La acuaponía como estrategia de seguridad alimentaria en zonas rurales: un análisis bibliométrico.

La acuaponía es una técnica ecológica en la que combina la acuicultura con la hidroponía. Se llama acuapónica porque implica la generación de peces y plantas en el mismo sistema, de forma similar a como los vegetales contienen el alimento que necesitan para crecer y desarrollarse. Además, elimina el...

Full description

Autores:
Vargas Martinez, Laura Rocio
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad Santo Tomás
Repositorio:
Repositorio Institucional USTA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.usta.edu.co:11634/52746
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11634/52746
Palabra clave:
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
Description
Summary:La acuaponía es una técnica ecológica en la que combina la acuicultura con la hidroponía. Se llama acuapónica porque implica la generación de peces y plantas en el mismo sistema, de forma similar a como los vegetales contienen el alimento que necesitan para crecer y desarrollarse. Además, elimina el uso excesivo de agua, así como los numerosos efectos medioambientales de la agricultura tradicional. A través de un estudio en base de datos Scopus y de las herramientas de investigación de patentes Lens, este trabajo realizó un análisis bibliométrico de los sistemas hidropónicos y la acuicultura como alimento en regiones rurales para permitir análisis cualitativos y cuantitativos. Esto le permite distinguir los razonamientos de inclusión y exclusión de los artículos de revistas relevantes para los que busca respuestas.