Determinación de material particulado mediante un balance de materiales en las áreas críticas de la planta Italcol S.A. Funza
La presente pasantía tuvo como objeto principal, desarrollar un estudio de determinación de material particulado generado como emisión fugitiva de Subproducto en las áreas críticas de la planta de producción de alimentos para animales ITALCOL – Funza; por medio de la elaboración de un balance de mat...
- Autores:
-
Laverde Rivera, Fernando
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2016
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.usta.edu.co:11634/2599
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/11634/2599
- Palabra clave:
- Ingeniería ambiental
Orden de producción
Alimentos concentrados
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- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
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Ingeniería ambiental Orden de producción Alimentos concentrados |
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La presente pasantía tuvo como objeto principal, desarrollar un estudio de determinación de material particulado generado como emisión fugitiva de Subproducto en las áreas críticas de la planta de producción de alimentos para animales ITALCOL – Funza; por medio de la elaboración de un balance de materiales. El balance consiste en cuantificar las pérdidas del material particulado y subproducto mediante la solución de ecuaciones, cuyas incógnitas corresponden a la información que no se conoce y que se deduce como acumulación o pérdida de material en el sistema que será evaluado. La empresa cuenta con una serie de controles operacionales basados en la estructura de un Sistema de Gestión Ambiental, actualmente implementado; sin embargo existen falencias en cuanto al mantenimiento de los equipos ya que se presentan emisiones fugitivas de material particulado en algunas áreas de la planta de producción. Se plantea una metodología basada en el concepto de la ley de la conservación de la materia y la energía, en donde si un sistema se considera cerrado, las entradas a dicho sistema deben ser iguales a las salidas más las acumulaciones o en este caso pérdidas de material representadas en unas unidades de peso por unidad de tiempo. Dicho balance de materia permitió proyectar las pérdidas según el cálculo de una regresión lineal teniendo como base información histórica de la producción, y por otro lado plantear proyecciones de pérdidas de forma alterna, según la estimación de las ventas a diez años. Se plantearon una serie de recomendaciones técnicas en las áreas identificadas como operaciones críticas, las cuales van encaminadas a la reducción de las emisiones fugitivas de material particulado. |
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La empresa cuenta con una serie de controles operacionales basados en la estructura de un Sistema de Gestión Ambiental, actualmente implementado; sin embargo existen falencias en cuanto al mantenimiento de los equipos ya que se presentan emisiones fugitivas de material particulado en algunas áreas de la planta de producción. Se plantea una metodología basada en el concepto de la ley de la conservación de la materia y la energía, en donde si un sistema se considera cerrado, las entradas a dicho sistema deben ser iguales a las salidas más las acumulaciones o en este caso pérdidas de material representadas en unas unidades de peso por unidad de tiempo. Dicho balance de materia permitió proyectar las pérdidas según el cálculo de una regresión lineal teniendo como base información histórica de la producción, y por otro lado plantear proyecciones de pérdidas de forma alterna, según la estimación de las ventas a diez años. Se plantearon una serie de recomendaciones técnicas en las áreas identificadas como operaciones críticas, las cuales van encaminadas a la reducción de las emisiones fugitivas de material particulado.This internship had as its main purpose, develop a measurement study of particulate matter generated as fugitive emission of byproduct in the critical areas of the plant production of animal feed Italcol - Funza; through the development of a material balance. The balance is to quantify the loss of the particulate material and product by solving equations whose unknowns correspond to information that is not known and it follows as accumulation or loss of material in the system to be evaluated. The company has a number of operational controls based on the structure of an Environmental Management System, currently implemented; however there are shortcomings in the maintenance of equipment as fugitive emissions of particulate matter in some areas of the production plant are presented. A methodology based on the concept of the law of conservation of matter and energy, where if a system us considered closed, the inputs to the system must be equal to outputs and the accumulations or in this case material losses represented in units of wright per unit of time. Such mass balance allowed to project losses as calculated by linear regression on the basis of historical production information, and on the other hand raise loss projections alternately, according to the estimate of sales to ten years. A series of technical recommendations were raised in areas identified as critical operations, which are aimed at reducing fugitive emissions of particulate matter.Ingeniero AmbientalPregradoapplication/pdfspaUniversidad Santo TomásPregrado de Ingeniería AmbientalFacultad de Ingeniería AmbientalAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Determinación de material particulado mediante un balance de materiales en las áreas críticas de la planta Italcol S.A. Funzabachelor thesisTesis de pregradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisCRAI-USTA DuadIngeniería ambientalOrden de producciónAlimentos concentradosORIGINALLaverdefernando2016.pdfapplication/pdf5170757https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/2599/1/Laverdefernando2016.pdf5f04a885e323994da9a857e8576d2a99MD51open access2016cartadefacultad.pdf2016cartadefacultad.pdfapplication/pdf50383https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/2599/4/2016cartadefacultad.pdf3117d89abe3ff5f39c5a59744ac9492eMD54metadata only access2016cartadederechosdeautor.pdf2016cartadederechosdeautor.pdfapplication/pdf41365https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/2599/5/2016cartadederechosdeautor.pdff12757a5153881790db004b54baddd05MD55metadata only accessLICENSElicense.txttext/plain1748https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/2599/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52open accessTHUMBNAILLaverdefernando2016.pdf.jpgLaverdefernando2016.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg5130https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/2599/3/Laverdefernando2016.pdf.jpg4251b52d47fcc2c14fd8accfd860dc04MD53open access2016cartadefacultad.pdf.jpg2016cartadefacultad.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg7210https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/2599/6/2016cartadefacultad.pdf.jpg5dc551595a68889cf3da29d82b4a5ce5MD56open access2016cartadederechosdeautor.pdf.jpg2016cartadederechosdeautor.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg7283https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/2599/7/2016cartadederechosdeautor.pdf.jpg4a767e5753e57bee9af316a26ca196cdMD57open access11634/2599oai:repository.usta.edu.co:11634/25992023-07-25 03:02:19.316open accessRepositorio Universidad Santo Tomásnoreply@usta.edu.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 |