Productos eco amigables para la comercialización de alimentos y bebidas

El presente informe hace una breve descripción de la historia y las operaciones de Cencosud en Colombia, para contextualizar al lector acerca de la compañía, además, lleva un control de las actividades y de la experiencia en el desarrollo de las prácticas profesionales, para entender las actividades diarias a realizar y su relación con la carrera. Por otro lado, teniendo en cuenta el interés personal y la coyuntura actual de preocupación por el medio ambiente, se presenta un plan de mejora encaminado a la reducción significativa del consumo de plásticos de un solo uso, buscando alternativas de productos hechos a base de materias primas renovables.

• Autores: Patarroyo Mora, Claudia Marcela
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2020
• Institución: Universidad Santo Tomás
• Repositorio: Repositorio Institucional USTA
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.usta.edu.co:11634/21236
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/11634/21236
• Palabra clave: Environment; Procurement; Renewable; Recycling; Minimización de Residuos; Protección del medio ambiente; Medio ambiente; Poliestireno; Residuos degradables; Cencosud; Procurement; Biodegradable; Compostable; Poliestireno Expandido; Renovable; Plástico; Medio Ambiente; Retail
• Rights: openAccess
• License: Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia