Análisis de las formas de organización social en la agricultura urbana. Proyecto del jardín botánico. Bogotá. 2004-2012.
La agricultura urbana es la práctica de cultivar plantas dentro del área metropolitana, es una manera de garantizar el consumo de alimentos sin la utilización de químicos, permite la generación de ingresos y el autoconsumo de víveres frescos en los hogares. Las personas que la practican en ocasiones...
- Autores:
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Sandoval Rodríguez, María Camila
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2013
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
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La agricultura urbana es la práctica de cultivar plantas dentro del área metropolitana, es una manera de garantizar el consumo de alimentos sin la utilización de químicos, permite la generación de ingresos y el autoconsumo de víveres frescos en los hogares. Las personas que la practican en ocasiones se asocian, estableciendo relaciones sociales para el intercambio de conocimientos y saberes tradicionales, ellos conforman un tejido social que favorece la generación de diferentes formas de organización social. |
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Las personas que la practican en ocasiones se asocian, estableciendo relaciones sociales para el intercambio de conocimientos y saberes tradicionales, ellos conforman un tejido social que favorece la generación de diferentes formas de organización social.Urban agriculture is the practice of growing plants within the metropolitan area, it is a way of guaranteeing food consumption without the use of chemicals, it allows the generation of income and the self-consumption of fresh food at home. The people who practice it sometimes form associations, establishing social relationships for the exchange of knowledge and traditional knowledge, they form a social fabric that favors the generation of different forms of social organization.Sociólogohttp://unidadinvestigacion.usta.edu.coPregradoapplication/pdfspaUniversidad Santo TomásPregrado SociologíaFacultad de SociologíaAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Análisis de las formas de organización social en la agricultura urbana. Proyecto del jardín botánico. Bogotá. 2004-2012.Urban AgricultureFood SecurityEthnographic methodAgricultura UrbanaSeguridad AlimenticiaDesarrollo urbanoAgricultura UrbanaSeguridad AlimentariaMétodo etnográficoTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionFormación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisCRAI-USTA BogotáAdell, R. B. (s.f.). Portal de Sostenibilidad . Recuperado el 18 de 5 de 2013, de Portal de Sostenibilidad : portalsostenibilidad.upc.eduAlcaldía Mayor, B. (2009). Formulación del proyecto“investigación y formación para el aprovechamiento de los usos potenciales de especies vegetales andinas y exóticas de clima frío a través de cultivos urbanos”, Bogotá Positiva. Bogotá.Aponte, G. (5 de 5 de 2013). Mienbro de la MDAU. (M. C. R, Entrevistador)Balbo, M. (2003). Ciudad y Alimentación. Alimentarse en la Ciudad. En C. d. 88, La ciudad Inclusive. Chile : CEPAL.Barriga, L. M., & Leal, D. C. (2011). Agricultura Urbana en Bogotá. Una evalucación externa- participativa. Bogotá: Universidad del Rosario.Bonilla, E. (1985). Análisis del desarrollo de un programa nacional de educación social en la República Dominicana. Bostón: The Pathfinder Fund.Bonilla, E., & Rodríguez, P. (1995). Más allá del dilema de los métodos. Bogotá: Norma.Consejo Nacional, d. P. (2007). Documento Conpes Social 113. Bogotá: Departamento Nacional de planeacion.Contraloría, d. B. (2006). Informe de balance social y el impacto de las políticas públicas en el Distrito Capital 2006. Bogotá: Contraloría.Cuff, & Payne. (1985). Perspectives in Sociology. Londres: George Allen E Unwin.FAO. (1999). La Agricultura Urbana y Periurbana. Roma: FAO.IPES, P. d. (2004). Marco normativo y legal pra la Agricultura Urbana. Ecuador: IPES .Jardín Botánico, J. C. (2009). Hacia una Política Pública de Agricultura Urbana y Periurbana para Bogotá. Bogotá: Alcaldía Mayor de Bogotá.Jardín Botánico, J. C. (2006). Agricultura Urbana. 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Agricultura Urbana en Bogotá: Implicaciones en la construccion de una ciudad sustentable . Bogotá: Universidad Javeriana .Lerma, H. D. (2004). Metodología de la investigación . Bogotá : Ecoe ediciones .Marín, A. L., & Ruiz, P. G. (2002). Sociología de las organizaciones . España: McGRAW- HILL/ INTERAMERICANA DE ESPAÑA, S.A.U.Marin, K. M. (2009). Agricultura urbana: sostenibilidad y medios de vida. Bogotá: Universidad Javeriana.Martínez, M. (2005). El método etnográfico de investigación. Caracas:SEMendez, M., Ramirez, L., & Alzate, A. (2005). La práctica de la agricultura urbana como expresión de emergencias de nuevas ruralidades: reflexiones en torno a la evidencia empírica. Cuadernos de desarrollo rural, 51-70.Murillo, Á. M. (2009). Estructuras sociales de la seguridad alimentaria. Bogotá:SEPocovi, P. (2004). Dos visiones que se complementan: la investigación cualitativa y el enfoque fenomenológico. Instituto tecnológico y de estudios superiores de Occidente:SERodriguez, G. O. 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