Plan de negocio para una granja avícola en el municipio de La Plata, Huila
La creciente preocupación sobre la seguridad alimentaria, el bienestar de los animales de granja, el uso de productos químicos utilizados en la alimentación y producción, están provocando una reorientación de la actividad avícola hacia una producción más extensiva y respetuosa con el bienestar anima...
- Autores:
-
Burbano Molano, Cristhian Felipe
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
- Idioma:
- OAI Identifier:
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- Acceso en línea:
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- Palabra clave:
- Business plan
Municipality of La Plata
Poultry
Especialización en Gerencia De Empresas Agropecuarias
Plan de negocio
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Municipio de La Plata
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La creciente preocupación sobre la seguridad alimentaria, el bienestar de los animales de granja, el uso de productos químicos utilizados en la alimentación y producción, están provocando una reorientación de la actividad avícola hacia una producción más extensiva y respetuosa con el bienestar animal, el impacto medioambiental y la calidad de los productos obtenidos. De igual forma, el consumo de carne de pollo en Colombia se ha convertido en una alternativa muy importante para la seguridad alimentaria, sin embargo, la producción nacional debe enfrentarse a retos cada vez más demandantes como la competencia con productos importados, los mitos en torno a su consumo y la amenaza de posibles enfermedades emergentes que afectan la producción avícola. Con el fin de que cualquier proyecto de tipo pecuario tenga un grado de éxito en su establecimiento y operación, es pertinente iniciar un con un buen análisis del sector en el que se desea incursionar, es por esto, que el presente plan de negocio pretende realizar el análisis del sector avícola en el municipio de La Plata y así determinar si un nuevo establecimiento productivo de esta índole daría resultados favorables. |
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De igual forma, el consumo de carne de pollo en Colombia se ha convertido en una alternativa muy importante para la seguridad alimentaria, sin embargo, la producción nacional debe enfrentarse a retos cada vez más demandantes como la competencia con productos importados, los mitos en torno a su consumo y la amenaza de posibles enfermedades emergentes que afectan la producción avícola. Con el fin de que cualquier proyecto de tipo pecuario tenga un grado de éxito en su establecimiento y operación, es pertinente iniciar un con un buen análisis del sector en el que se desea incursionar, es por esto, que el presente plan de negocio pretende realizar el análisis del sector avícola en el municipio de La Plata y así determinar si un nuevo establecimiento productivo de esta índole daría resultados favorables.Resumen en ingThe growing concern about food safety, the welfare of farm animals, the use of chemicals used in feeding and production, are causing a reorientation of poultry activity towards a more extensive production and respectful of animal welfare, the impact environmental and the quality of the products obtained. Similarly, the consumption of chicken meat in Colombia has become a very important alternative for food security, however, national production must face increasingly demanding challenges such as competition with imported products, the myths surrounding its consumption and the threat of possible emerging diseases that affect poultry production. In order for any livestock-type project to have a degree of success in its establishment and operation, it is pertinent to start a with a good analysis of the sector in which you want to enter, that is why this business plan intends to carry out the analysis of the poultry sector in the municipality of La Plata and thus determine if a new productive establishment of this nature would give favorable results.http://www.ustadistancia.edu.co/?page_id=3956Especializaciónapplication/pdfAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Plan de negocio para una granja avícola en el municipio de La Plata, HuilaBusiness planMunicipality of La PlataPoultryEspecialización en Gerencia De Empresas AgropecuariasPlan de negocioPlan de negocioMunicipio de La PlataAvícolaTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisCRAI-USTA DuadAguilera Díaz, M. (2014). Documentos de trabajo sobre ECONOMÍA NACIONAL. Recuperado de https://www.banrep.gov.co/docum/Lectura_finanzas/pdf/dtser_214.pdfCMGRD. (2015). Plan Municipal de Gestión del Riesgo de Desastres. Recuperado de https://laplatahuila.micolombiadigital.gov.co/sites/laplatahuila/content/files/000228/ 11361_pmgrd-la-plata.pdfFAO. (2013). REVISIÓN DEL DESARROLLO AVÍCOLA. Recuperado de http://www.fao.org/3/a-i3531s.pdfFeijoo Jaramillo, I., Guerrero Jirón, J., & García Regalado, J. (2018). Marqueting aplicado al sector empresarial. Recuperado de http://repositorio.utmachala.edu.ec/bitstream/48000/14270/1/Cap.2- Segmentaci%C3%B3n%20del%20mercado.pdfINSTRUMENTOS DE LA FAO SOBRE LA BIOSEGURIDAD. (2007). Recuperado de http://www.fao.org/3/a-a1140s.pdfMINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA DIRECCION DE SALUD ANIMAL Depto. Zoosanitario Nacional. (2005). Manual de Buenas Prácticas en la Producción Avícola. Recuperado de https://www.senasa.go.cr/informacion/centro-deinformacion/informacion/manuales-de-buenas-practicas/251-manual-de-buenaspracticas-pecuarias-en-la-produccion-avicolaWeinberger Villarán, K. (2009). PLAN DE NEGOCIOS. 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