Diseño de una unidad de almacenamiento y distribución de vino importado en el complejo de la Zona Franca de Bogotá

El objetivo de este proyecto es diseñar una unidad de almacenamiento y distribución de vino en la Zona Franca de Bogotá (ZFB), el cual es un espacio propicio para la construcción del centro de abastecimiento de este producto y que por su localización logra facilitar la circulación de la mercancía pe...

Full description

Autores:
Rueda Maldonado, Silvia Juliana
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad Santo Tomás
Repositorio:
Repositorio Institucional USTA
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.usta.edu.co:11634/38412
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11634/38412
Palabra clave:
Distribution unit
Wine
Industrial architecture
Free zone
Storage
Arquitectura industrial
Arquitectura industrial-diseños y planos
Diseño arquitectónico
Arquitectura y clima
Unidad de distribución
Vino
Arquitectura industrial
Zona franca
Almacenamiento
Rights
openAccess
License
Atribución-SinDerivadas 2.5 Colombia
id SANTOTOMAS_9e62795a4f2d72b63b3da353ce4b583a
oai_identifier_str oai:repository.usta.edu.co:11634/38412
network_acronym_str SANTOTOMAS
network_name_str Repositorio Institucional USTA
repository_id_str
dc.title.spa.fl_str_mv Diseño de una unidad de almacenamiento y distribución de vino importado en el complejo de la Zona Franca de Bogotá
title Diseño de una unidad de almacenamiento y distribución de vino importado en el complejo de la Zona Franca de Bogotá
spellingShingle Diseño de una unidad de almacenamiento y distribución de vino importado en el complejo de la Zona Franca de Bogotá
Distribution unit
Wine
Industrial architecture
Free zone
Storage
Arquitectura industrial
Arquitectura industrial-diseños y planos
Diseño arquitectónico
Arquitectura y clima
Unidad de distribución
Vino
Arquitectura industrial
Zona franca
Almacenamiento
title_short Diseño de una unidad de almacenamiento y distribución de vino importado en el complejo de la Zona Franca de Bogotá
title_full Diseño de una unidad de almacenamiento y distribución de vino importado en el complejo de la Zona Franca de Bogotá
title_fullStr Diseño de una unidad de almacenamiento y distribución de vino importado en el complejo de la Zona Franca de Bogotá
title_full_unstemmed Diseño de una unidad de almacenamiento y distribución de vino importado en el complejo de la Zona Franca de Bogotá
title_sort Diseño de una unidad de almacenamiento y distribución de vino importado en el complejo de la Zona Franca de Bogotá
dc.creator.fl_str_mv Rueda Maldonado, Silvia Juliana
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv Narváez Manrique, Jorge Alberto
dc.contributor.author.none.fl_str_mv Rueda Maldonado, Silvia Juliana
dc.subject.keyword.spa.fl_str_mv Distribution unit
Wine
Industrial architecture
Free zone
Storage
topic Distribution unit
Wine
Industrial architecture
Free zone
Storage
Arquitectura industrial
Arquitectura industrial-diseños y planos
Diseño arquitectónico
Arquitectura y clima
Unidad de distribución
Vino
Arquitectura industrial
Zona franca
Almacenamiento
dc.subject.lemb.spa.fl_str_mv Arquitectura industrial
Arquitectura industrial-diseños y planos
Diseño arquitectónico
Arquitectura y clima
dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv Unidad de distribución
Vino
Arquitectura industrial
Zona franca
Almacenamiento
description El objetivo de este proyecto es diseñar una unidad de almacenamiento y distribución de vino en la Zona Franca de Bogotá (ZFB), el cual es un espacio propicio para la construcción del centro de abastecimiento de este producto y que por su localización logra facilitar la circulación de la mercancía pesada y el abastecimiento de grandes superficies locales establecidas; la bodega determinada para dicha labor, cuenta con 1200 m2 y una plataforma que gracias a su ubicación, lograra generar un abastecimiento para grandes superficies locales, regionales y nacionales. Se profundiza en la arquitectura industrial con Mies Van de Rohe como su principal exponente, basándose en sus principios arquitectónicos que se adelantaban a su época de una arquitectura futurista y minimalista, con un interés por los materiales como elemento expresivo que definen sus obras y reflejaban el avance del estilo internacional de la época. Se traduce el estilo arquitectónico de Mies Van de Rohe, actualizándose a una época contemporánea, pero sin reproducir el mismo estilo, sino adaptándolo como elemento expresivo en los materiales y sus componentes. Teniendo una identificación histórica de la arquitectura industrial, mediante la funcionalidad como factor fundamental para el desarrollo del proyecto, esta arquitectura permite crear espacios modernos en tonos fríos y espacios amplios en su interior que favorece en el diseño de la unidad de almacenamiento y distribución. La unidad se desarrolla mediante 3 estudios tipológicos internacionales, permitiendo identificar sus componentes formales, funcionales, técnicos y urbanos, resaltando su parte fundamental de almacenamiento y ubicación. Para realizar el diseño del área de distribución se hace necesario el uso de herramientas cualitativas y cuantitativas que permitan tomar la mejor decisión basados en información fidedigna, entre las cuales se identifica que el almacenamiento del vino debe mantenerse a temperatura adecuada, esto se logra mediante la implementación de estrategias de ventilación transversal, aireación de gran cubierta y poca reflexión solar para producir sombra, las cuales permitirán la conservación y percepción adecuada de sus componentes, lo que conlleva a una adaptación del diseño.
publishDate 2021
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2021-11-16T21:34:03Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2021-11-16T21:34:03Z
dc.date.issued.none.fl_str_mv 2021-11-16
dc.type.local.spa.fl_str_mv Trabajo de grado
dc.type.version.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.category.spa.fl_str_mv Formación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Pregrado
dc.type.coar.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.drive.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
status_str acceptedVersion
dc.identifier.citation.spa.fl_str_mv Rueda, S.J. (2021) Diseño de una unidad de almacenamiento y distribución de vino importado en el complejo de la Zona Franca de Bogotá. [Tesis de Pregrado]. Universidad Santo Tomás, Bucaramanga, Colombia.
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/11634/38412
dc.identifier.repourl.spa.fl_str_mv repourl:https://repository.usta.edu.co
identifier_str_mv Rueda, S.J. (2021) Diseño de una unidad de almacenamiento y distribución de vino importado en el complejo de la Zona Franca de Bogotá. [Tesis de Pregrado]. Universidad Santo Tomás, Bucaramanga, Colombia.
repourl:https://repository.usta.edu.co
url http://hdl.handle.net/11634/38412
dc.relation.references.spa.fl_str_mv Acosta, D. (2009). Arquitectura y construcción sostenibles: Conceptos, Problemas Y Estrategias. Dearq, 4, 14-23. https://doi.org/10.18389/dearq4.2009.02
Almeyda-Saravia, J. L. (2017). Diseño de un sistema de gestión de costos de la calidad para incrementar la rentabilidad de una empresa vitivinícola [Tesis de Pregrado, Universidad Nacional Agraria la Molina]. http://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstream/handle/UNALM/2569/E21-A454- T.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Alonso, N., Castro, K., & Rodríguez, L. (2018). Análisis del Mercado Nacional de Vinos y Estrategias de Desarrollo [Tesis de Pregrado, Universidad del Rosario]. https://repository.urosario.edu.co/bitstream/handle/10336/17957/AlonsoAlbarrac%c3%ad n-NataliaAndrea-2018.pdf?sequence=1&isAllowed=y
BATAVIA. (2017, diciembre 20). Mies van der Rohe: Historia y obras. Blog de muebles y decoración. https://batavia.es/blog/mies-van-der-rohe-historia-y-obras/
Bernal-Rojas, D. (2019). Estrategias pasivas de ventilación natural en la envolvente de un modelo de edificación dotacional, para el mejoramiento del confort térmico en la ciudad de Bogotá. [Tesis de Maestria, Universidad Católica de Colombia]. https://repository.ucatolica.edu.co/bitstream/10983/23360/1/Estrategias-pasivas-de ventilaci%c3%b3n-natural-en-edificio-dotacional-en-la-ciudad-de-Bogot%c3%a1.pdf
Caballero-Ferrari, F. (2015, noviembre 16). Materia prima. Economipedia. https://economipedia.com/definiciones/materia-prima.html
Climate-Data. (s. f.). Clima Bogota: Temperatura, Climograma y Tabla climática para Bogota. Recuperado 15 de febrero de 2021, de https://es.climate-data.org/america-del sur/colombia/bogota/bogota-5115/
Congreso de Colombia. (1986). Ley 30 de 1986, "Por la cual se adopta el Estatuto Nacional de Estupefacientes y se dictan otras disposiciones”. https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma.php?i=2774
Congreso de Colombia. (1994). Ley 124 de 1994, prohíbe el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad y se dictan otras disposiciones, 15 de febrero de 1994. https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma.php?i=291
De la Cruz-López, M. P., & Del Caño-Gochí, A. (2001). Construcción y arquitectura industrial para el siglo xxi: Un análisis preliminar. lnfonnes de la Construcción, 53(473). https://digital.csic.es/bitstream/10261/97053/1/22-05-2014.pdf
Dinamicasa. (2019, noviembre 27). Bodegas prefabricadas para sus requerimientos de almacenaje. Casas prefabricadas Medellín - Casas prefabricadas Bogotá | Prefabricasa. https://prefabricasa.com.co/blog/bodegas-prefabricadas-para-sus-requerimientos-de almacenaje
Fernández-Fernández, M. (2003). El control, fundamento de la gestión por procesos. ESIC Editorial. https://books.google.es/books?hl=es&lr=&id=PwZuv94SpMkC&oi=fnd&pg=PA12&dq= definicion+de+control&ots=30tERi83BV&sig=_3SKLy5myW dFXTkVCEqe8Vv6r0#v=onepage&q=definicion%20de%20control&f=false
Galván, I. (2009). LA ARQUITECTURA DE LA INDUSTRIALIZACIÓN. Contribuciones a las Ciencias Sociales.
Gómez-Montoya, R. A., Correa-Espinal, A. A., & Hernández-Vahos, J. D. (2017). Green distribution center model: Environmentally friendly and operational efficiency using a process approach and a taboo search metaheuristics. Revista Ingenierías Universidad de Medellín, 16(31), 199-217. https://doi.org/10.22395/rium.v16n31a10
Gonzáles-Espitia, G. E., Farfán-Trujllo, K. A., & Fuentes-Rojas, E. Á. (2019). DESARROLLO DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE ALMACENAMIENTO PARA EMPRESAS PRODUCTORAS DE VINO (CASO-BODEGAS AÑEJAS LTDA). Rev. Ingeniería, Matemáticas y Ciencias de la Información, 6(11), 45-71
González Andrade, S. (2015). Cadena de valor económico del vino de Baja California, México. Estudios fronterizos, 16(32), 163-193.
Guerra-Menjívar, M. R. (2013). Arquitectura Bioclimática como parte fundamental para el ahorro de energía en edificaciones. ING-NOVACIÓN, 5, 12.
Ibañez, E. (2019, febrero 13). Los vinos sin alcohol tienen cada vez más adeptos. Winestyle Travel. https://www.winestyletravel.com/articulo-blog/vinos-sin-alcohol-mas-adeptos/
Icontec. (2019). NTC 4676, por la cual se establece la información que deben contener los rótulos de los envases en que se expenden las bebidas alcohólicas. https://tienda.icontec.org/gp bebidas-alcoholicas-rotulado-ntc4676-2019.html
Invima. (1999a). Resolución 243711 de 1999, mediante la cual se aceptan diferentes formas de identificación de los lotes de fabricación o producción, 30 de septiembre de 1999. https://www.medellin.gov.co/normograma/docs/astrea/docs/resolucion_invima_ri243711. htm
Invima. (1999b). RESOLUCION No. 243710, mediante la cual se fijan pautas sobre las etiquetas, empaques y rótulos, el uso de sticker y autorizaciones de agotamiento de empaques, 30 de septiembre de 1999. file:///D:/_Datos%20Educar/Downloads/Resoluci%C3%B3n%20No%20243710%20de% 201999%20(INVIMA)%20Etiquetas,%20empaques%20y%20r%C3%B3tulos.pdf
Kdussan. (s.f.). PLANEACIÓN ESTRATÉGICA PARA MIPYMES: 3. ¿QUÉ ES EL DIAGNOSTICO ESTRATÉGICO? PLANEACIÓN ESTRATÉGICA PARA MIPYMES. http://kdussanplaneacion.blogspot.com/2012/01/que-es-el-diagnostico-estrategico.html
Lujan-Monsalve, J. A. (s.f.). Almacenamiento—Gestión Logística. Gestión logística de almacén. https://sites.google.com/site/modulosjorgelujan/1-2-conceptos-de-almacenamiento/b sistema-de-gestion-de-almacen
Mecalux. (2017). La elección del sistema idóneo para almacenar estibas. https://www.mecalux.com.co/articulos-de-logistica/eleccion-del-sistema-adecuado-para almacenar-estibas
Ministerio de Salud. (1983). Decreto 3192 de 1983, Por el cual se reglamenta parcialmente el título V de la Ley No 9 de 1979, en lo referente a fábricas de bebidas alcohólicas, elaboración, hidratación, envase, distribución, exportación, importación y venta de estos productos y se establecen mecanismos de control en el territorio nacional. www.redjurista.com. https://www.redjurista.com/Documents/decreto_3192_de_1983_ministerio_de_salud.asp x
Ministerio de Salud. (1991). DECRETO 2742 DE 1991, por el cual se reglamenta parcialmente los Títulos V y VI de la Ley 9o. De 1979 en lo referente a la importación y venta de medicamentos, bebidas alcohólicas, cosméticos y similares, 9 de diciembre de 1991. https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/DE/DIJ/decreto 2742-de-1991.pdf
Ministerio de Salud. (1993). DECRETO 761 DE 1993, por el cual se modifica parcialmente el Decreto 3192 del 21 de noviembre de 1983. http://www.suin juriscol.gov.co/viewDocument.asp?id=1726193
Ministerio de Salud y Protección Social. (2012). Ley 1686 de 2012, por el cual se establece el reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que se deben cumplir para la fabricación, elaboración, hidratación, envase, almacenamiento, distribución, transporte, comercialización, expendio, exportación e importación de bebidas alcohólicas destinadas para consumo humano. https://www.invima.gov.co/documents/20143/430828/Decreto+1686+de+2012.pdf/42a26 f06-69d9-ebd1-d9c9-2a01b162f572
Pérez-Porto, J., & Merino, M. (2009). Definición de plan de acción—Qué es, Significado y Concepto. Definicion.de: https://definicion.de/plan-de-accion/
Presidente de la República de Colombia. (1993). Decreto 2649 de 1993, Por el cual se reglamenta la contabilidad en general y se expiden los principios o normas de contabilidad generalmente aceptados en Colombia. https://niif.com.co/decreto-2649-1993/normas sobre-los-activos
Presidente de la República de Colombia. (1994). Decreto 365 de 1994, por el cual se modifica parcialmente el Decreto 3192 de 1983 y se dictan otras disposiciones sobre la materia. D.O. 41220, 11 de febrero de 1994. https://www.redjurista.com/Documents/decreto_365_de_1994_ministerio_de_salud.aspx
Saenz, M. (s. f.). Fermentación del vino. calameo.com. Recuperado 15 de febrero de 2021, de https://www.calameo.com/read/001605064208cf2885839
Salazar-López, B. (2019, julio 24). Diseño y layout de almacenes y Centros de distribución. Ingenieria Industrial Online. https://www.ingenieriaindustrialonline.com/gestion-de almacenes/diseno-y-layout-de-almacenes-y-centros-de-distribucion/
Schulze, F., & Windhorst, E. (2016). Ludwig Mies van der Rohe: Una biografía crítica. Reverte. https://books.google.com.co/books?id=p6eIDwAAQBAJ&printsec=frontcover&dq=Mies +Van+Der+Rohe+bibliografia&hl=es 419&sa=X&ved=2ahUKEwjFkuykyuXuAhUwRzABHRzAAaoQ6AEwAXoECAYQAg #v=onepage&q=Mies%20Van%20Der%20Rohe%20bibliografia&f=false
Westreicher, G. (2020, agosto 6). Estrategia. Economipedia. https://economipedia.com/definiciones/estrategia.html
ZFB. (s. f.). Quiénes Somos | Zona Franca Bogotá. Zona Franca Bogota. Recuperado 16 de febrero de 2021, de https://zonafrancabogota.com/parque-empresarial/quienes-somos/
Aire Acondicionado adecuado Video Completo [video]. Youtube. Obtenido de https://youtu.be/- iKuGo_NhIg
Homecenter. (2020). Unidad condensadora aire acondicionado 60.000BTU MOV60 [Imagen]. Obtenido de Homecenter: https://www.homecenter.com.co/homecenter co/product/335206/Unidad-Condensadora-Aire-Acondicionado-60000BTU MOV60/335206
Homecenter. (2020). Unidad interior tipo cassette 60000BTU MCD60 [Imagen]. Obtenido de Homecenter: https://n9.cl/d3rol
Tecni frio automotriz. (29 de octubre de 2019). Instalación de Aire acondicionado tipo Cassette. Youtube. Obtenido de https://youtu.be/-p8rYf5g-0o
dc.rights.*.fl_str_mv Atribución-SinDerivadas 2.5 Colombia
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
Atribución-SinDerivadas 2.5 Colombia
dc.rights.uri.*.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nd/2.5/co/
dc.rights.local.spa.fl_str_mv Abierto (Texto Completo)
dc.rights.accessrights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
rights_invalid_str_mv Atribución-SinDerivadas 2.5 Colombia
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
http://creativecommons.org/licenses/by-nd/2.5/co/
Abierto (Texto Completo)
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv application/pdf
dc.coverage.campus.spa.fl_str_mv CRAI-USTA Bucaramanga
dc.publisher.program.spa.fl_str_mv Pregrado Arquitectura
institution Universidad Santo Tomás
bitstream.url.fl_str_mv https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38412/11/2021RuedaSilvia.pdf
https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38412/6/2021RuedaSilvia1.pdf
https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38412/8/2021RuedaSilvia3.zip
https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38412/12/license_rdf
https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38412/13/license.txt
https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38412/14/2021RuedaSilvia.pdf.jpg
https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38412/15/2021RuedaSilvia1.pdf.jpg
bitstream.checksum.fl_str_mv 0ede53c823f5879954b762323c73ff79
4c775f2eba484cad9912361c5429b0a3
8b702fc3d7694c06bd4a9b9cea421816
dab767be7a093b539031785b3bf95490
aedeaf396fcd827b537c73d23464fc27
daa20ff60d92b7dcee4a091a3820f11c
9f227564a1fa40d427763916e7580b5b
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Universidad Santo Tomás
repository.mail.fl_str_mv repositorio@usantotomas.edu.co
_version_ 1860881975029530625
spelling Narváez Manrique, Jorge AlbertoRueda Maldonado, Silvia Juliana2021-11-16T21:34:03Z2021-11-16T21:34:03Z2021-11-16Rueda, S.J. (2021) Diseño de una unidad de almacenamiento y distribución de vino importado en el complejo de la Zona Franca de Bogotá. [Tesis de Pregrado]. Universidad Santo Tomás, Bucaramanga, Colombia.http://hdl.handle.net/11634/38412repourl:https://repository.usta.edu.coEl objetivo de este proyecto es diseñar una unidad de almacenamiento y distribución de vino en la Zona Franca de Bogotá (ZFB), el cual es un espacio propicio para la construcción del centro de abastecimiento de este producto y que por su localización logra facilitar la circulación de la mercancía pesada y el abastecimiento de grandes superficies locales establecidas; la bodega determinada para dicha labor, cuenta con 1200 m2 y una plataforma que gracias a su ubicación, lograra generar un abastecimiento para grandes superficies locales, regionales y nacionales. Se profundiza en la arquitectura industrial con Mies Van de Rohe como su principal exponente, basándose en sus principios arquitectónicos que se adelantaban a su época de una arquitectura futurista y minimalista, con un interés por los materiales como elemento expresivo que definen sus obras y reflejaban el avance del estilo internacional de la época. Se traduce el estilo arquitectónico de Mies Van de Rohe, actualizándose a una época contemporánea, pero sin reproducir el mismo estilo, sino adaptándolo como elemento expresivo en los materiales y sus componentes. Teniendo una identificación histórica de la arquitectura industrial, mediante la funcionalidad como factor fundamental para el desarrollo del proyecto, esta arquitectura permite crear espacios modernos en tonos fríos y espacios amplios en su interior que favorece en el diseño de la unidad de almacenamiento y distribución. La unidad se desarrolla mediante 3 estudios tipológicos internacionales, permitiendo identificar sus componentes formales, funcionales, técnicos y urbanos, resaltando su parte fundamental de almacenamiento y ubicación. Para realizar el diseño del área de distribución se hace necesario el uso de herramientas cualitativas y cuantitativas que permitan tomar la mejor decisión basados en información fidedigna, entre las cuales se identifica que el almacenamiento del vino debe mantenerse a temperatura adecuada, esto se logra mediante la implementación de estrategias de ventilación transversal, aireación de gran cubierta y poca reflexión solar para producir sombra, las cuales permitirán la conservación y percepción adecuada de sus componentes, lo que conlleva a una adaptación del diseño.The objective of this project is to design a wine storage and distribution unit in the Zona Franca de Bogotá (ZFB), which is a suitable space for the construction of the supply center for this product and which, by its location, facilitates the circulation of heavy goods and the supply of established large local areas; the warehouse established for this work, has 1200 m2 and a platform that, thanks to its location, will generate a supply for large local, regional and national areas. It delves into industrial architecture with Mies Van de Rohe as its main exponent, based on its architectural principles that were ahead of its time of a futuristic and minimalist architecture, with an interest in materials as an expressive element in his works and the advancement of the international style of the time. It translates the architectural style of Mies Van de Rohe, updating to a contemporary time, but without reproducing the same style, but adapting it as an expressive element in the materials and their components. Having a historical identification of industrial architecture, through functionality as a fundamental factor for the development of the project, this architecture allows to create modern spaces in cold tones and wide spaces inside those favors in the design of the storage and distribution unit. The unit is developed through 3 international typological studies, allowing to identify its formal, functional, technical and urban components, highlighting its fundamental part of storage and location. In order to design the range, it is necessary to use qualitative and quantitative tools to make the best decision based on reliable information, among which it is identified that the storage of the wine must be kept at an adequate temperature, this is achieved by implementing strategies of transversal ventilation and aeration of large roof and little solar reflection to produce shade, which will allow the proper preservation and perception of its components, which leads to an adaptation of the design.Arquitectohttp://www.ustabuca.edu.co/ustabmanga/presentacionPregradoapplication/pdfAtribución-SinDerivadas 2.5 ColombiaAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 ColombiaAtribución-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Diseño de una unidad de almacenamiento y distribución de vino importado en el complejo de la Zona Franca de BogotáPregrado ArquitecturaDistribution unitWineIndustrial architectureFree zoneStorageArquitectura industrialArquitectura industrial-diseños y planosDiseño arquitectónicoArquitectura y climaUnidad de distribuciónVinoArquitectura industrialZona francaAlmacenamientoTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionFormación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisCRAI-USTA BucaramangaAcosta, D. (2009). Arquitectura y construcción sostenibles: Conceptos, Problemas Y Estrategias. Dearq, 4, 14-23. https://doi.org/10.18389/dearq4.2009.02Almeyda-Saravia, J. L. (2017). Diseño de un sistema de gestión de costos de la calidad para incrementar la rentabilidad de una empresa vitivinícola [Tesis de Pregrado, Universidad Nacional Agraria la Molina]. http://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstream/handle/UNALM/2569/E21-A454- T.pdf?sequence=1&isAllowed=yAlonso, N., Castro, K., & Rodríguez, L. (2018). Análisis del Mercado Nacional de Vinos y Estrategias de Desarrollo [Tesis de Pregrado, Universidad del Rosario]. https://repository.urosario.edu.co/bitstream/handle/10336/17957/AlonsoAlbarrac%c3%ad n-NataliaAndrea-2018.pdf?sequence=1&isAllowed=yBATAVIA. (2017, diciembre 20). Mies van der Rohe: Historia y obras. Blog de muebles y decoración. https://batavia.es/blog/mies-van-der-rohe-historia-y-obras/Bernal-Rojas, D. (2019). Estrategias pasivas de ventilación natural en la envolvente de un modelo de edificación dotacional, para el mejoramiento del confort térmico en la ciudad de Bogotá. [Tesis de Maestria, Universidad Católica de Colombia]. https://repository.ucatolica.edu.co/bitstream/10983/23360/1/Estrategias-pasivas-de ventilaci%c3%b3n-natural-en-edificio-dotacional-en-la-ciudad-de-Bogot%c3%a1.pdfCaballero-Ferrari, F. (2015, noviembre 16). Materia prima. Economipedia. https://economipedia.com/definiciones/materia-prima.htmlClimate-Data. (s. f.). Clima Bogota: Temperatura, Climograma y Tabla climática para Bogota. Recuperado 15 de febrero de 2021, de https://es.climate-data.org/america-del sur/colombia/bogota/bogota-5115/Congreso de Colombia. (1986). Ley 30 de 1986, "Por la cual se adopta el Estatuto Nacional de Estupefacientes y se dictan otras disposiciones”. https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma.php?i=2774Congreso de Colombia. (1994). Ley 124 de 1994, prohíbe el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad y se dictan otras disposiciones, 15 de febrero de 1994. https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma.php?i=291De la Cruz-López, M. P., & Del Caño-Gochí, A. (2001). Construcción y arquitectura industrial para el siglo xxi: Un análisis preliminar. lnfonnes de la Construcción, 53(473). https://digital.csic.es/bitstream/10261/97053/1/22-05-2014.pdfDinamicasa. (2019, noviembre 27). Bodegas prefabricadas para sus requerimientos de almacenaje. Casas prefabricadas Medellín - Casas prefabricadas Bogotá | Prefabricasa. https://prefabricasa.com.co/blog/bodegas-prefabricadas-para-sus-requerimientos-de almacenajeFernández-Fernández, M. (2003). El control, fundamento de la gestión por procesos. ESIC Editorial. https://books.google.es/books?hl=es&lr=&id=PwZuv94SpMkC&oi=fnd&pg=PA12&dq= definicion+de+control&ots=30tERi83BV&sig=_3SKLy5myW dFXTkVCEqe8Vv6r0#v=onepage&q=definicion%20de%20control&f=falseGalván, I. (2009). LA ARQUITECTURA DE LA INDUSTRIALIZACIÓN. Contribuciones a las Ciencias Sociales.Gómez-Montoya, R. A., Correa-Espinal, A. A., & Hernández-Vahos, J. D. (2017). Green distribution center model: Environmentally friendly and operational efficiency using a process approach and a taboo search metaheuristics. Revista Ingenierías Universidad de Medellín, 16(31), 199-217. https://doi.org/10.22395/rium.v16n31a10Gonzáles-Espitia, G. E., Farfán-Trujllo, K. A., & Fuentes-Rojas, E. Á. (2019). DESARROLLO DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE ALMACENAMIENTO PARA EMPRESAS PRODUCTORAS DE VINO (CASO-BODEGAS AÑEJAS LTDA). Rev. Ingeniería, Matemáticas y Ciencias de la Información, 6(11), 45-71González Andrade, S. (2015). Cadena de valor económico del vino de Baja California, México. Estudios fronterizos, 16(32), 163-193.Guerra-Menjívar, M. R. (2013). Arquitectura Bioclimática como parte fundamental para el ahorro de energía en edificaciones. ING-NOVACIÓN, 5, 12.Ibañez, E. (2019, febrero 13). Los vinos sin alcohol tienen cada vez más adeptos. Winestyle Travel. https://www.winestyletravel.com/articulo-blog/vinos-sin-alcohol-mas-adeptos/Icontec. (2019). NTC 4676, por la cual se establece la información que deben contener los rótulos de los envases en que se expenden las bebidas alcohólicas. https://tienda.icontec.org/gp bebidas-alcoholicas-rotulado-ntc4676-2019.htmlInvima. (1999a). Resolución 243711 de 1999, mediante la cual se aceptan diferentes formas de identificación de los lotes de fabricación o producción, 30 de septiembre de 1999. https://www.medellin.gov.co/normograma/docs/astrea/docs/resolucion_invima_ri243711. htmInvima. (1999b). RESOLUCION No. 243710, mediante la cual se fijan pautas sobre las etiquetas, empaques y rótulos, el uso de sticker y autorizaciones de agotamiento de empaques, 30 de septiembre de 1999. file:///D:/_Datos%20Educar/Downloads/Resoluci%C3%B3n%20No%20243710%20de% 201999%20(INVIMA)%20Etiquetas,%20empaques%20y%20r%C3%B3tulos.pdfKdussan. (s.f.). PLANEACIÓN ESTRATÉGICA PARA MIPYMES: 3. ¿QUÉ ES EL DIAGNOSTICO ESTRATÉGICO? PLANEACIÓN ESTRATÉGICA PARA MIPYMES. http://kdussanplaneacion.blogspot.com/2012/01/que-es-el-diagnostico-estrategico.htmlLujan-Monsalve, J. A. (s.f.). Almacenamiento—Gestión Logística. Gestión logística de almacén. https://sites.google.com/site/modulosjorgelujan/1-2-conceptos-de-almacenamiento/b sistema-de-gestion-de-almacenMecalux. (2017). La elección del sistema idóneo para almacenar estibas. https://www.mecalux.com.co/articulos-de-logistica/eleccion-del-sistema-adecuado-para almacenar-estibasMinisterio de Salud. (1983). Decreto 3192 de 1983, Por el cual se reglamenta parcialmente el título V de la Ley No 9 de 1979, en lo referente a fábricas de bebidas alcohólicas, elaboración, hidratación, envase, distribución, exportación, importación y venta de estos productos y se establecen mecanismos de control en el territorio nacional. www.redjurista.com. https://www.redjurista.com/Documents/decreto_3192_de_1983_ministerio_de_salud.asp xMinisterio de Salud. (1991). DECRETO 2742 DE 1991, por el cual se reglamenta parcialmente los Títulos V y VI de la Ley 9o. De 1979 en lo referente a la importación y venta de medicamentos, bebidas alcohólicas, cosméticos y similares, 9 de diciembre de 1991. https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/DE/DIJ/decreto 2742-de-1991.pdfMinisterio de Salud. (1993). DECRETO 761 DE 1993, por el cual se modifica parcialmente el Decreto 3192 del 21 de noviembre de 1983. http://www.suin juriscol.gov.co/viewDocument.asp?id=1726193Ministerio de Salud y Protección Social. (2012). Ley 1686 de 2012, por el cual se establece el reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que se deben cumplir para la fabricación, elaboración, hidratación, envase, almacenamiento, distribución, transporte, comercialización, expendio, exportación e importación de bebidas alcohólicas destinadas para consumo humano. https://www.invima.gov.co/documents/20143/430828/Decreto+1686+de+2012.pdf/42a26 f06-69d9-ebd1-d9c9-2a01b162f572Pérez-Porto, J., & Merino, M. (2009). Definición de plan de acción—Qué es, Significado y Concepto. Definicion.de: https://definicion.de/plan-de-accion/Presidente de la República de Colombia. (1993). Decreto 2649 de 1993, Por el cual se reglamenta la contabilidad en general y se expiden los principios o normas de contabilidad generalmente aceptados en Colombia. https://niif.com.co/decreto-2649-1993/normas sobre-los-activosPresidente de la República de Colombia. (1994). Decreto 365 de 1994, por el cual se modifica parcialmente el Decreto 3192 de 1983 y se dictan otras disposiciones sobre la materia. D.O. 41220, 11 de febrero de 1994. https://www.redjurista.com/Documents/decreto_365_de_1994_ministerio_de_salud.aspxSaenz, M. (s. f.). Fermentación del vino. calameo.com. Recuperado 15 de febrero de 2021, de https://www.calameo.com/read/001605064208cf2885839Salazar-López, B. (2019, julio 24). Diseño y layout de almacenes y Centros de distribución. Ingenieria Industrial Online. https://www.ingenieriaindustrialonline.com/gestion-de almacenes/diseno-y-layout-de-almacenes-y-centros-de-distribucion/Schulze, F., & Windhorst, E. (2016). Ludwig Mies van der Rohe: Una biografía crítica. Reverte. https://books.google.com.co/books?id=p6eIDwAAQBAJ&printsec=frontcover&dq=Mies +Van+Der+Rohe+bibliografia&hl=es 419&sa=X&ved=2ahUKEwjFkuykyuXuAhUwRzABHRzAAaoQ6AEwAXoECAYQAg #v=onepage&q=Mies%20Van%20Der%20Rohe%20bibliografia&f=falseWestreicher, G. (2020, agosto 6). Estrategia. Economipedia. https://economipedia.com/definiciones/estrategia.htmlZFB. (s. f.). Quiénes Somos | Zona Franca Bogotá. Zona Franca Bogota. Recuperado 16 de febrero de 2021, de https://zonafrancabogota.com/parque-empresarial/quienes-somos/Aire Acondicionado adecuado Video Completo [video]. Youtube. Obtenido de https://youtu.be/- iKuGo_NhIgHomecenter. (2020). Unidad condensadora aire acondicionado 60.000BTU MOV60 [Imagen]. Obtenido de Homecenter: https://www.homecenter.com.co/homecenter co/product/335206/Unidad-Condensadora-Aire-Acondicionado-60000BTU MOV60/335206Homecenter. (2020). Unidad interior tipo cassette 60000BTU MCD60 [Imagen]. Obtenido de Homecenter: https://n9.cl/d3rolTecni frio automotriz. (29 de octubre de 2019). Instalación de Aire acondicionado tipo Cassette. Youtube. Obtenido de https://youtu.be/-p8rYf5g-0oORIGINAL2021RuedaSilvia.pdf2021RuedaSilvia.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf2776579https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38412/11/2021RuedaSilvia.pdf0ede53c823f5879954b762323c73ff79MD511open access2021RuedaSilvia1.pdf2021RuedaSilvia1.pdfAprobación de facultadapplication/pdf209420https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38412/6/2021RuedaSilvia1.pdf4c775f2eba484cad9912361c5429b0a3MD56metadata only access2021RuedaSilvia3.zip2021RuedaSilvia3.zipApéndicesapplication/zip38754401https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38412/8/2021RuedaSilvia3.zip8b702fc3d7694c06bd4a9b9cea421816MD58open accessCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8805https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38412/12/license_rdfdab767be7a093b539031785b3bf95490MD512open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8807https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38412/13/license.txtaedeaf396fcd827b537c73d23464fc27MD513open accessTHUMBNAIL2021RuedaSilvia.pdf.jpg2021RuedaSilvia.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4877https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38412/14/2021RuedaSilvia.pdf.jpgdaa20ff60d92b7dcee4a091a3820f11cMD514open access2021RuedaSilvia1.pdf.jpg2021RuedaSilvia1.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg9031https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/38412/15/2021RuedaSilvia1.pdf.jpg9f227564a1fa40d427763916e7580b5bMD515open access11634/38412oai:repository.usta.edu.co:11634/384122022-10-19 03:03:14.197open accessRepositorio Universidad Santo Tomásrepositorio@usantotomas.edu.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