Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de Tilapia Roja en Bucaramanga, Santander.
La carne de pescado es un producto muy apetecido en el mercado, pero para poder dar con dicha hipótesis es preciso investigar la incidencia de dicha carne en el área a investigar que para este caso será el nororiente colombiano y el cómo se puede llegar a dar una empresa con éxito en el corto, media...
- Autores:
-
Chaya Mayorga, Elmo Alberto
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
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- Acceso en línea:
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Fish meat
Administración agropecuaria
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La carne de pescado es un producto muy apetecido en el mercado, pero para poder dar con dicha hipótesis es preciso investigar la incidencia de dicha carne en el área a investigar que para este caso será el nororiente colombiano y el cómo se puede llegar a dar una empresa con éxito en el corto, mediano y largo plazo a base de este producto y con la información que se puede recopilar sobre su desempeño, atracción en el mercado y competitividad. El presente plan de negocios es una investigación documental que se sustenta con una prueba piloto del desarrollo, manejo y evolución del producto y que estudia las diferentes dimensiones que competen dentro de una empresa para su adecuada ejecución para ofrecer una referencia del manejo económico, empresarial y logístico adaptado a datos vigentes al año 2020 y con un área de trabajo pertinente al área metropolitana de Bucaramanga, Santander |
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El presente plan de negocios es una investigación documental que se sustenta con una prueba piloto del desarrollo, manejo y evolución del producto y que estudia las diferentes dimensiones que competen dentro de una empresa para su adecuada ejecución para ofrecer una referencia del manejo económico, empresarial y logístico adaptado a datos vigentes al año 2020 y con un área de trabajo pertinente al área metropolitana de Bucaramanga, SantanderThe fish meat it is an excellent product, base of an variated and well balanced nutrition. Iin order to investigate the relevance of this kind of meat in an specific market, which is the case of the Colombian northeast for this project that is the creation of a company that can have stability in the short, middle and long term it is mandatory to gather information related but not limited to the relevance in the market, performance, profits and benefits, cultural impact and well good social practices. The present business plan written in here it is an documentary research based on an pilot test of an well-created company that wants to be in the near future a referent for all the companies related with the fish meat market having strong connections with the small and large market places in the investigated area of study, however also it is needed to study the creation, evaluation and execution of the company regarding all the dimensions that a company it is involve like for eg: the administration dimension, the impact in the society dimension and all the issues relevant to have an well-handled company according to all the valid data existing in the year 2020 in the metropolitan area of Bucaramanga, Santander city.Administrador de Empresas Agropecuariashttp://www.ustabuca.edu.co/ustabmanga/presentacionPregradoapplication/pdfspaUniversidad Santo TomásPregrado Administración de Empresas AgropecuariasFacultad de Administración de Empresas AgropecuariasAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de Tilapia Roja en Bucaramanga, Santander.ProductMarketFish meatAdministración agropecuariaAdministración de proyectos agropecuariosProducción pesqueraProductos agropecuariosCarne de PescadoMercadoProductoTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionFormación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisCRAI-USTA BucaramangaAlcaldía de Bucaramanga. (2020). Plan de desarrollo 2020-2023 Bucaramanga ciudad de oportunidades. Plan de Desarrollo Bucaramanga 2020-2023, 53(9), 1–513. Dane. (2020). Tasa de desempleo Colombia 2020. 20/12/20.Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR), Autoridad Nacional de Pesca y Acuicultura (AUNAP), Organización de las Naciones Unidades para la Agricultura y la Alimentación (FAO). (julio de 2013). Zonificación de la acuicultura nacional. Recuperado en abril 4 de 2014.Dane. (2020). Tasa de desempleo Colombia 2020. 20/12/20. https://www.dane.gov.co/index.php/estadisticas-por-tema/mercado-laboral/empleo-y-desempleoLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8807https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/35474/7/license.txtaedeaf396fcd827b537c73d23464fc27MD57open accessORIGINAL2021ChayaElmo1.pdf2021ChayaElmo1.pdfAprobación de facultadapplication/pdf190322https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/35474/2/2021ChayaElmo1.pdf6529e7a4ae73b2bba25f9aa059fea6feMD52metadata only access2021ChayaElmo2.pdf2021ChayaElmo2.pdfAcuerdo de publicaciónapplication/pdf174806https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/35474/3/2021ChayaElmo2.pdf75516c2ceacf4009a3dfa9a0088a8408MD53metadata only access2021ChayaElmo.pdf2021ChayaElmo.pdfTrabajo principalapplication/pdf384195https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/35474/5/2021ChayaElmo.pdf56b1997f96167c4b6440e1d31f7865afMD55open accessCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8811https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/35474/6/license_rdf217700a34da79ed616c2feb68d4c5e06MD56open accessTHUMBNAIL2021ChayaElmo1.pdf.jpg2021ChayaElmo1.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg9192https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/35474/8/2021ChayaElmo1.pdf.jpg95962e23e9cf556a8afb8a71a3f1a468MD58open access2021ChayaElmo2.pdf.jpg2021ChayaElmo2.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg10881https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/35474/9/2021ChayaElmo2.pdf.jpg9e465ad8b2767b2ae75dc59b8c619dd7MD59open access2021ChayaElmo.pdf.jpg2021ChayaElmo.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4975https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/35474/10/2021ChayaElmo.pdf.jpga083daf1226a2e6cc09272dc8d473e5fMD510open access11634/35474oai:repository.usta.edu.co:11634/354742022-12-12 03:14:15.123metadata only accessRepositorio Universidad Santo Tomásrepositorio@usantotomas.edu.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 |