Propuesta de mejora para la gestión de proveedores de la empresa Bio Facil Gras SAS ubicada en el municipio del Playón Santander

Bio Fácil Gras es una empresa Santandereana dedicada a la recolección, transformación y comercialización de subproductos de origen animal para la elaboración de Sebo, hueso y harina de proteína, cuya misión es brindar soluciones a las industrias de grasas, alimentaria y limpieza. Objetivo: desarroll...

Full description

Autores:: Cepeda, Diana

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2021

Institución:: Universidad Santo Tomás

Repositorio:: Repositorio Institucional USTA

Idioma:: spa

Description
Summary:	Bio Fácil Gras es una empresa Santandereana dedicada a la recolección, transformación y comercialización de subproductos de origen animal para la elaboración de Sebo, hueso y harina de proteína, cuya misión es brindar soluciones a las industrias de grasas, alimentaria y limpieza. Objetivo: desarrollar la consultoría de alto impacto enfocada en la propuesta de mejora para la gestión de proveedores, con el fin de asegurar aliados para la obtención del producto. Metodología: se utilizó una investigación de enfoque mixto, con método inductivo deductivo, la información se recolectó a través de fuentes primarias y secundarias y analizó en matrices de planeación estratégica. Conclusión: El sector de grasas y sebos ha mostrado crecimiento en los últimos años en producción, ingresos económicos y generación de empleo, en Santander existen condiciones culturales positivas en producción de especie Bovina, sacrificio y trazabilidad del proceso que podría indicar la existencia de proveedores, Bio fácil gras se proyecta a continuar creciendo y posicionándose en el sector, como entregable final de este TPI se dejó estructurado el plan operativo de gestión de proveedores con cuatro etapas que van desde la identificación y evaluación de estos hasta el aprendizaje organizacional, con los respectivos entregables para gestión de Bio fácil gras y apoyar la consecución de objetivos estratégicos.

Propuesta de mejora para la gestión de proveedores de la empresa Bio Facil Gras SAS ubicada en el municipio del Playón Santander

Publicaciones similares