Cáscara de plátanos y bananos como alternativa sostenible para la sustitución del plástico sintético en el Departamento del Meta

La investigación tuvo como objetivo determinar y si es posible sustituir el plástico sintético en el departamento del Meta, por lo cual, se establecieron alternativas y métodos de aprovechamiento que permitan acceder a un escenario de soluciones e innovaciones en base a residuos orgánicos naturales, específicamente de la cáscara de plátano y banano. En el proceso de investigación se evaluaron efectos de tratamiento y transformación, radicados en incrementar y aprovechar las alternativas sostenibles. Posteriormente, se identificó la utilidad productiva de la cascara, el interés por parte de los ciudadanos, los costos y la rentabilidad de los recursos necesarios para cumplir con los objetivos de la investigación

• Autores: Clavijo Moreno, Paula Valentina
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2023
• Institución: Universidad Santo Tomás
• Repositorio: Repositorio Institucional USTA
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.usta.edu.co:11634/51640
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/11634/51640
• Palabra clave: Departamento del Meta; Peel; Sustainable; Replace; Residuos agrícolas - Desarrollo sostenible; Desarrollo sostenible - Alternativas de sustitución; Medio ambiente - Tratamiento de residuos agricolas; Plástico - Alternativa de sustitución; Ingeniería Industrial - Investigación; Tesis y disertaciones académicas; Cascara; Sostenible; Departamento del Meta; Sustituir
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