Informe práctica empresarial Grupo Penthouse

En resumen, la practica empresarial realizada fue un experiencia única e inolvidable, Grupo Penthouse como compañía Santandereana que nació en el año 2013 y esta dedicada al sector de entretenimiento, restauración, gastronomía, bebidas, fermentados y licores, mostro ser una empresa organizada y estr...

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Autores:
Madiedo Devia, Ruben Dario
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Universidad Santo Tomás
Repositorio:
Repositorio Institucional USTA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11634/17743
Palabra clave:
Restaurant Industry
BATNA
ZOPA
Harvard negotiation method
Market development
Product developmente
Market penetration
Restauración
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description En resumen, la practica empresarial realizada fue un experiencia única e inolvidable, Grupo Penthouse como compañía Santandereana que nació en el año 2013 y esta dedicada al sector de entretenimiento, restauración, gastronomía, bebidas, fermentados y licores, mostro ser una empresa organizada y estructurada en la cual es fácil engranar en cualquier proceso y asi mismo poderse nutrir de la experiencia de cada uno de colegas presentes. Fueron 6 meses de gran aprendizaje, absorción de conocimiento y gran experiencia desde la faceta laboral de una compañía, la practica fue realizada en las oficinas de dicha compañía en el cargo de coordinador de mercadeo, en este cargo tuve la responsabilidad de coordinar y ejecutar las campañas de penetración, desarrollo de producto y de mercado en nuevas ciudades donde la compañía se expandió, además de poder estar involucrado en todos los procesos de negociación de las posibles expansiones.
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Fueron 6 meses de gran aprendizaje, absorción de conocimiento y gran experiencia desde la faceta laboral de una compañía, la practica fue realizada en las oficinas de dicha compañía en el cargo de coordinador de mercadeo, en este cargo tuve la responsabilidad de coordinar y ejecutar las campañas de penetración, desarrollo de producto y de mercado en nuevas ciudades donde la compañía se expandió, además de poder estar involucrado en todos los procesos de negociación de las posibles expansiones.In summary, the business practice was a unique and unforgettable experience, Penthouse Group as a Santandereana company that was born in 2013 and is dedicated to the entertainment sector, restaurants, gastronomy, beverages, fermented and liquors, proved to be an organized and structured company in which it is easy to engage in any process and also be able to feed on the experience of each of colleagues present. They were 6 months of great learning, absorption of knowledge and great experience from the labor facet of a company, the practice was carried out in the offices of that company in the position of marketing coordinator, in this position I had the responsibility to coordinate and execute the campaigns of penetration, development of product and market in new cities where the company expanded, besides being able to be involved in all the processes of negotiation of the possible expansions.Profesional en Negocios InternacionalesPregradoapplication/pdfspaUniversidad Santo TomásPregrado Negocios InternacionalesFacultad de Negocios InternacionalesInforme práctica empresarial Grupo PenthouseRestaurant IndustryBATNAZOPAHarvard negotiation methodMarket developmentProduct developmenteMarket penetrationRestauraciónBATNAZOPAZona de impactoMétodo de negociación HarvardDesarrollo de mercadoDesarrollo de productoPenetración de mercadoTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionFormación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisAbierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2CRAI-USTA BucaramangaCongreso de Colombia. (1979). Medidas sanitarias (Ley 9). Obtenido de https://www.arlsura.com/files/ley9_1979.pdfICONTEC. (2005). Norma sanitaria de manipulación de alimentos. Obtenido de https://www.fontur.com.co/aym_document/aym_normatividad/2005/NTS_USNA007.pdfMinisterio de la Protección Social. (2005). Reglamento técnico sobre los requisitos de rotulado o etiquetado que deben cumplir los alimentos envasados y materias primas de alimentos para consumo humano. Obtenido de https://www.icbf.gov.co/cargues/avance/docs/resolucion_minproteccion_5109_2005.htmMinisterio de la Protección Social. (2007). Sistema para la Protección y Control de la Calidad del Agua. Obtenido de http://www.minambiente.gov.co/images/GestionIntegraldelRecursoHidrico/pdf/Disponibilidad-del-recurso-hidrico/Decreto-1575-de-2007.pdfPresidencia de la República de Colombia. (1979). Reglamenta parcialmente la Ley 09 de 1979 y se dictan otras disposiciones. . Obtenido de https://www.minsalud.gov.co/Normatividad_Nuevo/DECRETO%203075%20DE%201997.pdfPresidencia de la República de Colombia. (2008). Reglamentan la Ley 232 de 1995, el artículo 27 de la Ley 962 de 2005, los artículos 46, 47 y 48 del Decreto Ley 2150 de 1995 y se dictan otras disposiciones. Obtenido de https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma.php?i=30524Secretaría Distrital de Salud. (2010). Deroga las resoluciones 1090 de 1998 y 127 de 2001, se fijan directrices para el cumplimiento de lo ordenado por los artículos 13 y 14 del Decreto 3075 de 1997, y se dictan otras disposiciones. Obtenido de http://legal.legis.com.co/document/Index?obra=legcol&document=legcol_9d5b310fd53f0034e0430a0101510034LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8807https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/17743/4/license.txtf6b8c5608fa6b2f649b2d63e10c5fa73MD54open accessORIGINAL2019MadiedoRuben.pdf2019MadiedoRuben.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf390483https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/17743/1/2019MadiedoRuben.pdfb9ca113d92ceb2c53bdb458cdbd536d6MD51metadata only access2019RubenMadiedo1.pdf2019RubenMadiedo1.pdfAprobación facultadapplication/pdf28535https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/17743/2/2019RubenMadiedo1.pdf4bc7a88ce605aeca60f2cebb8d8cd49eMD52metadata only access2019MadiedoRuben2.pdf2019MadiedoRuben2.pdfAcuerdo de Confidencialidadapplication/pdf69866https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/17743/3/2019MadiedoRuben2.pdfbeebb8a29173eb9146db10337c72a4f2MD53metadata only accessTHUMBNAIL2019MadiedoRuben.pdf.jpg2019MadiedoRuben.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg5072https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/17743/5/2019MadiedoRuben.pdf.jpgbe7c82f3a2e2290576c41a47ce6bffa3MD55open access2019RubenMadiedo1.pdf.jpg2019RubenMadiedo1.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg7992https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/17743/6/2019RubenMadiedo1.pdf.jpg024979e7e8438fb6f8d52040f7b9a197MD56open access2019MadiedoRuben2.pdf.jpg2019MadiedoRuben2.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg9391https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/17743/7/2019MadiedoRuben2.pdf.jpgb10e3af3d87dfe5942332fe34385b50aMD57open access11634/17743oai:repository.usta.edu.co:11634/177432022-10-10 14:42:52.108metadata only accessRepositorio Universidad Santo Tomásrepositorio@usantotomas.edu.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