Plan de negocio para la producción y comercialización de ladrillos ecológicos (Eco-MycBricks) a partir de micelio en la ciudad de Villavicencio, Meta.

El presente documento tiene fin como determinar y evaluar los aspectos necesarios para la creación un plan de negocios que permita la creación y comercialización de ladrillos ecológicos formados a partir de un biocompuesto generado por el crecimiento micelial de los hongos Pleurotus ostreatus en sus...

Full description

Autores:: Burgos Cordoba, Gisselly Paola
Manrique Moreno, Natalia

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2022

Institución:: Universidad Santo Tomás

Repositorio:: Repositorio Institucional USTA

Idioma:: spa

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description	El presente documento tiene fin como determinar y evaluar los aspectos necesarios para la creación un plan de negocios que permita la creación y comercialización de ladrillos ecológicos formados a partir de un biocompuesto generado por el crecimiento micelial de los hongos Pleurotus ostreatus en sustratos compuestos por residuos orgánicos o agroindustriales, como alternativa sostenible durante los procesos de construcción en Villavicencio, Meta. Buscando mejorar la calidad ambiental a través de la minimización de los impactos al suelo, agua aire, flora y fauna durante el proceso productivo de los ladrillos, contribuyendo de este modo al crecimiento económico del municipio y al bienestar social. La ejecución de este proyecto se llevó a cabo mediante el desarrollo de un estudio de mercado en el cual se recopilo información de la competencia empleando una matriz de chequeo y de posibles clientes mediante la aplicación de encuestas aleatorias a determinada muestra de la población del departamento; identificando el interés de dicha comunidad por un producto ecológico, innovador, de óptima calidad y precio competitivo lo cual abre la posibilidad a Eco-MycBricks de posesionarse y liderar el mercado con un biomaterial único en la región. Asimismo, se desarrolló el estudio técnico donde se determinaron las necesidades de la empresa relacionadas con mano de obra, recursos, maquinaria, materiales, áreas de trabajo y distribución de la planta, además de la descripción del proceso de producción de los ladrillos y los resultados del ejercicio práctico realizado a 13 especímenes de acuerdo a lo establecido en la NTC 4017 y la ASTM C62, lo cual permitió establecer que el biomaterial generado por micelio en diferentes sustratos, permite su uso como elemento de mampostería no estructural; sin embargo, no puede ser usado propiamente como ladrillo o bloque macizo en la construcción de unidades residenciales ya que no cumple con la resistencia requerida por la normatividad, pero permite su incorporación como panel aislante entre muros aprovechando sus propiedades termo acústicas, adicional del uso decorativo o artístico que se le puede dar a los bloques con micelio. Finalmente, se establecieron los aspectos legales-administrativos y organizacionales correspondientes a la constitución de la empresa, así como un análisis financiero que determino la viabilidad del producto creado por Eco-MycBricks.
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spelling	Ariza Marín, Leidy JohanaMoreno Rodríguez, FabianBurgos Cordoba, Gisselly PaolaManrique Moreno, Nataliahttps://orcid.org/0000-0001-9510-8150https://orcid.org/0000-0002-4768-3860https://scholar.google.es/citations?user=Yk7PNmAAAAAJ&hl=es&oi=aohttps://scholar.google.com/citations?hl=es&user=-CmJbkIAAAAJhttps://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001480993https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0000601500Universidad Santo Tomás2022-09-16T15:31:12Z2022-09-16T15:31:12Z2022-09-14Burgos Cordoba, G. & Manrique Moreno, N. (2022). Plan de negocios para producción y comercialización de ladrillos ecológicos (Eco-MycBricks) a partir de micelio en la ciudad de Villavicencio, Meta. [Tesis de pregrado, Universidad Santo Tomas]. Repositoriohttp://hdl.handle.net/11634/47158reponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomásinstname:Universidad Santo Tomásrepourl:https://repository.usta.edu.coEl presente documento tiene fin como determinar y evaluar los aspectos necesarios para la creación un plan de negocios que permita la creación y comercialización de ladrillos ecológicos formados a partir de un biocompuesto generado por el crecimiento micelial de los hongos Pleurotus ostreatus en sustratos compuestos por residuos orgánicos o agroindustriales, como alternativa sostenible durante los procesos de construcción en Villavicencio, Meta. Buscando mejorar la calidad ambiental a través de la minimización de los impactos al suelo, agua aire, flora y fauna durante el proceso productivo de los ladrillos, contribuyendo de este modo al crecimiento económico del municipio y al bienestar social. La ejecución de este proyecto se llevó a cabo mediante el desarrollo de un estudio de mercado en el cual se recopilo información de la competencia empleando una matriz de chequeo y de posibles clientes mediante la aplicación de encuestas aleatorias a determinada muestra de la población del departamento; identificando el interés de dicha comunidad por un producto ecológico, innovador, de óptima calidad y precio competitivo lo cual abre la posibilidad a Eco-MycBricks de posesionarse y liderar el mercado con un biomaterial único en la región. Asimismo, se desarrolló el estudio técnico donde se determinaron las necesidades de la empresa relacionadas con mano de obra, recursos, maquinaria, materiales, áreas de trabajo y distribución de la planta, además de la descripción del proceso de producción de los ladrillos y los resultados del ejercicio práctico realizado a 13 especímenes de acuerdo a lo establecido en la NTC 4017 y la ASTM C62, lo cual permitió establecer que el biomaterial generado por micelio en diferentes sustratos, permite su uso como elemento de mampostería no estructural; sin embargo, no puede ser usado propiamente como ladrillo o bloque macizo en la construcción de unidades residenciales ya que no cumple con la resistencia requerida por la normatividad, pero permite su incorporación como panel aislante entre muros aprovechando sus propiedades termo acústicas, adicional del uso decorativo o artístico que se le puede dar a los bloques con micelio. Finalmente, se establecieron los aspectos legales-administrativos y organizacionales correspondientes a la constitución de la empresa, así como un análisis financiero que determino la viabilidad del producto creado por Eco-MycBricks.The purpose of this document is to determine and evaluate the aspects necessary for the creation of a business plan that allows the creation and commercialization of ecological bricks formed from a biocompound generated by the mycelial growth of Pleurotus ostreatus fungi in substrates composed of organic residues or agro-industrial, as a sustainable alternative during construction processes in Villavicencio, Meta. Seeking to improve environmental quality through the minimization of impacts to soil, air water, flora and fauna during the brick production process, thus contributing to the economic growth of the municipality and to social welfare. The execution of this project was carried out through the development of a market study in which information was collected from the competition using a matrix of checks and potential clients by applying random surveys to a certain sample of the population of the department; identifying the interest of this community in an ecological, innovative product of optimal quality and competitive price which opens the possibility for Eco-MycBricks to become possessionated and lead the market with a unique biomaterial in the region. In addition, the technical study was carried out where the needs of the company related to labor, resources, machinery, materials, work areas and plant distribution were determined. In addition to the description of the brick production process and the results of the practical exercise carried out on 13 specimens in accordance with NTC 4017 and ASTM C62, this allowed to establish that the biomaterial generated by mycelium in different substrates, allows its use as a non-structural masonry element; however, it cannot be used properly as a brick or solid block in the construction of residential units since it does not meet the resistance required by the regulations, but allows its incorporation as an insulating panel between walls taking advantage of its thermal acoustic properties, in addition to the decorative or artistic use that can be given to blocks with mycelium. Finally, the legal-administrative and organizational aspects corresponding to the constitution of the company were established, as well as a financial analysis that made it possible to determine the viability of the product created by Eco-MycBricks.Ingeniero Ambientalhttp://www.ustavillavicencio.edu.co/home/index.php/unidades/extension-y-proyeccion/investigacionPregradoapplication/pdfspaUniversidad Santo TomásPregrado de Ingeniería AmbientalFacultad de Ingeniería AmbientalAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Plan de negocio para la producción y comercialización de ladrillos ecológicos (Eco-MycBricks) a partir de micelio en la ciudad de Villavicencio, Meta.MyceliumSubstrateBiomaterialsNon-structural masonrySustainable developmentDesarrollo sostenible - Ladrillos ecológicosCreación de empresas - Plan de negociosEmprendimientoEstudios De FactibilidadEstudios de viabilidadIngeniería ambientalTesis y disertaciones académicasMicelioSustratoBiomaterialesMampostería no estructuralDesarrollo sostenibleTrabajo de Gradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionFormación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisCRAI-USTA VillavicencioAcevedo Agudelo, H., Vásquez Hernández, A., & Ramirez Cardona, D. 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Plan de negocio para la producción y comercialización de ladrillos ecológicos (Eco-MycBricks) a partir de micelio en la ciudad de Villavicencio, Meta.

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