Plan de Negocio fortalecimiento de las actividad pesqueras en la Isla de San Andrés en el Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina - Colombia

Sorprende que algunos artículos o elementos de la canasta familiar que perfectamente los podríamos producir aquí sean importados del continente colombiano o centroamericano. Al ser importados su costo es considerablemente alto y su calidad en ocasiones no es la mejor. Uno de ellos son los de pescado y posta que llegan de los estados unidos. Esta situación me ha llevado a pensar y proponer este proyecto: “la adecuación e instalación de un local en el sector de la loma para la producción y comercialización de productos de derivado de la pesca(filete de pez león ,posta de pargo rojo filete de sierra y posta )”, como una alternativa para aprovechar los recursos del medio, generar empleo y establecer una empresa productiva sostenible y rentable y que garantiza un producto criollo, fresco, natural para los consumidores ya sean estos los residentes o los diferentes hoteles para satisfacer la demanda de los turistas. Muchos intentos se han dado sobre este negocio en la isla, algunos se mantienen con relativo éxito, otros han sido un fracaso. Razones quizás varias, pudiendo avizorar que tal vez la falta de asesoría o de una buena formulación del proyecto haya dificultado la permanencia de las empresas que han cerrado su negocio de comercialización de productos pesqueros. Esta idea empresarial aspiro a desarrollarla y con el apoyo de los pescadores artesanales de san Andrés ya que después del fallo de la haya con ayuda presidencia se obtuvo una embarcaciones con todos las herramientas necesarias para poder ampliar la faenas y ayudar a solucionar un problema y convertir esta dificultad en una oportunidad de negocio.Aprovechando los insumos entregados por presidencia y la secretaria de agricultura y pesca. El propósito es la creación de una planta procesador, cuyo objeto social sea el procesamiento de productos alimenticios a base de pescado de mar, aptos para el consumo humano y de alta calidad, con razón social “SWEETY FISH” y domicilio principal en el Departamento Archipiélago de San Andrés Isla

• Autores: Rosero Mitchell, Steve
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2017
• Institución: Universidad Santo Tomás
• Repositorio: Repositorio Institucional USTA
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.usta.edu.co:11634/38192
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/11634/38192
• Palabra clave: Gestión para el Desarrollo Empresarial
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