Práctica empresarial Distribuidora Avícola S.A.S. – Distraves S.A.S.

El programa académico de negocios internacionales que brinda la Universidad Santo Tomás conocida por su acreditación institucional multicampus de alta calidad, permite que una vez culminado los estudios correspondientes ofrece la oportunidad como trabajo de grado realizar prácticas empresariales. Po...

Full description

Autores:
Sánchez Flórez, Leidy Marcela
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad Santo Tomás
Repositorio:
Repositorio Institucional USTA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11634/50894
Palabra clave:
Operations planning
MRP
Improvement plan
Refinement
formulación de proyectos
optimización de recursos
empresas avícolas
plan estratégico
Planeación de operaciones
Plan de mejora
MRP
Depuración
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description El programa académico de negocios internacionales que brinda la Universidad Santo Tomás conocida por su acreditación institucional multicampus de alta calidad, permite que una vez culminado los estudios correspondientes ofrece la oportunidad como trabajo de grado realizar prácticas empresariales. Por tanto, en este informe se presenta como opción de grado la contextualización de la práctica empresarial que se realizó en Distribuidora Avícola S.A.S – Distraves S.A.S, el cual, se enfoca en el acompañamiento y apoyo que realiza el practicante a la empresa, ya que surge la necesidad de realizar funciones que son necesarias para el área de planeación de operaciones, comercial y logística, también, estar en constante actualización del sistema, logrando así una gestión de calidad. Igualmente, se expone el plan de mejora sobre el cumplimiento de bandejería de pollo refrigerado para clientes de retail.
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Por tanto, en este informe se presenta como opción de grado la contextualización de la práctica empresarial que se realizó en Distribuidora Avícola S.A.S – Distraves S.A.S, el cual, se enfoca en el acompañamiento y apoyo que realiza el practicante a la empresa, ya que surge la necesidad de realizar funciones que son necesarias para el área de planeación de operaciones, comercial y logística, también, estar en constante actualización del sistema, logrando así una gestión de calidad. Igualmente, se expone el plan de mejora sobre el cumplimiento de bandejería de pollo refrigerado para clientes de retail.The academic program of international business offered by the Universidad Santo Tomás, known for its high quality institutional multicampus accreditation, allows that once the corresponding studies are completed, it offers the opportunity to perform business practices as a degree work. Therefore, this report presents as a degree option the contextualization of the business practice that was carried out in Distribuidora Avícola S.A.S - Distraves S.A.S. Which, focuses on the accompaniment and support that the intern performs to the company, since the need arises to perform functions that are necessary for the area of operations planning, commercial and logistics, also, to be constantly updating the system, thus achieving quality management. Likewise, the improvement plan on the fulfillment of refrigerated chicken bandejería for retail customers is exposed.Profesional en Negocios Internacionaleshttp://www.ustabuca.edu.co/ustabmanga/presentacionPregradoapplication/pdfspaUniversidad Santo TomásPregrado Negocios InternacionalesFacultad de Negocios InternacionalesAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Práctica empresarial Distribuidora Avícola S.A.S. – Distraves S.A.S.Operations planningMRPImprovement planRefinementformulación de proyectosoptimización de recursosempresas avícolasplan estratégicoPlaneación de operacionesPlan de mejoraMRPDepuraciónTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionFormación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisCRAI-USTA BucaramangaBolsa de Trabajo, U. V. (2012). ¿Qué son las prácticas profesionales y por qué es importante realizarlas?. https://www.uv.mx/bolsadetrabajo/files/2012/12/Que-son-las-practicas-profesionales.pdf¿Qué es MRP (planificación de requerimientos de material)?. (s.f.). Consultado el 15 de febrero de 2023. SAP. https://www.sap.com/latinamerica/insights/what-is-mrp.htmlQUIÉNES SOMOS | Distraves S.A.S. (s.f.). Consultado el 17 de diciembre de 2022. Distraves.com. https://distraves.com/quienes-somos/Retos En Supply Chain. (2021). Retail: qué es, tipos y ejemplos exitosos. EAE Business School. https://retos-operaciones-logistica.eae.es/retail-que-es-tipos-y-ejemplos/Salas Biondi, L. L. (2018). Definir Unidades Estratégicas de Negocios. Universidad de Lima. https://repositorio.ulima.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12724/6428/Salas_Biondi_unidad_estrategica_negocios.pdf?sequence=1&isAllowed=yVargas-Henríquez, L., Rodríguez-Peña, A., & Coba-Salcedo, M. (2019). Las prácticas empresariales, una experiencia académica-profesional: caso de estudio. Revista Educación en Ingeniería, 14(27), 59-65. file:///D:/Usuarios/lmsanchez/Downloads/revista,+008_946.FINAL.pdfTHUMBNAIL2023SanchezLeidy.pdf.jpg2023SanchezLeidy.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4838https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/50894/6/2023SanchezLeidy.pdf.jpgfa8f508e3dca01796be83336e7318ed0MD56open access2023SanchezLeidy1.pdf.jpg2023SanchezLeidy1.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg9376https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/50894/7/2023SanchezLeidy1.pdf.jpg635b306580a5c36fc4dc3eb55d9cc869MD57open access2023SanchezLeidy2.pdf.jpg2023SanchezLeidy2.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg9488https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/50894/8/2023SanchezLeidy2.pdf.jpge0d2e3bb697831483919fc74af3459eaMD58open accessCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8811https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/50894/4/license_rdf217700a34da79ed616c2feb68d4c5e06MD54open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8807https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/50894/5/license.txtaedeaf396fcd827b537c73d23464fc27MD55open accessORIGINAL2023SanchezLeidy.pdf2023SanchezLeidy.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf357166https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/50894/1/2023SanchezLeidy.pdf07e96fcbe62a58ae8b7f1df38952e7c6MD51open access2023SanchezLeidy1.pdf2023SanchezLeidy1.pdfAprobación facultadapplication/pdf294794https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/50894/2/2023SanchezLeidy1.pdfd1b56f28865b1f100177efedf67eacb8MD52metadata only access2023SanchezLeidy2.pdf2023SanchezLeidy2.pdfAcuerdo de publicaciónapplication/pdf196237https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/50894/3/2023SanchezLeidy2.pdf8e9d8a5c3bcbe6ada55c719f4f0147c8MD53metadata only access11634/50894oai:repository.usta.edu.co:11634/508942023-06-28 03:03:49.068open accessRepositorio Universidad Santo Tomásrepositorio@usantotomas.edu.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