapardojulieth17.pdf.jpgaadb861e99237b4461dde204490bb7e8MD540open accessCarta Aprobación Facultad grupo Amalia G103.pdf.jpgCarta Aprobación Facultad grupo Amalia G103.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg7329https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/41/Carta%20Aprobaci%c3%b3n%20Facultad%20grupo%20Amalia%20G103.pdf.jpg1a00c3d27748bc40a868b63143260711MD541open accessCarta_autorizacion_CRAI-grupal.pdf.jpgCarta_autorizacion_CRAI-grupal.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg7739https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38745/42/Carta_autorizacion_CRAI-grupal.pdf.jpgab61bdcc27b3c2e2572721bb3f0a4245MD542open access11634/38745oai:repository.usta.edu.co:11634/387452022-11-21 03:11:19.688open accessRepositorio Universidad Santo Tomásrepositorio@usantotomas.edu.coQXV0b3Jpem8gYWwgQ2VudHJvIGRlIFJlY3Vyc29zIHBhcmEgZWwgQXByZW5kaXphamUgeSBsYSBJbnZlc3RpZ2FjacOzbiwgQ1JBSS1VU1RBCmRlIGxhIFVuaXZlcnNpZGFkIFNhbnRvIFRvbcOhcywgcGFyYSBxdWUgY29uIGZpbmVzIGFjYWTDqW1pY29zIGFsbWFjZW5lIGxhCmluZm9ybWFjacOzbiBpbmdyZXNhZGEgcHJldmlhbWVudGUuCgpTZSBwZXJtaXRlIGxhIGNvbnN1bHRhLCByZXByb2R1Y2Npw7NuIHBhcmNpYWwsIHRvdGFsIG8gY2FtYmlvIGRlIGZvcm1hdG8gY29uCmZpbmVzIGRlIGNvbnNlcnZhY2nDs24sIGEgbG9zIHVzdWFyaW9zIGludGVyZXNhZG9zIGVuIGVsIGNvbnRlbmlkbyBkZSBlc3RlCnRyYWJham8sIHBhcmEgdG9kb3MgbG9zIHVzb3MgcXVlIHRlbmdhbiBmaW5hbGlkYWQgYWNhZMOpbWljYSwgc2llbXByZSB5IGN1YW5kbwptZWRpYW50ZSBsYSBjb3JyZXNwb25kaWVudGUgY2l0YSBiaWJsaW9ncsOhZmljYSBzZSBsZSBkw6kgY3LDqWRpdG8gYWwgdHJhYmFqbyBkZQpncmFkbyB5IGEgc3UgYXV0b3IuIERlIGNvbmZvcm1pZGFkIGNvbiBsbyBlc3RhYmxlY2lkbyBlbiBlbCBhcnTDrWN1bG8gMzAgZGUgbGEKTGV5IDIzIGRlIDE5ODIgeSBlbCBhcnTDrWN1bG8gMTEgZGUgbGEgRGVjaXNpw7NuIEFuZGluYSAzNTEgZGUgMTk5Mywg4oCcTG9zIGRlcmVjaG9zCm1vcmFsZXMgc29icmUgZWwgdHJhYmFqbyBzb24gcHJvcGllZGFkIGRlIGxvcyBhdXRvcmVz4oCdLCBsb3MgY3VhbGVzIHNvbgppcnJlbnVuY2lhYmxlcywgaW1wcmVzY3JpcHRpYmxlcywgaW5lbWJhcmdhYmxlcyBlIGluYWxpZW5hYmxlcy4K |