Informe final de la práctica en apoyo técnico en las actividades que se desarrollan en el departamento de gestión ambiental en la empresa The Elite Flower s.a.s en las fincas Wayuu guasca y Wayuu Suesca – Cundinamarca.
El objetivo de la práctica profesional es brindar un acompañamiento a las actividades realizadas por el departamento de gestión ambiental de la empresa The Elite Flower S.A.S. en las fincas “Wayuu Guasca y Wayuu Suesca”, en el cual se prestó el apoyo al cumplimiento de las normativas ambientales, ba...
- Autores:
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Orduz Cardenas, Juan David
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.usta.edu.co:11634/47544
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/11634/47544
- Palabra clave:
- roses
Environmental management
water
Rosas
hidrica
Gestión Ambiental
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
| Summary: | El objetivo de la práctica profesional es brindar un acompañamiento a las actividades realizadas por el departamento de gestión ambiental de la empresa The Elite Flower S.A.S. en las fincas “Wayuu Guasca y Wayuu Suesca”, en el cual se prestó el apoyo al cumplimiento de las normativas ambientales, bajo los hallazgos encontrados de acuerdo al modelo de negocio en donde se evidencia impactos negativos en el recurso hídrico, suelo, aire, fauna, flora y además aquellos problemas con la explotación laboral. Dicho departamento de gestión ambiental prioriza la adecuada gestión de los residuos convencionales, residuos peligrosos y el uso racional del recurso hídrico. El desarrollo de la pasantía de acuerdo a las actividades es presentado por parte de las fincas wayuu Guasca y Wayuu Suesca el cual se ha implementado las actividades: Desarrollar el cálculo de la huella hídrica del año 2021 en donde se determinó el volumen de agua que es utilizado en cada uno de los procesos productivos del cultivo de rosas con el modelo matemático de Arjen Hoekstra, y aplicación de listas de chequeo en el manejo de residuos generados dentro de la finca. Por último, la contribución por parte del pasante, fueron los planes de acción realizados deen el diagnóstico inicial y en las listas de chequeo aplicada. La actividad del diagnóstico inicial se realizó por medio de visitas de campo de cada proceso de la finca en el que se recopiló información necesaria para la aplicación de la metodología DOFA y para el diseño de mapas de proceso productivo por ende se llevó a cabo el informe del estado actual de las dos fincas. |
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