Determinación de la Concentración y Cinética del Plomo en el Cultivo de Fresa cercano al Embalse del Muña en el Municipio de Sibaté, Cundinamarca
La sabana de Bogotá es transitada de Norte a Sur por el Río del mismo nombre e integrada por diferentes municipios; desde Villapinzón hasta el municipio de Sibaté, los asentamientos poblacionales aportan gran cantidad de vertimientos industriales y agrícolas, así como residuos sólidos, que ubican al...
- Autores:
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Avellaneda Romero, Kelly Johanna
Caro Castiblanco, July Paulin
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2015
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
- Idioma:
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- OAI Identifier:
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- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/11634/630
- Palabra clave:
- Ingeniería Ambiental
Cultivo
Medio Ambiente
Cinética química
Plomo
Fresas -- Cultivo
Sibaté (Cundinamarca, Colombia)
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La sabana de Bogotá es transitada de Norte a Sur por el Río del mismo nombre e integrada por diferentes municipios; desde Villapinzón hasta el municipio de Sibaté, los asentamientos poblacionales aportan gran cantidad de vertimientos industriales y agrícolas, así como residuos sólidos, que ubican al río como uno de los más contaminados del mundo. Sin embargo es común encontrar diferentes cultivos hortícolas y frutícolas típicos de la región, un ejemplo de esto es el municipio de Sibaté, reconocido por su alta producción de fresas [1]. La presente investigación se desarrolló en plantaciones de fresa en un cultivo ubicado en la vereda Delicias del municipio de Sibaté, Cundinamarca, en la cuenca media del río Bogotá, en él se realizaron muestreos de agua, suelo y frutos del cultivo regado con agua depositada en un estanque de la propiedad, para de esta forma observar la relación potencial entre la salud de la población y las concentraciones en fresa detectadas y posiblemente ingeridas. Posteriormente la toxicocinética del plomo en el organismo fue analizada para determinar la dosis a la que ha estado expuesta una persona con un consumo promedio de 0,9 kg de fresas al año, ya que este dato es el consumo promedio de fresas de una persona en Colombia [2]. Para el análisis del plomo fue empleado el método de espectrofotometría de absorción atómica por llama para determinar los niveles del metal y posteriormente se analizaron los datos teniendo en cuenta la concentración más alta detectada por el método. |
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D. Miranda, C. Carranza, C. A. Rojas, C. M. Jerez, G. Fischer y J. Zurita, «Acumulación de metales pesados en suelo y plantas de cuatro cultivos hortícolas, regados con agua del río Bogotá,» Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas, pp. vol. II, nº 2, pp. 180- 191, 2008 Corporación para el desarrollo del Cauca, Alianza para el fortalecimiento de la cadena productiva de frutas-fresa en el municipio de Sotará, región del macizo Colombiano, Popayan, 2005. Alcaldía de Sibaté, Plan Básico de Ordenamiento Territorial-PBOT, Sibaté, 2010. Alcaldia de Sibaté, «Alcaldía Sibaté-Cundinamarca,» 2012. [En línea]. Available: http://www.sibate-cundinamarca.gov.co/presentacion.shtml. [Último acceso: 04 Abril 2015]. Departamento Administrativo Nacional de Estadistica (DANE), Censo General, Bogotá: DANE, 2005. Departamento Administrativo Nacional de Estadística, «Estimaciones de población 1985 - 2005 y proyecciones de población 2005 - 2020 total municipal por área,» DANE, Bogotá, 2005. 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La presente investigación se desarrolló en plantaciones de fresa en un cultivo ubicado en la vereda Delicias del municipio de Sibaté, Cundinamarca, en la cuenca media del río Bogotá, en él se realizaron muestreos de agua, suelo y frutos del cultivo regado con agua depositada en un estanque de la propiedad, para de esta forma observar la relación potencial entre la salud de la población y las concentraciones en fresa detectadas y posiblemente ingeridas. Posteriormente la toxicocinética del plomo en el organismo fue analizada para determinar la dosis a la que ha estado expuesta una persona con un consumo promedio de 0,9 kg de fresas al año, ya que este dato es el consumo promedio de fresas de una persona en Colombia [2]. Para el análisis del plomo fue empleado el método de espectrofotometría de absorción atómica por llama para determinar los niveles del metal y posteriormente se analizaron los datos teniendo en cuenta la concentración más alta detectada por el método.Ingeniero AmbientalPregradoapplication/pdfspaUniversidad Santo TomásPregrado Ingeniería AmbientalFacultad de Ingeniería AmbientalAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Determinación de la Concentración y Cinética del Plomo en el Cultivo de Fresa cercano al Embalse del Muña en el Municipio de Sibaté, Cundinamarcabachelor thesisTesis de pregradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisIngeniería AmbientalCultivoMedio AmbienteCinética químicaPlomoFresas -- CultivoSibaté (Cundinamarca, Colombia)CRAI-USTA BogotáD. Miranda, C. Carranza, C. A. Rojas, C. M. Jerez, G. Fischer y J. Zurita, «Acumulación de metales pesados en suelo y plantas de cuatro cultivos hortícolas, regados con agua del río Bogotá,» Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas, pp. vol. II, nº 2, pp. 180- 191, 2008Corporación para el desarrollo del Cauca, Alianza para el fortalecimiento de la cadena productiva de frutas-fresa en el municipio de Sotará, región del macizo Colombiano, Popayan, 2005.Alcaldía de Sibaté, Plan Básico de Ordenamiento Territorial-PBOT, Sibaté, 2010.Alcaldia de Sibaté, «Alcaldía Sibaté-Cundinamarca,» 2012. [En línea]. Available: http://www.sibate-cundinamarca.gov.co/presentacion.shtml. [Último acceso: 04 Abril 2015].Departamento Administrativo Nacional de Estadistica (DANE), Censo General, Bogotá: DANE, 2005.Departamento Administrativo Nacional de Estadística, «Estimaciones de población 1985 - 2005 y proyecciones de población 2005 - 2020 total municipal por área,» DANE, Bogotá, 2005.Alcaldía Municipal de Sibaté, Plan de Desarrollo Sibaté-Cundinamarca, Sibaté, 2008.Alcaldía municipal de Sibaté, Plan municipal de contingencia contra incendios forestales para el municipio de Sibaté, Cundinamarca, Sibaté: Alcaldía de Sibaté, 2013.Empresas Públicas Municipales de Sibaté, «Empresas Públicas Municipales de Sibaté,» [En línea]. Available: http://www.epmsibate.com/epmsibate/index.php?option=com_content&task=view &id=32&Itemid=56. [Último acceso: 17 Abril 2015].Secretaria de Salud de Sibaté, Plan territorial de salud, Sibaté, 2012.Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, Diagnóstico nacional de salud ambiental, Bogotá, 2012.D. Llistar y T. 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