Plan de Mejora Cencosud

Este plan de mejora se basa en la implementación del modelo EOQ en los procesos de la empresa Cencosud con el fin de optimizar los mismos, también para que la compañía pueda lograr una mayor utilidad en sus operaciones comerciales. El modelo EOQ fue escogido por distintas razones, la primera razón e...

Full description

Autores:
Ligarreto Barrientos, Juan Alejandro
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad Santo Tomás
Repositorio:
Repositorio Institucional USTA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.usta.edu.co:11634/50980
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11634/50980
Palabra clave:
Eoq model
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Negocios internacionales
Gestión de stocks
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Modelo EOQ
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description Este plan de mejora se basa en la implementación del modelo EOQ en los procesos de la empresa Cencosud con el fin de optimizar los mismos, también para que la compañía pueda lograr una mayor utilidad en sus operaciones comerciales. El modelo EOQ fue escogido por distintas razones, la primera razón es el hecho de que es un modelo netamente matemático que entrega resultados cuantitativos y netamente objetivo ; la segunda razón se basa en hecho de que la principal falencia que se identificó dentro de la compañía es la falta de planeación, pues el resultado final de este modelo es la cantidad optima de pedido que se debe tener para un producto en específico; y para finalizar la tercera razón por la cual se escogió el modelo EOQ para desarrollar este plan de mejora es por su facilidad con la cual se podría implementar. Al final del trabajo y posteriormente a exponer teóricamente el modelo EOQ con sus funcionalidades, y el camino teórico para la implementación de el modelo EOQ dentro de la compañía Cencosud, por medio de un ejemplo práctico con ventas históricas reales de un producto que se maneja dentro de la compañía se probara el efecto que podría tener la implementación del modelo en la eficiencia de la compañía.
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El modelo EOQ fue escogido por distintas razones, la primera razón es el hecho de que es un modelo netamente matemático que entrega resultados cuantitativos y netamente objetivo ; la segunda razón se basa en hecho de que la principal falencia que se identificó dentro de la compañía es la falta de planeación, pues el resultado final de este modelo es la cantidad optima de pedido que se debe tener para un producto en específico; y para finalizar la tercera razón por la cual se escogió el modelo EOQ para desarrollar este plan de mejora es por su facilidad con la cual se podría implementar. Al final del trabajo y posteriormente a exponer teóricamente el modelo EOQ con sus funcionalidades, y el camino teórico para la implementación de el modelo EOQ dentro de la compañía Cencosud, por medio de un ejemplo práctico con ventas históricas reales de un producto que se maneja dentro de la compañía se probara el efecto que podría tener la implementación del modelo en la eficiencia de la compañía.This improvement plan is based on the implementation of the EOQ model in the processes of the Cencosud company in order to optimize them, also so that the company can achieve greater utility in its commercial operations. The EOQ model was chosen for different reasons, the first reason is the fact that it is a purely mathematical model that delivers quantitative and purely objective results; The second reason is based on the fact that the main shortcoming that was identified within the company is the lack of planning, since the final result of this model is the optimal amount of order that must be had for a specific product; And finally, the third reason why the EOQ model was chosen to develop this improvement plan is because of its ease with which it could be implemented. At the end of the work and later to theoretically expose the EOQ model with its functionalities, and the theoretical path for the implementation of the EOQ model within the Cencosud company, through a practical example with real historical sales of a product that is managed within of the company, the effect that the implementation of the model could have on the efficiency of the company will be tested.Profesional en Negocios InternacionalesPregradoapplication/pdfspaUniversidad Santo TomásPregrado Negocios InternacionalesFacultad de Negocios InternacionalesAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Plan de Mejora CencosudEoq modelInventoryShoppingSupplyNegocios internacionalesGestión de stocksGestión de comprasModelo EOQInventarioComprasAbastecimientoTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisCRAI-USTA BogotáGarcía, C. J., & Chacón, J. A. (2003). El modelo de cantidad económica de pedido (EOQ) y su impacto en la rentabilidad de la empresa. Ingeniería Industrial, 24(1), 39-45.Urdaneta, L. F., & Marrero, J. A. (2006). Modelo de cantidad económica de pedido (EOQ) en la gestión de inventarios de una empresa de servicios. Revista de Ciencias Sociales, 12(1), 99-114.Tapia, R. A. (2009). Análisis de la aplicación del modelo EOQ en la gestión de inventarios en una empresa manufacturera. Revista Científica Visión de Futuro, 13(1), 121-130.Hidalgo, G. A., & Cevallos, J. P. (2014). Evaluación de los costos de inventarios por la aplicación del modelo EOQ en una empresa comercializadora de insumos agropecuarios. Revista de Investigación Académica, 19(1), 1-14.Gallegos, E. J., & Rincón, A. C. (2017). Diseño e implementación de un sistema de control de inventarios basado en el modelo EOQ. Revista Científica Agropecuaria, 3(2), 28-36.ORIGINAL2023juanligarreto.pdf2023juanligarreto.pdfTrabajo de Gradoapplication/pdf232092https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/50980/1/2023juanligarreto.pdfca41801324a4c15337b0796ad9384a9cMD51open accessCarta_aprobacion_facultad.pdfCarta_aprobacion_facultad.pdfapplication/pdf1018470https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/50980/2/Carta_aprobacion_facultad.pdf659d0d740c2744b53d510c4bfab7b088MD52metadata only accessCarta_autorizacion_autoarchivo_autor.pdfCarta_autorizacion_autoarchivo_autor.pdfapplication/pdf81729https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/50980/3/Carta_autorizacion_autoarchivo_autor.pdf9dd0aaefcae45faec132015d01c826c2MD53metadata only accessTHUMBNAIL2023juanligarreto.pdf.jpg2023juanligarreto.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg5424https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/50980/6/2023juanligarreto.pdf.jpgd6d8f71cb18b2748d24ddb57b3bafaceMD56open accessCarta_aprobacion_facultad.pdf.jpgCarta_aprobacion_facultad.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg6518https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/50980/7/Carta_aprobacion_facultad.pdf.jpga865992c9d7281ee17b5fbfa09069e33MD57open accessCarta_autorizacion_autoarchivo_autor.pdf.jpgCarta_autorizacion_autoarchivo_autor.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg7687https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/50980/8/Carta_autorizacion_autoarchivo_autor.pdf.jpga08d7cd37f164ce6f32cd77d702c3847MD58open accessCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8811https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/50980/4/license_rdf217700a34da79ed616c2feb68d4c5e06MD54open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8807https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/50980/5/license.txtaedeaf396fcd827b537c73d23464fc27MD55open access11634/50980oai:repository.usta.edu.co:11634/509802023-07-09 03:16:55.192open accessRepositorio Universidad Santo Tomásrepositorio@usantotomas.edu.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