Diseño de una unidad de almacenamiento y distribución de vino importado en el complejo de la Zona Franca de Bogotá
El objetivo de este proyecto es diseñar una unidad de almacenamiento y distribución de vino en la Zona Franca de Bogotá (ZFB), el cual es un espacio propicio para la construcción del centro de abastecimiento de este producto y que por su localización logra facilitar la circulación de la mercancía pe...
- Autores:
-
Rueda Maldonado, Silvia Juliana
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repository.usta.edu.co:11634/38412
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/11634/38412
- Palabra clave:
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El objetivo de este proyecto es diseñar una unidad de almacenamiento y distribución de vino en la Zona Franca de Bogotá (ZFB), el cual es un espacio propicio para la construcción del centro de abastecimiento de este producto y que por su localización logra facilitar la circulación de la mercancía pesada y el abastecimiento de grandes superficies locales establecidas; la bodega determinada para dicha labor, cuenta con 1200 m2 y una plataforma que gracias a su ubicación, lograra generar un abastecimiento para grandes superficies locales, regionales y nacionales. Se profundiza en la arquitectura industrial con Mies Van de Rohe como su principal exponente, basándose en sus principios arquitectónicos que se adelantaban a su época de una arquitectura futurista y minimalista, con un interés por los materiales como elemento expresivo que definen sus obras y reflejaban el avance del estilo internacional de la época. Se traduce el estilo arquitectónico de Mies Van de Rohe, actualizándose a una época contemporánea, pero sin reproducir el mismo estilo, sino adaptándolo como elemento expresivo en los materiales y sus componentes. Teniendo una identificación histórica de la arquitectura industrial, mediante la funcionalidad como factor fundamental para el desarrollo del proyecto, esta arquitectura permite crear espacios modernos en tonos fríos y espacios amplios en su interior que favorece en el diseño de la unidad de almacenamiento y distribución. La unidad se desarrolla mediante 3 estudios tipológicos internacionales, permitiendo identificar sus componentes formales, funcionales, técnicos y urbanos, resaltando su parte fundamental de almacenamiento y ubicación. Para realizar el diseño del área de distribución se hace necesario el uso de herramientas cualitativas y cuantitativas que permitan tomar la mejor decisión basados en información fidedigna, entre las cuales se identifica que el almacenamiento del vino debe mantenerse a temperatura adecuada, esto se logra mediante la implementación de estrategias de ventilación transversal, aireación de gran cubierta y poca reflexión solar para producir sombra, las cuales permitirán la conservación y percepción adecuada de sus componentes, lo que conlleva a una adaptación del diseño. |
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Acosta, D. (2009). Arquitectura y construcción sostenibles: Conceptos, Problemas Y Estrategias. Dearq, 4, 14-23. https://doi.org/10.18389/dearq4.2009.02 Almeyda-Saravia, J. L. (2017). Diseño de un sistema de gestión de costos de la calidad para incrementar la rentabilidad de una empresa vitivinícola [Tesis de Pregrado, Universidad Nacional Agraria la Molina]. http://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstream/handle/UNALM/2569/E21-A454- T.pdf?sequence=1&isAllowed=y Alonso, N., Castro, K., & Rodríguez, L. (2018). Análisis del Mercado Nacional de Vinos y Estrategias de Desarrollo [Tesis de Pregrado, Universidad del Rosario]. https://repository.urosario.edu.co/bitstream/handle/10336/17957/AlonsoAlbarrac%c3%ad n-NataliaAndrea-2018.pdf?sequence=1&isAllowed=y BATAVIA. (2017, diciembre 20). Mies van der Rohe: Historia y obras. Blog de muebles y decoración. https://batavia.es/blog/mies-van-der-rohe-historia-y-obras/ Bernal-Rojas, D. (2019). 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(29 de octubre de 2019). Instalación de Aire acondicionado tipo Cassette. Youtube. Obtenido de https://youtu.be/-p8rYf5g-0o |
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Se profundiza en la arquitectura industrial con Mies Van de Rohe como su principal exponente, basándose en sus principios arquitectónicos que se adelantaban a su época de una arquitectura futurista y minimalista, con un interés por los materiales como elemento expresivo que definen sus obras y reflejaban el avance del estilo internacional de la época. Se traduce el estilo arquitectónico de Mies Van de Rohe, actualizándose a una época contemporánea, pero sin reproducir el mismo estilo, sino adaptándolo como elemento expresivo en los materiales y sus componentes. Teniendo una identificación histórica de la arquitectura industrial, mediante la funcionalidad como factor fundamental para el desarrollo del proyecto, esta arquitectura permite crear espacios modernos en tonos fríos y espacios amplios en su interior que favorece en el diseño de la unidad de almacenamiento y distribución. La unidad se desarrolla mediante 3 estudios tipológicos internacionales, permitiendo identificar sus componentes formales, funcionales, técnicos y urbanos, resaltando su parte fundamental de almacenamiento y ubicación. Para realizar el diseño del área de distribución se hace necesario el uso de herramientas cualitativas y cuantitativas que permitan tomar la mejor decisión basados en información fidedigna, entre las cuales se identifica que el almacenamiento del vino debe mantenerse a temperatura adecuada, esto se logra mediante la implementación de estrategias de ventilación transversal, aireación de gran cubierta y poca reflexión solar para producir sombra, las cuales permitirán la conservación y percepción adecuada de sus componentes, lo que conlleva a una adaptación del diseño.The objective of this project is to design a wine storage and distribution unit in the Zona Franca de Bogotá (ZFB), which is a suitable space for the construction of the supply center for this product and which, by its location, facilitates the circulation of heavy goods and the supply of established large local areas; the warehouse established for this work, has 1200 m2 and a platform that, thanks to its location, will generate a supply for large local, regional and national areas. It delves into industrial architecture with Mies Van de Rohe as its main exponent, based on its architectural principles that were ahead of its time of a futuristic and minimalist architecture, with an interest in materials as an expressive element in his works and the advancement of the international style of the time. It translates the architectural style of Mies Van de Rohe, updating to a contemporary time, but without reproducing the same style, but adapting it as an expressive element in the materials and their components. Having a historical identification of industrial architecture, through functionality as a fundamental factor for the development of the project, this architecture allows to create modern spaces in cold tones and wide spaces inside those favors in the design of the storage and distribution unit. The unit is developed through 3 international typological studies, allowing to identify its formal, functional, technical and urban components, highlighting its fundamental part of storage and location. In order to design the range, it is necessary to use qualitative and quantitative tools to make the best decision based on reliable information, among which it is identified that the storage of the wine must be kept at an adequate temperature, this is achieved by implementing strategies of transversal ventilation and aeration of large roof and little solar reflection to produce shade, which will allow the proper preservation and perception of its components, which leads to an adaptation of the design.Arquitectohttp://www.ustabuca.edu.co/ustabmanga/presentacionPregradoapplication/pdfAtribución-SinDerivadas 2.5 ColombiaAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 ColombiaAtribución-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Diseño de una unidad de almacenamiento y distribución de vino importado en el complejo de la Zona Franca de BogotáPregrado ArquitecturaDistribution unitWineIndustrial architectureFree zoneStorageArquitectura industrialArquitectura industrial-diseños y planosDiseño arquitectónicoArquitectura y climaUnidad de distribuciónVinoArquitectura industrialZona francaAlmacenamientoTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionFormación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisCRAI-USTA BucaramangaAcosta, D. 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