Competitividad de la industria de la carne bovina en Colombia: Un análisis comparativo con Brasil

Este estudio comparativo analiza los factores que influyen en la competitividad de la industria de la carne bovina en Colombia frente a Brasil, buscando identificar estrategias clave para mejorar el sector en Colombia. Se encontró que Colombia tiene rezagos en productividad, eficiencia y cumplimiento de estándares sanitarios, además de enfrentar mayores costos logísticos y limitaciones en infraestructura para exportación. Como respuesta, se proponen estrategias como promover sistemas silvopastoriles, mejorar la infraestructura vial y de frío, incentivar certificaciones internacionales, y desarrollar políticas de fomento a las exportaciones. Implementar estas medidas podría potenciar la competitividad de la ganadería bovina colombiana, beneficiando el crecimiento económico, el empleo y la seguridad alimentaria en el país.

• Autores: Serna Montoya, Juan Felipe; Calderon Rincon, Kevin Esneider
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2024
• Institución: Universidad Santo Tomás
• Repositorio: Repositorio Institucional USTA
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.usta.edu.co:11634/56408
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/11634/56408
• Palabra clave: Bovine; Colombia; Brazil; Strategies; Competition; Competitividad - Industria Carnica; Industria carnica - Análisis comparativo; Administración - Procesos agropecuarios; Tesis y disertaciones académicas; Bovino; Colombia; Brasil; Estrategias; Competencia
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