"Business plan Tropicales Food Truck"

El proyecto TROPICALES se fundamenta en la venta de jugos naturales y comida saludable usando como medio un remolque con cocina adaptable interior el cual se ubicara en un punto fijo en la ciudad de Bogotá, el cual busca generar un concepto diferente de la comida callejera y generar un valor agregad...

Full description

Autores:
Pedraza López, Juan David
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Universidad Santo Tomás
Repositorio:
Repositorio Institucional USTA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.usta.edu.co:11634/15377
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11634/15377
http://dx.doi.org/10.15332/tg.pre.2020.00056
Palabra clave:
Strategies
Projections
Plans
Goals
Financial Market
Strategic planning
Business
Mercado Financiero
Planificación Estratégica
Negocios
Mercado
Negocio
Emprendimiento
Sector
Innovación
Proceso
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description El proyecto TROPICALES se fundamenta en la venta de jugos naturales y comida saludable usando como medio un remolque con cocina adaptable interior el cual se ubicara en un punto fijo en la ciudad de Bogotá, el cual busca generar un concepto diferente de la comida callejera y generar un valor agregado dándole a conocer al cliente mientras consume los productos, todos y cada uno de los beneficios, las ventajas y las propiedades de lo que está consumiendo, por otro lado se van a satisfacer las necesidades de todas las personas que quieran acceder a conocer y hacer parte de la experiencia TROPICALES brindando productos de excelente calidad y con un servicio característico y excepcional. TROPICALES parte de la idea de utilización de food trucks ya que es un mercado que esta en pleno desarrollo y con un crecimiento positivo en las principales ciudades del país, es ahí donde se ve la posibilidad de explotación del negocio y donde se cumplirán y aportaran medidas ambientales necesarias para ser amigable y responsable con el medio ambiente.
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[Trabajo de pregrado, Universidad Santo Tomás] Bogotá, Colombiahttp://hdl.handle.net/11634/15377http://dx.doi.org/10.15332/tg.pre.2020.00056reponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomásinstname:Universidad Santo Tomásrepourl:https://repository.usta.edu.coEl proyecto TROPICALES se fundamenta en la venta de jugos naturales y comida saludable usando como medio un remolque con cocina adaptable interior el cual se ubicara en un punto fijo en la ciudad de Bogotá, el cual busca generar un concepto diferente de la comida callejera y generar un valor agregado dándole a conocer al cliente mientras consume los productos, todos y cada uno de los beneficios, las ventajas y las propiedades de lo que está consumiendo, por otro lado se van a satisfacer las necesidades de todas las personas que quieran acceder a conocer y hacer parte de la experiencia TROPICALES brindando productos de excelente calidad y con un servicio característico y excepcional. TROPICALES parte de la idea de utilización de food trucks ya que es un mercado que esta en pleno desarrollo y con un crecimiento positivo en las principales ciudades del país, es ahí donde se ve la posibilidad de explotación del negocio y donde se cumplirán y aportaran medidas ambientales necesarias para ser amigable y responsable con el medio ambiente.The TROPICALES project is based on the sale of natural juices and healthy food using as a medium a trailer with interior adaptable kitchen which will be located in a fixed point in the city of Bogotá, which seeks to generate a different concept of street food and generate an added value by letting the client know while consuming the products, each and every one of the benefits, advantages and properties of what they are consuming, on the other hand they will satisfy the needs of all the people who want to access to know and to be part of the TROPICALES experience, offering products of excellent quality and with a characteristic and exceptional service. TROPICALES starts from the idea of ​​using food trucks because it is a market that is in full development and with a positive growth in the main cities of the country, it is there where the possibility of exploitation of the business is seen and where measures will be complied with and provided. necessary to be friendly and responsible with the environment.Administrador de empresashttp://unidadinvestigacion.usta.edu.coPregradoapplication/pdfspaUniversidad Santo TomásPregrado Administración de EmpresasFacultad de Administración de EmpresasAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2"Business plan Tropicales Food Truck"StrategiesProjectionsPlansGoalsFinancial MarketStrategic planningBusinessMercado FinancieroPlanificación EstratégicaNegociosMercadoNegocioEmprendimientoSectorInnovaciónProcesoTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionFormación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisCRAI-USTA BogotáAlcaldía Mayor de Bogotá (2014). La Candelaría, observatorio de culturas. Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte. Disponible en: http://www.culturarecreacionydeporte.gov.co/observatorio/documentos/localidades/LaCandelaria.pdfArgaña, J. (s.f.). Obtenido de Clasificación de los Productos_Bienes duraderos, bienes perecederos y servicios: https://jazminargana.wordpress.com/2012/04/27/clasificacion-de-los-productos_bienes-duraderos-bienes-perecederos-y-servicios/Arroyave Peñuela, L. (04 de 2010). SENA Espinal. Obtenido de Centro Agropecuario La Granja: https://image.slidesharecdn.com/fichatecnicapulpadefrutas-100601131638-phpapp02/95/ficha-tecnica-pulpa-de-frutas-1-728.jpg?cb=1275398261Coinpal. (2011). Abastecimiento integral industria alimentaria. Obtenido de http://www.coinpal.cl/packaging.phpCruz, J. (2010). Estrategias de marketing para tu negocio, cómo aplicar el marketing. 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Obtenido de Campaña contra el pitillo, un compromiso también de los restaurantes: http://www.elespectador.com/noticias/medio-ambiente/campana-contra-el-pitillo-un-compromiso-tambien-de-los-articulo-634114Ministerio de Comercio, Industria y Turismo (2017). Informe de gestión 2016, Sector comercio, industria y turismo. Disponible en: http://www.mincit.gov.co/loader.php?lServicio=Documentos&lFuncion=verPdf&id=80220&name=Informe_de_gestion_sector_comercio_industria_y_turismo_2016.pdf&prefijo=filePortafolio . (7 de 9 de 2016). Obtenido de Siete de cada diez nuevas empresas fracasan antes de los 5 años: http://www.portafolio.co/negocios/el-numero-de-empresas-que-fracasan-en-colombia-500176Redacción vida. (16 de 02 de 2016). El Tiempo. Obtenido de Cuatro de cada diez personas en el país están mal alimentadas: http://www.eltiempo.com/archivo/documento/CMS-16511172Revista Dinero. (25 de 5 de 2016). 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