Plan de negocios para la creación de una fábrica de empanadas a base de papa.
El presente proyecto, tiene como objetivo principal, la creación de una empresa de fabricación de empanadas a base de papá. En una presentación congelada.La idea principal. Es fomentar también el consumo de papa en la región de influencia. Con diferentes formas de preparación y contribuir al desarro...
- Autores:
-
Corredor Martínez, Juan David
Tovar Molina, Luis Fernando
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
- Idioma:
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- OAI Identifier:
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- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/11634/23318
- Palabra clave:
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El presente proyecto, tiene como objetivo principal, la creación de una empresa de fabricación de empanadas a base de papá. En una presentación congelada.La idea principal. Es fomentar también el consumo de papa en la región de influencia. Con diferentes formas de preparación y contribuir al desarrollo de los productores de papa locales. También se distribuirán en diferentes puntos de venta de la ciudad de Tunja, como un producto para preparar en casa que sea práctico, delicioso y como un snack saludable. La organización estará dotada con todos los elementos necesarios para la fabricación hasta la distribución del producto a nuestros clientes potenciales en la ciudad de Tunja, donde iniciará su operación la organización. |
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También se distribuirán en diferentes puntos de venta de la ciudad de Tunja, como un producto para preparar en casa que sea práctico, delicioso y como un snack saludable. La organización estará dotada con todos los elementos necesarios para la fabricación hasta la distribución del producto a nuestros clientes potenciales en la ciudad de Tunja, donde iniciará su operación la organización.The present project has like main goal to establish a manufacturing company of potato-based ‘’empanadas’’ in a frozen resentation. The main idea of the business plan is to foment the consumption of potato into the incidence region with various ways of preparation and contribute to the local potato producer’s development. As well, the product will be distributed in different points inside Tunja city with the presentation of a product to prepare at home with the perfect sense of practicality, applied also in a tasty flavour of a healthy snack. The final presentation of the product will be given thanks to the company, which will be gifted with all the necessary elements to produce and deliver it to our potential customers around the city where the organization will start its own operation.Administrador de empresasPregradoapplication/pdfspaUniversidad Santo TomásPregrado Administración de EmpresasFacultad de Administración de EmpresasCC0 1.0 Universalhttp://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Plan de negocios para la creación de una fábrica de empanadas a base de papa.PotatoBoyacaCompanyPattyFeedingHealthyNuevas empresasAdministración de empresasEmprendimientoPapasBoyacáEmpresaEmpanadasAlimentacionSaludableTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisCRAI-USTA TunjaAuditool. (12 de julio de 2016). Mapa de riesgos y su importanca en auditorias. Obtenido de https://www.auditool.org/blog/auditoria-interna/4258-mapa-de-riesgos-y-su-importancia-en-una-auditoriaBoyacá, D. d. (2016). Plan de Desarrollo: Creemos en Boyacá, tierra de paz y libertad. Tunja.Cabero Dieguéz, V. (2009). Evaluación del impacto ambiental como instrumento para el desarrollo sostenible. Salamanca, España. Obtenido de https://books.google.com.co/books?id=1wuNAwAAQBAJ&pg=PA164&dq=donde+nace+la+evaluacion+de+impacto+ambiental&hl=es-419&sa=X&ved=0ahUKEwiwwNTk39HeAhUIx5AKHdYiCJIQ6AEIRDAF#v=onepage&q=donde%20nace%20la%20evaluacion%20de%20impacto%20ambiental&f=falseCOLOMBIATRAVEL. (2018). Colombia TRavel. Obtenido de http://www.colombia.travel/es/a-donde-ir/andina/tunja/eventosCorporación Autonoma regional CAR. (2018). Plan de Manejo Ambiental. Obtenido de https://www.car.gov.co/vercontenido/1187DANE. (2005). Censo 2005.Definiciones ABC. (s.f.). Definiciones ABC . Obtenido de https://www.definicionabc.com/geografia/recursos-naturales.phpEvaluación de riesgos laborales. (s.f.). Obtenido de https://www.uv.es/sfpenlinia/cas/53_evaluacin_de_riesgos_laborales.htmlGobernación del Meta. (s.f.). Procedimiento para la identificación y evaluación de aspectos ambientales . Obtenido de https://www.meta.gov.co/web/sites/default/files/adjuntos/P-TH-27%20EVALUACION%20ASPECTOS%20AMBIENTALES%20V2.pdfIALIMENTOS. (2015). https://revistaialimentos.com. Obtenido de https://revistaialimentos.com/ediciones/edicion-23/congelados-un-mercado-que-debe-ser-practico/Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, ICONTEC. (2015). NTC-ISO 14001:2015. Bogota.International Organization for Standardization ISO. (s.f.). International Organization for Standardization. Obtenido de https://www.iso.org/iso-14001-environmental-management.htmlKROKANTES. (2018). KROKANTES. Obtenido de https://krokantes.com.co/Martín Redondo, M. (s.f.). Escuela de ingenieria y medio ambiente. 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