Bogopork

El siguiente proyecto contiene la propuesta de un emprendimiento innovador en el gran mercado de la comida, uniendo la comunicación con el mundo de la gastronomía, con el objetivo de obtener como resultado un modelo de negocio diferente para potencializar el consumo de la carne de cerdo a través de...

Full description

Autores:
Riaño Angel, Jennifer
Perez Rondon, Kevin Alexander
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2018
Institución:
Universidad Santo Tomás
Repositorio:
Repositorio Institucional USTA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.usta.edu.co:11634/17677
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11634/17677
Palabra clave:
Food truck
Pork Meat
Businees Model
Social Comunication
Entrepreneurship
Emprendimiento
Modelo de negocio
Microempresas -- Administracion
Food Truck
Carne de Cerdo
Emprendimiento
Modelo de negocio
Bogopork
Comunicación social
Rights
openAccess
License
CC0 1.0 Universal
Description
Summary:El siguiente proyecto contiene la propuesta de un emprendimiento innovador en el gran mercado de la comida, uniendo la comunicación con el mundo de la gastronomía, con el objetivo de obtener como resultado un modelo de negocio diferente para potencializar el consumo de la carne de cerdo a través de un Food Truck o dentro de un evento cultural.