Por qué las organizaciones colombianas deberían replicar el modelo medioambiental del grupo Bimbo México

En la experiencia vivida en México tuvimos la oportunidad de visitar varias empresas como Ternium, Yakult, Ingenio la Gloria en donde pudimos observar iniciativas interesantes en protección del medioambiente, pero entre ellas la que más resalta en el tema es el Grupo Bimbo, ya que esta empresa prese...

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Autores:
Pedraza Piedra, Juan Pablo
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Universidad Santo Tomás
Repositorio:
Repositorio Institucional USTA
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.usta.edu.co:11634/20473
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11634/20473
Palabra clave:
Economic Development - Environmental Aspect
Sustainable development
Development strategies
Desarrollo económico-Aspectos ambientales
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Estrategias para el desarrollo
Medio ambiente
Sustentabilidad
Organización
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description En la experiencia vivida en México tuvimos la oportunidad de visitar varias empresas como Ternium, Yakult, Ingenio la Gloria en donde pudimos observar iniciativas interesantes en protección del medioambiente, pero entre ellas la que más resalta en el tema es el Grupo Bimbo, ya que esta empresa presenta un modelo ambiental muy ambicioso y completo que tiene como objetivo preservar el cuidado del planeta, a través de diversas iniciativas sustentables enfocadas en reducir su impacto ambiental generado por sus operaciones directas e indirectas. El cuidado de los recursos naturales es primordial para la compañía y así busca velar por mantener un mundo como un lugar mejor para generaciones presentes y futuras. Bimbo reconoce que la sustentabilidad es parte fundamental de su esencia como organización y que los efectos negativos en el medio ambiente deben reducirse lo más posible y de la misma forma proteger la seguridad y salud de la sociedad. De acuerdo con sus políticas organizacionales los proveedores deben cumplir con la legislación ambiental y deben desarrollar planes que impulsen la sustentabilidad. A partir de la observación realizada en esta organización y en las demás organizaciones anteriormente nombradas se perciben muchas oportunidades de mejora en Colombia dado el estado de vulnerabilidad ambiental que posee nuestro país y los altos índices de contaminación que se presentan actualmente, tales como: la participación, las iniciativas, desarrollos, implementación de nuevas tecnologías, energías limpias, reciclaje y reutilización de materiales, autosuficiencia, el empoderamiento de acciones, entre otros, con el fin de contribuir en la protección del medioambiente.
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El cuidado de los recursos naturales es primordial para la compañía y así busca velar por mantener un mundo como un lugar mejor para generaciones presentes y futuras. Bimbo reconoce que la sustentabilidad es parte fundamental de su esencia como organización y que los efectos negativos en el medio ambiente deben reducirse lo más posible y de la misma forma proteger la seguridad y salud de la sociedad. De acuerdo con sus políticas organizacionales los proveedores deben cumplir con la legislación ambiental y deben desarrollar planes que impulsen la sustentabilidad. A partir de la observación realizada en esta organización y en las demás organizaciones anteriormente nombradas se perciben muchas oportunidades de mejora en Colombia dado el estado de vulnerabilidad ambiental que posee nuestro país y los altos índices de contaminación que se presentan actualmente, tales como: la participación, las iniciativas, desarrollos, implementación de nuevas tecnologías, energías limpias, reciclaje y reutilización de materiales, autosuficiencia, el empoderamiento de acciones, entre otros, con el fin de contribuir en la protección del medioambiente.In the experience lived in Mexico we have the opportunity to visit several companies such as Ternium, Yakult, Ingenio la Gloria where we can take into account the protection of the environment, but among them the one that you like most in the subject is the Bimbo Group, since This company has a very ambitious and complete environmental model that aims to preserve the care of the planet, through various sustainable initiatives. The care of natural resources is paramount for the company and thus seek a world as a better place for current and future generations. Bimbo recognizes that sustainability is a fundamental part of its essence as the organization and the negative effects on the environment in order to reduce as much as possible and the same way to protect the safety and health of society. In accordance with their organizational policies, suppliers must comply with environmental legislation and must develop plans that promote sustainability. From the observation, in the organization, in the organization, in the organization, in the direction, in the life, in the life, in the situation, in the situation, in the situation, in the situation, in the society, in the country. , initiatives, developments, implementation of new technologies, clean energies, recycling and reuse of materials, self-sufficiency, the empowerment of actions, among others, in order to contribute to the protection of the environment.http://unidadinvestigacion.usta.edu.coPregradoapplication/pdfCC0 1.0 Universalhttp://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Por qué las organizaciones colombianas deberían replicar el modelo medioambiental del grupo Bimbo MéxicoEconomic Development - Environmental AspectSustainable developmentDevelopment strategiesDesarrollo económico-Aspectos ambientalesDesarrollo sosntenibleEstrategias para el desarrolloMedio ambienteSustentabilidadOrganizaciónTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionFormación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisCRAI-USTA BogotáAltieri, M. (1999). Agroecologìa: bases cientificas para una agricultura sustentable. Nordan- Comunidad, Uruguay.Bimbo. (2018). Grupo Bimbo. Obtenido de https://www.grupobimbo.com/es/nuestra-historiaCapella, C. (09 de Enero de 2018). Las empresas ‘verdes’ se multiplican en el país.Ciudad de Mèxico . (2018). Monitorio del aire. CDMX.Colciencias. (2017). Los negocios verdes impulsan el desarrollo de Colombia.Daly, H. (1973).DANE. (2018). Encuesta ambiental industrial (EAI).Desarrollo sustentable. (2015). Desarrollo sostenible en Colombia.Martinez, R. (2005). Alternativa para un desarrollo sustentable. Los conflictos ecologico- distributivos y los indicadores de sustetabilidad. Universidad Bolibariana, Santiago de Chile.Quadri, G. (s.f.). Obtenido de http://archivos.diputados.gob.mx/Centros_Estudio/Cesop/Eje_tematico/d_mambiente.htmRodriguez, H. A. (12 de abril de 2007). Universidad de pamplona. 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(2017) Obtenido de http://www.ideam.gov.co/web/ecosistemas/cambio-climaticoRevista WWF (2017) COLOMBIA: Una herencia para el mundoIdeam (2017), Departamento Nacional de Planeación, Instituto Humboldt, Instituto Sinchi, Colciencias, Tercera Comunicación Nacional de Cambio Climático de Colombia, Revista The Lancet, Semana Sostenible.ORIGINAL2019.juanpablopedraza.pdf2019.juanpablopedraza.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf1967428https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/20473/1/2019.juanpablopedraza.pdfe562050fe68467a700174cd4e2597ab9MD51open accesscartaderechosdeautor.pdfcartaderechosdeautor.pdfCarta de derechos de autorapplication/pdf59405https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/20473/2/cartaderechosdeautor.pdf86cef46056877b122438f3eb439b617dMD52metadata only accesscartadefacultad.pdfcartadefacultad.pdfCarta de facultadapplication/pdf44634https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/20473/3/cartadefacultad.pdff78dd51fa7456999815c430384a4ffcdMD53metadata only accessCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8701https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/20473/4/license_rdf42fd4ad1e89814f5e4a476b409eb708cMD54open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8807https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/20473/5/license.txtf6b8c5608fa6b2f649b2d63e10c5fa73MD55open accessTHUMBNAIL2019.juanpablopedraza.pdf.jpg2019.juanpablopedraza.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg6842https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/20473/6/2019.juanpablopedraza.pdf.jpg52c28b0f005bf6e2e4248c8267f22811MD56open accesscartaderechosdeautor.pdf.jpgcartaderechosdeautor.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg6862https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/20473/7/cartaderechosdeautor.pdf.jpgb1ee71a23a57db4e8aac6e6ff253aa3eMD57open accesscartadefacultad.pdf.jpgcartadefacultad.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg6781https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/20473/8/cartadefacultad.pdf.jpgc208f5c02a84a8df6e9adcbbe7ca715eMD58open access11634/20473oai:repository.usta.edu.co:11634/204732022-10-10 15:23:16.368open accessRepositorio Universidad Santo Tomásrepositorio@usantotomas.edu.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