Optimización del Proceso de Compostaje en Pilas por Volteo, como Alternativa Económicamente Viable para la Disposición Final de Residuos Vegetales Generados en una Empresa Floricultora
El presente proyecto de grado tiene como objetivo optimizar el proceso de compostaje para una empresa del sector floricultor, de tal manera, que el producto final cumpla con la Resolución 187 de 2006, sea inocuo y aporte ingresos económicos a la empresa, ya que, en dicho sector, uno de los factores...
- Autores:
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Bernal Ramírez, Juan Mateo
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2018
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
- Idioma:
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- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/11634/11879
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El presente proyecto de grado tiene como objetivo optimizar el proceso de compostaje para una empresa del sector floricultor, de tal manera, que el producto final cumpla con la Resolución 187 de 2006, sea inocuo y aporte ingresos económicos a la empresa, ya que, en dicho sector, uno de los factores de mayor importancia para gestionar, es el de los residuos sólidos, principalmente los residuos vegetales, dado que se genera de manera constante y en grandes cantidades. Este proyecto se va a realizar en la empresa Flores La Mana S.A.S., dado que es una de las empresas Claveleras más grandes de la sabana de Bogotá y se basa en 4 experimentos donde, el primero se encuentra en condiciones actuales y el ultimo en condiciones óptimas, variando la concentración entre los residuos de casino (de comida) y los residuos vegetales y el cubrimiento de las pilas, donde se evalúa constantemente la temperatura, pH y humedad. Finalmente se identificará valor económico que es posible aprovechar de dicho proceso y del producto final, teniendo en cuenta las variables de manejo, área utilizada, tiempo y calidad del mismo |
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Este proyecto se va a realizar en la empresa Flores La Mana S.A.S., dado que es una de las empresas Claveleras más grandes de la sabana de Bogotá y se basa en 4 experimentos donde, el primero se encuentra en condiciones actuales y el ultimo en condiciones óptimas, variando la concentración entre los residuos de casino (de comida) y los residuos vegetales y el cubrimiento de las pilas, donde se evalúa constantemente la temperatura, pH y humedad. 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A. Luna Geller y M. M. Bolaños Benavides, Produccion de Abonos Organicos De Buena Calidad, Palmira: CORPOICA, 2007.X. E. Castells, Aprovechamiento de residuos agricolas y forestales: Reciclaje de residuos industriales, Madrid: Ediciones Díaz de Santos, 2012.AGROWASTE, «Compostaje,» Murcia, España, 2014.J. O. Herrera y M. O. Riffo Prado, Manuales FIA de Apoyo a la Formación de Recursos Humanos para la Innovación Agraria "El compostaje y su utilizacion en agricultura", Santiago de Chile: Universidad de Las Americas, 2007.G. Torlosa, «COMPOSTANDO CIENCIA LAB.,» 3 Noviembre 2009. [En línea]. Available: http://www.compostandociencia.com/2009/11/compostaje-como-metodo-para-obtener-html/. [Último acceso: 15 Abril 2017].A. N. Sanchez Bernal, «Diagnostico del Manejo de Residuos de Clavel Generados en la Industria Floricultora de la Sabana de Bogota y la Factivilidad Técnic - Ambiental para su Aprovechamiento como Compostaje Mecanizado y Biogas,» Universidad Industrial de Santander, Bogotá, 2005.Departamento Administravo Nacional de Estadistica (DANE), «Censo de fincas productoras de flores,» 2010.Asociación Colombiana de Exportadores de Flores, «La Floricultura: Un sector exportador de clase mundial,» Universidad ICESI, Cali, 2009.Dinero, «Dinero,» 7 Julio 2016. [En línea]. Available: http://www.dinero.com/economia/articulo/resultados-del-sector-floricultor-en-colombia/225801#. [Último acceso: 15 Abril 2017].Asociacion Colombiana de exportadores de flores, «Guía Ambiental para la Floricultura,» Produmedios, 2002.M. J. MARÍN ANGEL y J. E. RANGEL ACEROS, «COMERCIALIZACIÓN INTERNACIONAL DE FLORES: ANTECEDENTES Y EVOLUCIÓN: 1990-1999,» UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA , Medellin, 2000.United Nations Human Rights, EMBEDDING HUMAN RIGHTS IN BUSINESS PRACTICE II, United Nations Global Compact, 2007.R. L. Haney, W. F. Brinton y E. Evans, «Soil CO2 respiration: Comparison of chemical titration, CO2 IRGA analysis and the Solvita gel system,» Renewable Agriculture and Food Systems, vol. 23, nº 2, pp. 171-176, 2008.L. J. Paez Sanabria, «VALIDACION SECUNDARIA DEL METODO DE FILTRACION POR MEMEBRANA PARA LA DETECCION DE COLIFORMES TOTALES Y Escherichia coli EN MUESTRAS DE AGUA PARA EL CONSUMO HUMANO ANALIZADAS EN EL LABORATORIO DE SALUD PULICA DEL HUILA,» Universidad Javeriana, Bogota, 2008.M. O. Navarro Roa, «COLIFORMES TOTALES Y E. COLI POR EL MÉTODO DE FILTRACIÓN POR MEMBRANA EN AGAR CHROMOCULT,» Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales IDEAM, 2007.P. 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