Plan exportador de banano deshidratado banane company

Banane Company es un proyecto que está enfocado en la elaboración de banano deshidratado empacado al vacío como tipo exportación a Italia. La economía del mundo depende en gran parte del sector agropecuario. El cultivo y producción de frutas tropicales, como es el banano, ocupa un papel importante en la comercialización a nivel internacional. Las especificaciones de los clientes en el exterior obligan a desarrollar y aplicar prácticas tecnológicas modernas, las cuales contribuyen a incrementar los rendimientos en la producción y mejorar la calidad de la fruta y mejorar técnicas de empaque, transporte, control de calidad, índices de cosecha, manejo y control de daño mecánico. Es por esta razón que esta investigación pretende realizar un estudio a un país como Italia, para conocer sobre la factibilidad de exportar banano deshidratado y determinar si el país reúne las mejores condiciones para recibir el producto. La investigación también se centrara más en apoyar más al sector primario que en nuestro país a medida que pasa el tiempo está perdiendo el apoyo del estado, ya que el estado está destinando más el presupuesto de la nación como a la zona petrolera, sector secundario como la industrialización. El banano es uno de los productos agrícolas de mayor importancia para la economía colombiana. Su comercialización se da tanto para el mercado interno como para mercados internacionales. Debido a su calidad y disponibilidad, el banano colombiano ha logrado tanto reconocimiento como demanda en mercados alrededor del mundo, Todo el año, a pesar de que la proveeduría internacional es estable y no se presentan cambios drásticos en despachos mensuales, la demanda en Italia de frutas, en particular banano, supera en gran medida a la oferta. Sin embargo, los periodos de mayor consumo (otoño) y de escasa proveeduría (invierno) son propicios para ofrecer el producto en el mercado. La ventaja relativa del producto es que como ya se ha mencionado antes, este país su mayor importación es el banano, lo consume en cualquier hora del día y esta opción también es vital para las personas que tienen restringidos los líquidos en su dieta, como quienes padecen de insuficiencia renal. Asimismo, se incluye en los tratamientos de recuperación de trastornos alimenticios, porque las porciones, aunque pequeñas, tienen grandes beneficios para el organismo. En cuanto a la aceptación del producto, de acuerdo al estudio de la cultura como tal, pues se cree que será aceptado por varias razones, una de ellas y la principal es que el banano es su fruta principal de importación, este producto ya que viene empacado al vacío se podrá conservar más tiempo y así el comprador no tendrá que consumirlo rápido.

• Autores: Orjuela Simbasica, Oscar Iván; Gutiérrez Jiménez, Juan Camilo
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2016
• Institución: Universidad Santo Tomás
• Repositorio: Repositorio Institucional USTA
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.usta.edu.co:11634/12684
• Acceso en línea: http://repository.usta.edu.co/handle/11634/12684
• Palabra clave: Banano-Productos; Empresas-Administración; Procesos de producción; Cultivos de banano; Economía; Empaque; Materia prima; Plan exportador; Proceso de producción; Procesamiento de desechos
• Rights: openAccess
• License: Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia