Seguimiento y monitoreo al Sistema de Gestión Ambiental de la planta de harinas de la empresa Avidesa Mac Pollo S.A.
En este documento se presenta el seguimiento y monitoreo del sistema de gestión ambiental de la empresa Avidesa Mac Pollo S.A. en la planta de harinas, exponiendo la importancia de la gestión ambiental en la industria avícola y resaltando como los SGA ayudan a mejorar los procesos productivos elevan...
- Autores:
-
Mendez Suarez, Camilo Andrés
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.usta.edu.co:11634/46656
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/11634/46656
- Palabra clave:
- Sustainable development
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En este documento se presenta el seguimiento y monitoreo del sistema de gestión ambiental de la empresa Avidesa Mac Pollo S.A. en la planta de harinas, exponiendo la importancia de la gestión ambiental en la industria avícola y resaltando como los SGA ayudan a mejorar los procesos productivos elevando la calidad de los productos de manera amigable con el medio ambiente en función de la NTC ISO 14001: 2015. También se muestran los resultados obtenidos de la metodología de matrices de verificación realizadas, las cuales incluyen diferentes inspecciones a lo largo de cuatro (4) meses, y un plan de alternativas para mejorar los proyectos ambientales integrados previamente a la compañía. |
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También se muestran los resultados obtenidos de la metodología de matrices de verificación realizadas, las cuales incluyen diferentes inspecciones a lo largo de cuatro (4) meses, y un plan de alternativas para mejorar los proyectos ambientales integrados previamente a la compañía.This document presents the follow-up and monitoring of the environmental management system of the company Avidesa Mac Pollo S.A. in the flour plant, exposing the importance of environmental management in the poultry industry and highlighting how EMS help improve production processes by raising the quality of products in an environmentally friendly way according to the NTC ISO 14001: 2015. The results obtained from the methodology of verification matrices carried out are also shown, which include different inspections over four (4) months, and a plan of alternatives to improve the environmental projects previously integrated into the company.Ingeniero Ambientalhttp://www.ustabuca.edu.co/ustabmanga/presentacionPregradoapplication/pdfspaUniversidad Santo TomásPregrado de Ingeniería AmbientalFacultad de Ingeniería AmbientalSeguimiento y monitoreo al Sistema de Gestión Ambiental de la planta de harinas de la empresa Avidesa Mac Pollo S.A.Sustainable developmentEnvironmental managementInspectionsWasteEnvironmental programsFollow-up and monitoringpolitica ambientalciencias del ambientecalidad ambientalresiduos industrialesaprovechamiento de residuosDesarrollo sostenibleGestión ambientalInspeccionesResiduosProgramas ambientalesSeguimiento y monitoreoTrabajo de Gradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionFormación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisAbierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2CRAI-USTA BucaramangaAgencia Presidencial de Cooperación. (2015). APC Colombia. Obtenido de manual de gestión de los residuos o desechos peligrosos: https://www.apccolombia.gov.co/sites/default/files/archivos_usuario/2016/a-ot-013manualgestionresiduosdesechospeligrososv3.pdfArévalo, V. D. (2014). Perspectiva de la producción avícola en Colombia. Bogotá: Universidad Militar Nueva GranadaAvidesa Mac Pollo S.A. (2021). Plan de gestión integral de residuos sólidos y peligrososBayona, H. (2014). Revisión y Ajuste del Plan de Gestión Integral de Residuos Sólidos de la Planta de Beneficio de la Compañía Avidesa Mac Pollo S.A. Ocaña: Universidad Francisco de Paula SantanderCorporaciones Autónomas Regionales. (2020). CAR. Obtenido de Glosario de Términos Ambientales: https://www.car.gov.co/vercontenido/2215Decreto 351. (febrero 19, 2014). Por el cual se reglamenta la gestión integral de los residuos generados en la atención en salud y otras actividades. Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial. https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma_pdf.php?i=56755Decreto 838. (marzo 23, 2005). Por el cual se modifica el Decreto 1713 de 2002 sobre disposición final de residuos sólidos y se dictan otras disposiciones. Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial. https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma_pdf.php?i=16123Decreto 2811. (diciembre 18, 2022). Por el cual se dicta el Código Nacional de Recursos Naturales Renovables y de Protección al Medio Ambiente. Presidencia de la república. https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma_pdf.php?i=1551Decreto 2981. (diciembre 20, 2013). Por la cual se reglamenta la prestación del servicio de aseo público. Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial. https://www.minvivienda.gov.co/sites/default/files/2020-08/decreto-2981-de-2013-reglamentario-del-servicio-publico-de-aseo.pdfDecreto 4741. (diciembre 30, 2005). 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Por el cual se adicionan, el inciso 2° del artículo 1° y el inciso 2° del artículo 8°, de la Ley 1259 del 19 de diciembre de 2008. Congreso de Colombia. https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma_pdf.php?i=43211Ley 99. (diciembre 22, 1993). Por la cual se crea el Ministerio del Medio Ambiente, se reordena el Sector Público encargado de la gestión y conservación del medio ambiente, se organiza el SINA, y se dictan otras disposiciones. Congreso de Colombia. https://pruebaw.mininterior.gov.co/sites/default/files/dacn_ley_99_de_1993_0.pdfLey 1252. (2008). Por la cual se dictan normas prohibitivas en materia ambiental, referentes a los residuos y desechos peligrosos y se dictan otras disposiciones. Congreso de la república. https://www.minambiente.gov.co/wp-content/uploads/2021/06/ley-1252-2008.pdfLopez, S., & Castro, A. (2018). Caracterización de la industria avícola en el centro del Valle del CaucaMac Pollo. (2020). Mac Pollo. 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Por la cual se adopta la metodología para la formulación, implementación, evaluación, seguimiento, control y actualización de los planes de gestión integral de Residuos Sólidos. Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial. https://www.minvivienda.gov.co/sites/default/files/2020-08/resolucion-754-de-2014.pdfResolución 1045. (septiembre 26, 2003). Por la cual se adopta la metodología para la elaboración de los Planes de Gestión Integral de Residuos Sólidos, PGIRS, y se toman otras determinaciones. Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial. https://minvivienda.gov.co/sites/default/files/normativa/1045%20-%202003.pdfResolución 2184. (diciembre 26, 2019). Por la cual se modifica la resolución 668 del 2016 sobre el uso racional de bolsas plásticas y se adoptan otras disposiciones. Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial. https://www.minambiente.gov.co/wp-content/uploads/2021/08/resolucion-2184-de-2019.pdfSolano, A., & Barriga, J. (2019). 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