El control interno de los inventarios: su incidencia en la gestión financiera de “Due Amici Pizzería”

La gestión y el control del inventario son características cruciales para garantizar los segmentos financieros de las pequeñas y medianas empresas. Por tanto, la investigación está orientada a describir el manejo del control interno de los inventarios y su incidencia en la gestión financiera de la empresa Due Amici Pizzería. La metodología es contemplada desde el enfoque cualitativo y sustentada en un estudio de caso. Los resultados destacan que existen operaciones y mecanismos de entornos inciertos e imprecisos debido a la inexistencia formal de un sistema de inventarios en Due Amici Pizzeria, así mismo, el restaurante presenta falencias en el establecimiento de políticas, lineamientos y procesos necesarios para un adecuado control interno de los inventarios que impiden a su vez mejores resultados en la gestión financiera de la empresa e inciden en la rentabilidad de la organización. Por ende, es pertinente la generación de estrategias ante los procesos más débiles que mantiene la organización. 

• Autores: Restrepo, María Consuelo; Chamorro González, Candy; Carvajal Serna, Diego
• Fecha de publicación: 2020
• Institución: Universidad Santo Tomás
• Repositorio: Repositorio Institucional USTA
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.usta.edu.co:11634/41315
• Acceso en línea: https://revistas.usantotomas.edu.co/index.php/activos/article/view/6264
• Palabra clave: Inventories; Internal control; Financial management; Inventarios; Control Interno; Gestión Financiera
• License: http://purl.org/coar/access_right/c_abf2