Informe de práctica empresarial. panadería y pastelería La Chantilly
Dentro de la gran cantidad de opciones de grado que ofrece la Universidad Santo Tomas encontramos las prácticas empresariales, las cuales son una opción que tiene gran aceptación por parte de los estudiantes, ya que se tiene la posibilidad de poner en práctica todo lo aprendido en las aulas de clase...
- Autores:
-
Aguilar Santiago, Imir Gildardo
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2018
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
- Idioma:
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- OAI Identifier:
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- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/11634/14101
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Dentro de la gran cantidad de opciones de grado que ofrece la Universidad Santo Tomas encontramos las prácticas empresariales, las cuales son una opción que tiene gran aceptación por parte de los estudiantes, ya que se tiene la posibilidad de poner en práctica todo lo aprendido en las aulas de clase durante la carrera. Adicionalmente se inicia con el tiempo de experiencia laboral que exigen las empresas al ofrecer un puesto de trabajo, se cuenta con la oportunidad de recibir un pago por las prácticas y según el desempeño obtenido, la oportunidad de un puesto de trabajo en la compañía. Frecuentemente, los estudiantes que optan por las prácticas empresariales tienen una mayor facilidad de adaptación a la vida laboral. Uno de los factores más importantes en la toma de esta decisión es el poder poner en práctica de una manera vivencial, todo lo aprendido durante la carrera universitaria, ya que es diferente pasar de la parte teórica a la práctica, además, el trabajar y compartir con profesionales en un mismo recinto, con responsabilidades y tareas asignadas y en ocasiones con personal a cargo hace que los estudiantes pasen de los libros a las oficinas, que se cumpla un horario, rendir cuentas a un jefe, lidiar a diario con diferentes situaciones y compartir el día con personas nuevas. Hacer que el estudiante aprenda a manejar este tipo de situaciones y saber solucionar cada situación que se presente de la mejor manera destacando su estadía en la empresa. Las actividades desarrolladas en estas prácticas empresariales y que se socializan en este trabajo, se llevaron a cabo en la Panadería y Pastelería la Chantilly en la Ciudad de Villavicencio. |
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7Graus. (S.F). Acerca de Significados. Obtenido de significados.com: https://www.significados.com/acerca-de-significados/ Bembibre, C. (10 de marzo de 2010). Definicion de Estandarizacion. Obtenido de definicionabc.com/: https://www.definicionabc.com/general/estandarizacion.php Merca 2.0. (15 de abril de 2015). ¿Qué es valor agregado y cómo lo usan las empresas? Obtenido de merca20.com: https://www.merca20.com/que-es-valor-agregado-y-como-lo-usan-las-empresas/ Ucha, Florencia. (09 de 06 de 2009). Definicion de Comercializacion. Obtenido de definicionabc.com: https://www.definicionabc.com/?s=comercializacion Viera, N. A. (1999). Organización Internacional para la Normalización (ISO). Bogota: ISO - ONUDI. Obtenido de https://www.iso.org/files/live/sites/isoorg/files/archive/pdf/en/fast_forward-es.pdf Wordreference. (s.f.). Definición de apalancamiento. Obtenido de wordreference.com: http://www.wordreference.com/definicion/apalancamiento Wordrefererence. (s.f.). Definición de Procedimiento. Obtenido de wordreference.com: http://www.wordreference.com/definicion/procedimiento |
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Adicionalmente se inicia con el tiempo de experiencia laboral que exigen las empresas al ofrecer un puesto de trabajo, se cuenta con la oportunidad de recibir un pago por las prácticas y según el desempeño obtenido, la oportunidad de un puesto de trabajo en la compañía. Frecuentemente, los estudiantes que optan por las prácticas empresariales tienen una mayor facilidad de adaptación a la vida laboral. Uno de los factores más importantes en la toma de esta decisión es el poder poner en práctica de una manera vivencial, todo lo aprendido durante la carrera universitaria, ya que es diferente pasar de la parte teórica a la práctica, además, el trabajar y compartir con profesionales en un mismo recinto, con responsabilidades y tareas asignadas y en ocasiones con personal a cargo hace que los estudiantes pasen de los libros a las oficinas, que se cumpla un horario, rendir cuentas a un jefe, lidiar a diario con diferentes situaciones y compartir el día con personas nuevas. Hacer que el estudiante aprenda a manejar este tipo de situaciones y saber solucionar cada situación que se presente de la mejor manera destacando su estadía en la empresa. Las actividades desarrolladas en estas prácticas empresariales y que se socializan en este trabajo, se llevaron a cabo en la Panadería y Pastelería la Chantilly en la Ciudad de Villavicencio.Within the large number of degree options offered by Santo Tomas University, we find business practices, which are an option that has great acceptance by students, since it is possible to put into practice everything learned in the Classrooms during the race. Additionally, it starts with the work experience time that companies require when offering a job, they have the opportunity to receive a payment for the internships and, according to the performance obtained, the opportunity of a job in the company. Frequently, students who opt for business practices are more easily adaptable to working life. One of the most important factors in making this decision is to be able to put into practice in an experiential way, everything learned during the university career, since it is different to go from the theoretical part to the practice, in addition, to work and share with professionals in the same room, with responsibilities and assigned tasks and sometimes with staff in charge makes students move from books to offices, a schedule is fulfilled, accountability to a boss, deal with different situations daily and Share the day with new people. Make the student learn to handle this type of situation and know how to solve each situation that is presented in the best way highlighting your stay in the company. The activities developed in these business practices and that are socialized in this work, were carried out in the Bakery and Pastry Chantilly in the City of Villavicencio.Profesional en Negocios InternacionalesPregradoapplication/pdfspaUniversidad Santo TomásPregrado Negocios InternacionalesFacultad de Negocios InternacionalesAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Informe de práctica empresarial. panadería y pastelería La ChantillyBusiness practiceDegree optionEmploymentProfessionalsStudentWorkWork ExperienceAprendizaje en organizacionesOficinas-PrácticasPrácticas universitariasEmpleoEstudianteExperiencia LaboralOpción de gradoPráctica empresarialProfesionalesTrabajoTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionFormación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisCRAI-USTA Villavicencio7Graus. (S.F). Acerca de Significados. Obtenido de significados.com: https://www.significados.com/acerca-de-significados/Bembibre, C. (10 de marzo de 2010). Definicion de Estandarizacion. Obtenido de definicionabc.com/: https://www.definicionabc.com/general/estandarizacion.phpMerca 2.0. (15 de abril de 2015). ¿Qué es valor agregado y cómo lo usan las empresas? Obtenido de merca20.com: https://www.merca20.com/que-es-valor-agregado-y-como-lo-usan-las-empresas/Ucha, Florencia. (09 de 06 de 2009). Definicion de Comercializacion. Obtenido de definicionabc.com: https://www.definicionabc.com/?s=comercializacionViera, N. A. (1999). Organización Internacional para la Normalización (ISO). Bogota: ISO - ONUDI. Obtenido de https://www.iso.org/files/live/sites/isoorg/files/archive/pdf/en/fast_forward-es.pdfWordreference. (s.f.). Definición de apalancamiento. Obtenido de wordreference.com: http://www.wordreference.com/definicion/apalancamientoWordrefererence. (s.f.). Definición de Procedimiento. 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