Diagnóstico sobre las características de la oferta del carbón vegetal o carbón de leña en establecimientos gastronómicos de la zona urbana de Villavicencio
El presente trabajo de grado, es una investigación que busca además de despejar dudas con respecto a las características de la oferta del carbón vegetal o carbón de leña en establecimientos gastronómicos de la zona urbana de Villavicencio también busca que con los resultados que se han venido recopi...
- Autores:
-
Acevedo Campiño, Juan David
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2016
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.usta.edu.co:11634/18930
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/11634/18930
- Palabra clave:
- Carbón vegetal
Agroforestación
Gastronomía
Protección del medio ambiente
Tesis y disertaciones académicas
Carbón vegetal
Oferta
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Identificación
Gastronomía
Medio ambiente
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- Abierto (Texto Completo)
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El presente trabajo de grado, es una investigación que busca además de despejar dudas con respecto a las características de la oferta del carbón vegetal o carbón de leña en establecimientos gastronómicos de la zona urbana de Villavicencio también busca que con los resultados que se han venido recopilando, sirvan para utilizarlos en un futuro y así esto se tenga en cuenta para que de alguna manera se pueda concientizar a las personas o establecimientos que oferten este producto, para que lo hagan de una manera idónea y responsables con el medio ambiente. |
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MÉNDEZ ÁLVAREZ Carlos Eduardo. Metodología: guía para elaborar diseños de investigación en ciencias económicas, contables y administrativas. 2ª ed. Santafé́ de Bogotá́, McGraw-Hill; 1995. 170 p ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN. (FAO), Métodos simples para la fabricación de carbón vegetal, [En línea]. 1983. Disponible en internet: http://www.fao.org/docrep/X5328S/X5328S00.htm#Contents WIKIPEDIA. Carbón vegetal. [En línea]. 2016. Disponible en internet: Disponible en internet: https://es.wikipedia.org/wiki/Carb%C3%B3n_vegetal |
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Metodología: guía para elaborar diseños de investigación en ciencias económicas, contables y administrativas. 2ª ed. Santafé́ de Bogotá́, McGraw-Hill; 1995. 170 pORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN. (FAO), Métodos simples para la fabricación de carbón vegetal, [En línea]. 1983. Disponible en internet: http://www.fao.org/docrep/X5328S/X5328S00.htm#ContentsWIKIPEDIA. Carbón vegetal. [En línea]. 2016. 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