Bogopork
El siguiente proyecto contiene la propuesta de un emprendimiento innovador en el gran mercado de la comida, uniendo la comunicación con el mundo de la gastronomía, con el objetivo de obtener como resultado un modelo de negocio diferente para potencializar el consumo de la carne de cerdo a través de...
- Autores:
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Riaño Angel, Jennifer
Perez Rondon, Kevin Alexander
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2018
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.usta.edu.co:11634/17677
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/11634/17677
- Palabra clave:
- Food truck
Pork Meat
Businees Model
Social Comunication
Entrepreneurship
Emprendimiento
Modelo de negocio
Microempresas -- Administracion
Food Truck
Carne de Cerdo
Emprendimiento
Modelo de negocio
Bogopork
Comunicación social
- Rights
- openAccess
- License
- CC0 1.0 Universal
| Summary: | El siguiente proyecto contiene la propuesta de un emprendimiento innovador en el gran mercado de la comida, uniendo la comunicación con el mundo de la gastronomía, con el objetivo de obtener como resultado un modelo de negocio diferente para potencializar el consumo de la carne de cerdo a través de un Food Truck o dentro de un evento cultural. |
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