Propuesta para el Mejoramiento del Sistema Productivo de la Empresa Formas Continuas GQ S.AS Ssando la Metodología de Lean Manufacturing
El siguiente trabajo se basa en la realización de una propuesta para mejorar el sistema productivo de la empresa Formas Continuas G.Q S.A.S. Para ello se hace uso de la implementación de la metodología Lean Manufacturing que contiene una caracterización y diagnóstico de toda la compañía en operación...
- Autores:
-
Acosta Gómez, Alexa Valentina
Leal García, Camilo
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
- Idioma:
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- OAI Identifier:
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- Acceso en línea:
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Ishikawa's diagram
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El siguiente trabajo se basa en la realización de una propuesta para mejorar el sistema productivo de la empresa Formas Continuas G.Q S.A.S. Para ello se hace uso de la implementación de la metodología Lean Manufacturing que contiene una caracterización y diagnóstico de toda la compañía en operación y tiempo de producción, para así poder encontrar cuellos de botella haciendo uso de las herramientas de ingeniería como lo son diagrama de Pareto, Ishikawa, diagrama de flujo de proceso y VSM. Adicionalmente se caracteriza la empresa en cuanto a su comportamiento actual en efectividad, y se opta por implementar la metodología 5 ́S con el fin de optimizar la productividad en reducción de tiempos. |
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M. David, R. López, ; María, E. V. Corrales, ; Daniel, and C. Parra, “Optimización racional de costos Rational cost optimization,” 2017 P. Andrea and G. Botero, “Lean Manufacturing: flexibilidad, agilidad y productividad,” Gestión y Sociedad, 2010. [Online]. Available: https://ciencia.lasalle.edu.co/gs J. Armando, D. Garay, P. F. Cicedo, and L. Rivera Cadavid, “SISTEMAS & TELEMÁTICA Aplicación de herramientas de pensamiento sistémico para el aprendizaje de Lean Manufacturing Applying systems thingking to Lean Manufacturing learning,” 2009 F. Amparo. Pacheco Bautista, Módulo costos de producción. Ediciones USTA, 2019 “Capítulo 1 Identificación de riesgos empresariales Antecedentes.” J. H. Heizer, Barry. Render, J. Elmer. Murrieta Murrieta, and Guillermo. Haaz Díaz, Principios de administración de operaciones. Pearson Educación, 2009 PROCESOSL. H. Morris Molina, “Entre Ingeniería, Tecnología y Productividad,” Entre ciencia e ingeniería, vol. 14, no. 28, pp. 7–8, Nov. 2020, doi: 10.31908/19098367.1849. L. M. Manene, “El 28 julio 2011 en Estructura Organizativa, Habilidades Directivas, Mejora Continua.” [Online]. Available: http://www.luismiguelmanene.com/...gramas-de-flujo-su- definicion-objetivo- ventajas-elaboracion-fases-reglas-y-ejemplos-de- aplicaciones/[19/08/201302:05:45p.m.]1.-Definición.- M. En and D. de Empresas, “UNIVERSIDAD CATÓLICA DE CÓRDOBA INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA ADMINISTRACIÓN TRABAJO FINAL DE HERRAMIENTA CLAVE DE LA MEJORA CONTINUA METODOLOGÍA Y APLICACIÓN.” E. Romero Bermúdez and J. D. Camacho, “El uso del diagrama causa-efecto en el análisis de casos.” B. Delgado et al., “EL DIAGRAMA DE ISHIKAWA COMO HERRAMIENTA DE CALIDAD EN LA EDUCACIÓN: UNA REVISIÓN DE LOS ÚLTIMOS 7 AÑOS THE ISHIKAWA DIAGRAM AS A QUALITY TOOL IN EDUCATION. A REVIEW OF THE LAST 7 YEARS: LITERATURE REVIEW.” “DIAGRAMA CAUSA DIAGRAMA CAUSA--EFECTO EFECTO 1.- INTRODUCCIÓN.” [Online]. Available: www.fundibeq.org N. de Olmedo Alba Eliana Marcela Castelblanco Cano Universidad Ean Facultad Posgrados Especialización En Gerencia De Procesos Y Calidad Bogotá Dc, “METODOLOGÍA LEAN SEIS SIGMA APLICADA A UN PROCESO DE MANUFACTURA.” “Factores-y-Herramientas-Importantes-en-Lean-Healthcare-1”. V. G. Soler, “LEAN MANUFACTURING. WHAT IS AND WHAT IS NO ERRORS IN ITS MOST COMMON APPLICATION AND INTERPRETATION.” M. P. Sarria Yépez, G. A. Fonseca Villamarín, and C. C. Bocanegra-Herrera, “Modelo metodológico de implementación de lean manufacturing,” Revista Escuela de Administración de Negocios, no. 83, pp. 51–71, Nov. 2017, doi: 10.21158/01208160.n83.2017.1825. J. Vargas-Hernández, G. Muratalla-Bautista, and M. Jiménez-Castillo, “Lean Manufacturing ¿una herramienta de mejora de un sistema de producción?,” p. 17. J. Vargas-Hernández, G. Muratalla-Bautista, and M. Jiménez-Castillo, “Lean Manufacturing ¿una herramienta de mejora de un sistema de producción?,” p. 17. I. Harold et al., “GUÍA PREVENTIVA PARA LOS PRINCIPALES RIESGOS DEL SECTOR GANADERO BOVINO COLOMBIANO Elaborado por.” A. D. Pulido-Rojano, A. Ruiz-Lázaro, and L. E. Ortiz-Ospino, “Mejora de procesos de producción a través de la gestión de riesgos y herramientas estadísticas Improving the processes of production through risk management and statistical tools,” 2020. Á. El, Y. de Producción, D. E. Distribución, E. Una, and G. I. " De, “"PRINCIPALES FACTORES DE RIESGO LABORAL QUE SE PRESENTAN EN.” “ColmenaresJose2019”. E. Y. Recurso Humano La Productividad, MEJORE SU NEGOCIO S. Mani, J. Singh, and H. Singh, “Kaizen Philosophy: A Review of Literature Kaize n Philosophy: A Revie w of Lite rature,” 2009. [Online]. Available: http://afr.kaizen.com; J. Santana, “KAIZEN 0 LA MEJORA CONTINUA.” M. Saleem, N. Khan, S. Hameed, and A. Ch, “An Analysis of Relationship between Total Quality Management and Kaizen,” 2012. [Online]. Available: http://www.lifesciencesite.comhttp://www.lifesciencesite.comhttp://www.lifescien cesite.com.5 K. A. Ramírez and V. P. Álvaro, “Prácticas de mejora continua, con enfoque Kaizen, en empresas del distrito metropolitano de Quito: Un estudio exploratorio,” Intangible Capital, vol. 13, no. 2, pp. 479–497, 2017, doi: 10.3926/ic.901. M. F. Suárez-Barraza, A. las Torres, casi esq con Av Tecnológico, S. Salvador Tizatlalli, E. de México, and J.-Á. Miguel-Dávila, “Encontrando al Kaizen: Un análisis teórico de la Mejora Continua Universidad de León,” 2008. F. Unamuno et al., “NEGOTIUM Revista Científica Electrónica Ciencias Gerenciales / Scientific e-journal of Management Science PPX 200502ZU1950/ ISSN 1856-1810 / THE KAIZEN AS A SYSTEM CURRENT MANAGEMENT STAFF FOR ORGANIZATIONAL SUCCESS IN THE TOYOTA FACTORY EL KAIZEN COMO UN SISTEMA ACTUAL DE GESTIÓN PERSONAL PARA EL ÉXITO ORGANIZACIONAL EN LA EMPRESA ENSAMBLADORA TOYOTA,” 2010. [Online]. Available: www.jinfo.lub.lu.seYokohamaNationalUniversityLibrary/www.scu.edu.au/Google Scholarwww.blackboard.ccn.ac.uk/www.rzblx1.uni- regensburg.de/www.bib.umontreal.ca/[+++]Cita/Citation: “KAIZEN (CONCEPTO ALCANCES Y SU PROCESO).” B. Historia and D. Kaizen, “KAIZEN-LA CLAVE DEL CAMBIO.” Y. Carlos and A. Rodríguez Álvarez, “Metodología de implementación de Kaizen y 7 desperdicios para Tablemac S.A.-Planta de Yarumal,” 2015. P. de Producción De La Empresa Bimbo De El Salvador, J. STARLIN BENITEZ ROLANDO JAVIER AMAYA OSCAR ALEJANDRO SOLÍS Antiguo Cuscatlán, L. Libertad, and E. 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Yepes González, Nelson VladimirAcosta Gómez, Alexa ValentinaLeal García, Camilohttps://orcid.org/0000-0002-4645-1750https://scholar.google.com/citations?hl=es&user=D4ByWCsAAAAJhttps://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0000616869Universidad Santo Tomas2023-01-26T13:20:12Z2023-01-26T13:20:12Z2023-01-19Acosta Gómez, A. V. & Leal García, C. (2023). Propuesta para el Mejoramiento del Sistema Productivo de la Empresa Formas Continuas GQ S.AS Ssando la Metodología de Lean Manufacturing. [Tesis de grado, Universidad Santo Tomás]. Repositorio Institucional.http://hdl.handle.net/11634/48974reponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomásinstname:Universidad Santo Tomásrepourl:https://repository.usta.edu.coEl siguiente trabajo se basa en la realización de una propuesta para mejorar el sistema productivo de la empresa Formas Continuas G.Q S.A.S. Para ello se hace uso de la implementación de la metodología Lean Manufacturing que contiene una caracterización y diagnóstico de toda la compañía en operación y tiempo de producción, para así poder encontrar cuellos de botella haciendo uso de las herramientas de ingeniería como lo son diagrama de Pareto, Ishikawa, diagrama de flujo de proceso y VSM. Adicionalmente se caracteriza la empresa en cuanto a su comportamiento actual en efectividad, y se opta por implementar la metodología 5 ́S con el fin de optimizar la productividad en reducción de tiempos.The following work is based on the realization of a proposal to improve the production system of the company Formas Continuas G.Q. S.A.S. For this, the implementation of the Lean Manufacturing methodology is used, which contains a characterization and diagnosis of the entire company in operation and production time, in order to find bottlenecks using engineering tools such as a Pareto diagram. , Ishikawa, process flow diagram and VSM. Additionally, the company is characterized in terms of its current behavior in efficiency, and it is decided to implement the 5'S methodology in order to optimize productivity in time reduction.Ingeniero IndustrialPregradoapplication/pdfspaUniversidad Santo TomásPregrado Ingeniería IndustrialFacultad de Ingeniería IndustrialAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Propuesta para el Mejoramiento del Sistema Productivo de la Empresa Formas Continuas GQ S.AS Ssando la Metodología de Lean ManufacturingKaizen methodIshikawa's diagram5's methodIngeniería IndustrialIngenieríaEmpresasMetodo KaizenDiagrama de IshikawaMétodo 5'sTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisCRAI-USTA BogotáM. David, R. López, ; María, E. V. Corrales, ; Daniel, and C. Parra, “Optimización racional de costos Rational cost optimization,” 2017P. Andrea and G. Botero, “Lean Manufacturing: flexibilidad, agilidad y productividad,” Gestión y Sociedad, 2010. [Online]. Available: https://ciencia.lasalle.edu.co/gsJ. Armando, D. Garay, P. F. Cicedo, and L. Rivera Cadavid, “SISTEMAS & TELEMÁTICA Aplicación de herramientas de pensamiento sistémico para el aprendizaje de Lean Manufacturing Applying systems thingking to Lean Manufacturing learning,” 2009F. Amparo. Pacheco Bautista, Módulo costos de producción. Ediciones USTA, 2019“Capítulo 1 Identificación de riesgos empresariales Antecedentes.”J. H. Heizer, Barry. Render, J. Elmer. Murrieta Murrieta, and Guillermo. Haaz Díaz, Principios de administración de operaciones. Pearson Educación, 2009PROCESOSL. H. Morris Molina, “Entre Ingeniería, Tecnología y Productividad,” Entre ciencia e ingeniería, vol. 14, no. 28, pp. 7–8, Nov. 2020, doi: 10.31908/19098367.1849.L. M. Manene, “El 28 julio 2011 en Estructura Organizativa, Habilidades Directivas, Mejora Continua.” [Online]. Available: http://www.luismiguelmanene.com/...gramas-de-flujo-su- definicion-objetivo- ventajas-elaboracion-fases-reglas-y-ejemplos-de- aplicaciones/[19/08/201302:05:45p.m.]1.-Definición.-M. En and D. de Empresas, “UNIVERSIDAD CATÓLICA DE CÓRDOBA INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA ADMINISTRACIÓN TRABAJO FINAL DE HERRAMIENTA CLAVE DE LA MEJORA CONTINUA METODOLOGÍA Y APLICACIÓN.”E. Romero Bermúdez and J. D. Camacho, “El uso del diagrama causa-efecto en el análisis de casos.”B. Delgado et al., “EL DIAGRAMA DE ISHIKAWA COMO HERRAMIENTA DE CALIDAD EN LA EDUCACIÓN: UNA REVISIÓN DE LOS ÚLTIMOS 7 AÑOS THE ISHIKAWA DIAGRAM AS A QUALITY TOOL IN EDUCATION. A REVIEW OF THE LAST 7 YEARS: LITERATURE REVIEW.”“DIAGRAMA CAUSA DIAGRAMA CAUSA--EFECTO EFECTO 1.- INTRODUCCIÓN.” [Online]. Available: www.fundibeq.orgN. de Olmedo Alba Eliana Marcela Castelblanco Cano Universidad Ean Facultad Posgrados Especialización En Gerencia De Procesos Y Calidad Bogotá Dc, “METODOLOGÍA LEAN SEIS SIGMA APLICADA A UN PROCESO DE MANUFACTURA.”“Factores-y-Herramientas-Importantes-en-Lean-Healthcare-1”.V. G. Soler, “LEAN MANUFACTURING. WHAT IS AND WHAT IS NO ERRORS IN ITS MOST COMMON APPLICATION AND INTERPRETATION.”M. P. Sarria Yépez, G. A. Fonseca Villamarín, and C. C. Bocanegra-Herrera, “Modelo metodológico de implementación de lean manufacturing,” Revista Escuela de Administración de Negocios, no. 83, pp. 51–71, Nov. 2017, doi: 10.21158/01208160.n83.2017.1825.J. Vargas-Hernández, G. Muratalla-Bautista, and M. Jiménez-Castillo, “Lean Manufacturing ¿una herramienta de mejora de un sistema de producción?,” p. 17.J. Vargas-Hernández, G. Muratalla-Bautista, and M. Jiménez-Castillo, “Lean Manufacturing ¿una herramienta de mejora de un sistema de producción?,” p. 17.I. 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Available: http://www.lifesciencesite.comhttp://www.lifesciencesite.comhttp://www.lifescien cesite.com.5K. A. Ramírez and V. P. Álvaro, “Prácticas de mejora continua, con enfoque Kaizen, en empresas del distrito metropolitano de Quito: Un estudio exploratorio,” Intangible Capital, vol. 13, no. 2, pp. 479–497, 2017, doi: 10.3926/ic.901.M. F. Suárez-Barraza, A. las Torres, casi esq con Av Tecnológico, S. Salvador Tizatlalli, E. de México, and J.-Á. Miguel-Dávila, “Encontrando al Kaizen: Un análisis teórico de la Mejora Continua Universidad de León,” 2008.F. Unamuno et al., “NEGOTIUM Revista Científica Electrónica Ciencias Gerenciales / Scientific e-journal of Management Science PPX 200502ZU1950/ ISSN 1856-1810 / THE KAIZEN AS A SYSTEM CURRENT MANAGEMENT STAFF FOR ORGANIZATIONAL SUCCESS IN THE TOYOTA FACTORY EL KAIZEN COMO UN SISTEMA ACTUAL DE GESTIÓN PERSONAL PARA EL ÉXITO ORGANIZACIONAL EN LA EMPRESA ENSAMBLADORA TOYOTA,” 2010. [Online]. Available: www.jinfo.lub.lu.seYokohamaNationalUniversityLibrary/www.scu.edu.au/Google Scholarwww.blackboard.ccn.ac.uk/www.rzblx1.uni- regensburg.de/www.bib.umontreal.ca/[+++]Cita/Citation:“KAIZEN (CONCEPTO ALCANCES Y SU PROCESO).”B. Historia and D. Kaizen, “KAIZEN-LA CLAVE DEL CAMBIO.”Y. Carlos and A. Rodríguez Álvarez, “Metodología de implementación de Kaizen y 7 desperdicios para Tablemac S.A.-Planta de Yarumal,” 2015.P. de Producción De La Empresa Bimbo De El Salvador, J. STARLIN BENITEZ ROLANDO JAVIER AMAYA OSCAR ALEJANDRO SOLÍS Antiguo Cuscatlán, L. Libertad, and E. 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