Centro de promoción y desarrollo artesanal para el antiguo pabellón de carnes de la Plaza de Mercado San Mateo

La plaza de mercado San Mateo, ubicada en la calle 34 con carrera 16, en el centro de la ciudad de Bucaramanga, constituye una parte fundamental de la historia de la ciudad, por ser una de las primeras plazas de mercado cubiertas del país y también por haber brindado la oportunidad a los campesinos...

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Autores:
Flórez Estévez, Julio Cesar
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Universidad Santo Tomás
Repositorio:
Repositorio Institucional USTA
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.usta.edu.co:11634/20973
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11634/20973
Palabra clave:
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description La plaza de mercado San Mateo, ubicada en la calle 34 con carrera 16, en el centro de la ciudad de Bucaramanga, constituye una parte fundamental de la historia de la ciudad, por ser una de las primeras plazas de mercado cubiertas del país y también por haber brindado la oportunidad a los campesinos del poblado de poder comerciar con sus productos en un lugar específicamente creado para tal fin. Actualmente se encuentra en estado de abandono, generando un gran número de aspectos negativos para el sector, proliferando factores de inseguridad, insalubridad y una imagen deplorable para la ciudad. El objetivo del ejercicio está basado en el cambio de uso de la edificación original para proponer el diseño de un centro de promoción y desarrollo artesanal que propenda a la exaltación de las más representativas artes y oficios del departamento de Santander. El ejercicio consiste en la rehabilitación del edificio por medio de un trabajo sistémico que comprende varias etapas; se analizaron los referentes teóricos internacionales para la intervención de edificios patrimoniales así como el análisis de la normativa cultural del ministerio de la nación con el fin de confrontarlas para llegar a una conclusión pertinente con la cual intervenir el edificio de manera idónea, ello para conocer lo que se ha dicho en materia de intervención y conservación patrimonial; se realizó un análisis al marco histórico del edificio para conocer los procesos por los cuales atravesó la plaza San Mateo para finalmente ser constituida como un espacio idóneo para la venta y comercialización de productos de la canasta básica, además de conocer el contexto urbano de la Bucaramanga de la época, esto con el fin de comprender cuales fueron las causas del detrimento del edificio a lo largo del tiempo y poder generar un criterio adecuado a la valoración de la edificación desde un punto de vista arquitectónico y cultural. Se generó un inventario de espacios culturales con el fin de conocer la realidad actual de la cultura en Bucaramanga y de qué manera puede convertirse la plaza en un espacio complementario a estos; a su vez, es necesario conocer e interpretar las normativas locales del POT encarándolas con el marco legal normativo correspondiente al manejo de edificaciones patrimoniales de acuerdo a lo declarado por la Alcaldía de Bucaramanga con respecto al edificio propiamente dicho, además de analizar los referentes patrimoniales nacionales e internacionales que a su vez, sufrieron un proceso de restauración y finalmente se realizó un trabajo de campo en el edificio para analizar varios aspectos de carácter patrimonial como lo son la estilística del edificio, las afectaciones patológicas sufridas por el inmueble a lo largo de los años desde su interior hasta su exterior (involución y evolución) y el detrimento estructural del mismo adoptando un estudio de vulnerabilidad sísmica de la Alcaldía de Bucaramanga.
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El objetivo del ejercicio está basado en el cambio de uso de la edificación original para proponer el diseño de un centro de promoción y desarrollo artesanal que propenda a la exaltación de las más representativas artes y oficios del departamento de Santander. El ejercicio consiste en la rehabilitación del edificio por medio de un trabajo sistémico que comprende varias etapas; se analizaron los referentes teóricos internacionales para la intervención de edificios patrimoniales así como el análisis de la normativa cultural del ministerio de la nación con el fin de confrontarlas para llegar a una conclusión pertinente con la cual intervenir el edificio de manera idónea, ello para conocer lo que se ha dicho en materia de intervención y conservación patrimonial; se realizó un análisis al marco histórico del edificio para conocer los procesos por los cuales atravesó la plaza San Mateo para finalmente ser constituida como un espacio idóneo para la venta y comercialización de productos de la canasta básica, además de conocer el contexto urbano de la Bucaramanga de la época, esto con el fin de comprender cuales fueron las causas del detrimento del edificio a lo largo del tiempo y poder generar un criterio adecuado a la valoración de la edificación desde un punto de vista arquitectónico y cultural. Se generó un inventario de espacios culturales con el fin de conocer la realidad actual de la cultura en Bucaramanga y de qué manera puede convertirse la plaza en un espacio complementario a estos; a su vez, es necesario conocer e interpretar las normativas locales del POT encarándolas con el marco legal normativo correspondiente al manejo de edificaciones patrimoniales de acuerdo a lo declarado por la Alcaldía de Bucaramanga con respecto al edificio propiamente dicho, además de analizar los referentes patrimoniales nacionales e internacionales que a su vez, sufrieron un proceso de restauración y finalmente se realizó un trabajo de campo en el edificio para analizar varios aspectos de carácter patrimonial como lo son la estilística del edificio, las afectaciones patológicas sufridas por el inmueble a lo largo de los años desde su interior hasta su exterior (involución y evolución) y el detrimento estructural del mismo adoptando un estudio de vulnerabilidad sísmica de la Alcaldía de Bucaramanga.The San Mateo market square, located at 34th Street with number 16, in the center of the city of Bucaramanga, is a fundamental part of the history of the city, for being one of the first covered marketplaces in the country and also for having given the opportunity to the peasants of the town to be able to trade their products in a place specifically created for this purpose. It is currently in a state of abandonment, generating a large number of negative aspects for the sector, proliferating factors of insecurity, unhealthiness and a deplorable image for the city. The objective of the exercise is based on the change of use of the original building to propose the design of a center of promotion and artisan development that tends to the exaltation of the most representative arts and crafts of the department of Santander. The exercise consists of the rehabilitation of the building by means of a systemic work that includes several stages; the international theoretical references for the intervention of heritage buildings were analyzed as well as the analysis of the cultural norms of the ministry of the nation with the purpose of confronting them to arrive at a pertinent conclusion with which to intervene the building in an ideal way, this to know what has been said in the matter of intervention and heritage conservation; An analysis was made of the historical framework of the building to know the processes by which it crossed the Plaza San Mateo to finally be constituted as a suitable space for the sale and marketing of products of the basic basket, in addition to knowing the urban context of the Bucaramanga of the time, this in order to understand what were the causes of the detriment of the building over time and be able to generate a criterion appropriate to the valuation of the building from an architectural and cultural point of view. An inventory of cultural spaces was generated in order to know the current reality of culture in Bucaramanga and how the square can become a complementary space to them; In turn, it is necessary to know and interpret the local regulations of the POT facing them with the legal framework corresponding to the management of heritage buildings according to what was declared by the Mayor of Bucaramanga with respect to the building itself, in addition to analyzing the national and international heritage references that in turn, underwent a process of restoration and finally fieldwork was carried out on the building to analyze various heritage aspects such as the style of the building, the pathological affects suffered by the building over the years from its interior to its exterior (involution and evolution) and its structural detriment by adopting a study of seismic vulnerability of the Mayor's Office of Bucaramanga.Arquitectohttps://www.ustabuca.edu.co/Pregradoapplication/pdfAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Centro de promoción y desarrollo artesanal para el antiguo pabellón de carnes de la Plaza de Mercado San Mateobachelor thesisTesis de pregradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionFormación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisArquitecturaRenewalRestorationHeritageRefurbishmentArquitectura de plazasArquitectura - Conservación y restauraciónEdificios históricos - Conservación y restauraciónPatrimonioRehabilitaciónRenovaciónReformaPuesta en valorCRAI-USTA BucaramangaAcosta, Perdomo, Sierra, (2011). 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