Sistema de gestión integrado para una empresa comercializadora del sector aseo y cosméticos

La presente investigación es un estudio que se enmarca en el campo de los sistemas de gestión integrados de los ámbitos calidad, gestión ambiental, seguridad y salud en el trabajo e inocuidad de los alimentos y se basa en los referenciales normativos ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, Decreto 1072 de 20...

Full description

Autores:
Agudelo Vera, Irma Jeannethe
Tipo de recurso:
Masters Thesis
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Universidad Santo Tomás
Repositorio:
Repositorio Institucional USTA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.usta.edu.co:11634/43074
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11634/43074
Palabra clave:
Integrated management system
Quality
Environmental
Occupational health and safety
Food safety
Cleaning
Cosmetic
Aseo-- Industria
Cosméticos-- Industria
Seguridad y salud en el trabajo
Sistema integrado de gestión
Sistema integrado de gestión
Calidad
Ambiental
Seguridad y salud en el trabajo
Seguridad de los alimentos
Aseo
Cosmético
Rights
closedAccess
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
Description
Summary:La presente investigación es un estudio que se enmarca en el campo de los sistemas de gestión integrados de los ámbitos calidad, gestión ambiental, seguridad y salud en el trabajo e inocuidad de los alimentos y se basa en los referenciales normativos ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, Decreto 1072 de 2015 e ISO: 22000:2018, y tiene como objetivo proponer un sistema integrado de gestión para una empresa comercializadora del sector aseo y cosméticos perteneciente a la cadena alimentaria. La revisión exhaustiva de la literatura pertinente a integración de sistemas de gestión, la construcción del marco de referencia y la triangulación de datos obtenidos del análisis del contexto interno y externo de la organización, del diagnóstico mediante la aplicación de diferentes instrumentos de autoevaluación y medición de madurez de sistemas de gestión, permite determinar los factores claves para plantear la propuesta de sistema integrado de gestión cuyo contenido es validado a través de consulta a expertos mediante la aplicación de cuestionario. Los resultados obtenidos de la validación de contenido permiten establecer que la propuesta es clara, pertinente y aplicable.