Plan de mejoramiento del sistema de inventarios en la embotelladora y comercializadora de aceite Fagar comercial S.A.S
Este proyecto se orientó al mejoramiento del sistema de inventarios que tiene la empresa Fagar S.A.S que tiene como actividad comercial la distribución y comercialización de su marca propia de aceite la Aurora. La metodología utilizada inicia con un diagnóstico de la condiciones en que la empresa da...
- Autores:
-
Sabogal Sarmiento, Laura Ximena
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
- Idioma:
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- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/11634/38814
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Este proyecto se orientó al mejoramiento del sistema de inventarios que tiene la empresa Fagar S.A.S que tiene como actividad comercial la distribución y comercialización de su marca propia de aceite la Aurora. La metodología utilizada inicia con un diagnóstico de la condiciones en que la empresa daba manejo al inventario y control de las existencias que tenía en su bodega, se realizaron visitas periódicas, reuniones con el administrador y un análisis de los procedimientos realizados en la bodega, partiendo desde la recepción de insumos hasta el almacenamiento y transporte del producto terminado. Se decidió desarrollar una herramienta para la recolección de datos e historial de la rotación de los productos e insumos, que se terminó convirtiendo en un aplicativo en Excel para gestionar todo el sistema de inventarios. Finalmente con la información recolectada se realizó el cálculo de diversos indicadores como el cálculo de la demanda, la demanda proyectadas, los niveles de stock entre otros que permitieron trazar la ruta y estandarización de los procedimientos y mejorar la eficiencia de la gestión de inventarios de la empresa. |
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La metodología utilizada inicia con un diagnóstico de la condiciones en que la empresa daba manejo al inventario y control de las existencias que tenía en su bodega, se realizaron visitas periódicas, reuniones con el administrador y un análisis de los procedimientos realizados en la bodega, partiendo desde la recepción de insumos hasta el almacenamiento y transporte del producto terminado. Se decidió desarrollar una herramienta para la recolección de datos e historial de la rotación de los productos e insumos, que se terminó convirtiendo en un aplicativo en Excel para gestionar todo el sistema de inventarios. Finalmente con la información recolectada se realizó el cálculo de diversos indicadores como el cálculo de la demanda, la demanda proyectadas, los niveles de stock entre otros que permitieron trazar la ruta y estandarización de los procedimientos y mejorar la eficiencia de la gestión de inventarios de la empresa.This project was oriented to the improvement of the inventory system of the company Fagar S.A.S whose commercial activity is the distribution and commercialization of its own brand of oil Aurora. The methodology used started with a diagnosis of the conditions in which the company was managing the inventory and control of the stocks it had in its warehouse, periodic visits were made, meetings with the administrator and an analysis of the procedures carried out in the warehouse, starting from the reception of inputs to the storage and transportation of the finished product. It was decided to develop a tool for data collection and history of the rotation of products and supplies, which ended up becoming an Excel application to manage the entire inventory system. Finally, with the information collected, the calculation of various indicators such as the calculation of demand, projected demand, stock levels, among others, allowed to trace the route and standardization of procedures and improve the efficiency of inventory management of the company.Ingeniero Industrialhttp://www.ustabuca.edu.co/ustabmanga/presentacionPregradoapplication/pdfspaUniversidad Santo TomásPregrado Ingeniería IndustrialFacultad de Ingeniería IndustrialAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 ColombiaAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Plan de mejoramiento del sistema de inventarios en la embotelladora y comercializadora de aceite Fagar comercial S.A.SInventoryIndicatorsDemandEfficiencyPrácticas empresarialesPlanificación estratégicaGestión de proyectosMejoramiento de procesosIndustria del aceite de palmaInventarioIndicadoresDemandaEficienciaTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionFormación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisCRAI-USTA BucaramangaG. 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