Proyecto De Plan De Mejora Empresarial Nestlé

Nestlé es una de las compañias de bebidas y alimentos más grande del mundo. Uno de los principales indicadores manejados en el departamento de compras de Nestlé especialmente para compras de material directo de materia prima Raw y material de empaque Pack es el Vendor Evaluation Scorecard mas conoci...

Full description

Autores:
Ochoa León, Diego Andrés
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad Santo Tomás
Repositorio:
Repositorio Institucional USTA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.usta.edu.co:11634/43232
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11634/43232
Palabra clave:
NESTLE
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OPERATIONAL BUYER
RAW
PACK
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SUPPLIER
PRACTICANT
NESTLE
COMPRAS
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MATERIA PRIMA
MATERIAL DE EMPAQUE
PROVEEDORES
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description Nestlé es una de las compañias de bebidas y alimentos más grande del mundo. Uno de los principales indicadores manejados en el departamento de compras de Nestlé especialmente para compras de material directo de materia prima Raw y material de empaque Pack es el Vendor Evaluation Scorecard mas conocido como el VES, el cual mide a los proveedores a partir de tres principales parámetros: Calidad, Entregas a tiempo y Cantidad, el cual se les califa de 0 a 100 si cumplen o no. El presente trabajo pretende Identificar propuestas y ejecutar acciones que conlleven a incrementar el porcentaje del indicador que califica el cumplimiento de los proveedores para todas las plantas de Nestlé-Colombia, asegurando se lleve a cabo la revisión y ajuste de las variables evidenciando mejoras en el indicador al cumplir de manera eficaz los parámetros con los que se les califica.
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El presente trabajo pretende Identificar propuestas y ejecutar acciones que conlleven a incrementar el porcentaje del indicador que califica el cumplimiento de los proveedores para todas las plantas de Nestlé-Colombia, asegurando se lleve a cabo la revisión y ajuste de las variables evidenciando mejoras en el indicador al cumplir de manera eficaz los parámetros con los que se les califica.Nestlé is one of the largest food and beverage companies in the world. One of the main indicators managed in Nestlé's purchasing department especially for Direct purchases of raw material and packaging material Pack is the supplier Evaluation dashboard, better known as VES, which measures three vendors main parameters: Quality, Deliveries on time and Quantity, which are scored from 0 to 100 if Comply or not. The present work aims to identify proposals and carry out actions that lead to increase the percentage of the indicator that rates supplier compliance for all Nestlé-Colombia plants, ensuring that the variables are reviewed and adjusted demonstrate improvements in the indicator through effective compliance with the parameters with which qualify them.Profesional en Negocios InternacionalesPregradoapplication/pdfspaUniversidad Santo TomásPregrado Negocios InternacionalesFacultad de Negocios InternacionalesAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Proyecto De Plan De Mejora Empresarial NestléNESTLEVESOPERATIONAL BUYERRAWPACKPURCHASING DEPARTMENTSUPPLIERPRACTICANTNESTLECOMPRASVESMATERIA PRIMAMATERIAL DE EMPAQUEPROVEEDORESCOMPRADOR OPERACIONALPRACTICANTETrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisCRAI-USTA BogotáDircomfidencial.com. https://bit.ly/3rnDTIaNestlé.com. https://bit.ly/3d6ZXhGNestlé.com. https://bit.ly/3o5SypxNestlé.com. https://bit.ly/3lkyhL8ORIGINAL2021diegoochoa.pdf2021diegoochoa.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf429597https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/43232/1/2021diegoochoa.pdf81799dc957da82e4b044b2199d558333MD51open accessCarta Aprobación Facultad.pdfCarta Aprobación Facultad.pdfapplication/pdf39519https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/43232/2/Carta%20Aprobaci%c3%b3n%20Facultad.pdf6113adc2e4ea2ed2deab063263eda712MD52metadata only accessCarta Derechos de Autor.pdfCarta Derechos de Autor.pdfapplication/pdf209373https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/43232/3/Carta%20Derechos%20de%20Autor.pdf7381bd70be368ce7ed2d11133b27f9e3MD53metadata only accessCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8811https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/43232/4/license_rdf217700a34da79ed616c2feb68d4c5e06MD54open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8807https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/43232/5/license.txtaedeaf396fcd827b537c73d23464fc27MD55open accessTHUMBNAIL2021diegoochoa.pdf.jpg2021diegoochoa.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg5560https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/43232/6/2021diegoochoa.pdf.jpg07a6836352984e04bd04ecd0e8684802MD56open accessCarta Aprobación Facultad.pdf.jpgCarta Aprobación Facultad.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg6757https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/43232/7/Carta%20Aprobaci%c3%b3n%20Facultad.pdf.jpgadef99703259008f1b965181f3f8d401MD57open accessCarta Derechos de Autor.pdf.jpgCarta Derechos de Autor.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg7675https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/43232/8/Carta%20Derechos%20de%20Autor.pdf.jpge1387e41261cf6d51561d9a1aed25613MD58open access11634/43232oai:repository.usta.edu.co:11634/432322022-11-16 03:11:43.764open accessRepositorio Universidad Santo Tomásrepositorio@usantotomas.edu.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