Descripción de la Adherencia a la Dieta Mediterránea como Modelo Nutricional, realizada a los Estudiantes de Educación física de la UPTC del 2020-2, Estrategia Enfocada Hacia la promoción de Estilos de Vida Saludables

Este trabajo hace una descripción de la Adherencia a la Dieta Mediterránea como Modelo Nutricional, medida a través de cuestionario KIDMED, realizada a los Estudiantes de Educación física de la UPTC en el periodo 2020-2, en los periodos antes de la pandemia y durante la pandemia, con el propósito de describir la calidad de la dieta de los estudiantes y los cambios que se presentaron con el regreso de los estudiantes al hogar por motivos de la pandemia, como una estrategia desde la educación en salud enfocada hacia la promoción de estilos de vida saludables, teniendo en cuenta que el inicio de la vida universitaria lleva a un sin número de cambios en el estilo de vida y en la forma de alimentarse para muchos jóvenes, al tener que salir del hogar para ir a estudiar a otra ciudad, lo cual explica que algunos jóvenes desmejoren la calidad de su dieta y adquieran malos hábitos alimenticios al preferir comidas rápidas o industriales o evitar el consumo de frutas y verduras, ya sea por razones económicas o de distribución de tiempo.

• Autores: Reyes Espinosa, Jenny Constanza
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2021
• Institución: Universidad Santo Tomás
• Repositorio: Repositorio Institucional USTA
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.usta.edu.co:11634/35182
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/11634/35182
• Palabra clave: Adherence; Mediterranean diet; university students; healthy lifestyles; health education; diet; pandemic; Salud; Alimentación; Bienestar; Adherencia; Educación Física; Adherencia; Dieta mediterránea; Estudiantes Universitarios; Estilos de vida saludable; Educación en salud; alimentación; Kidmed
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