Aplicación de la metodología de la investigación acción participativa –iap- para la capacitación a la población de la comuna iv de altos de cazuca, municipio de soacha, en los diferentes métodos de producción bajo los parámetros de la agricultura urbana, la sostenibilidad y la seguridad alimentaria
El propósito de la capacitación sobre agricultura urbana es crear conciencia y motivación al consumo de alimentos sanos, abordando el tema de seguridad alimentaria considerándola como una práctica productiva socioeconómica, estrategia exitosa del gobierno. Partiendo de este punto y visualizando la p...
- Autores:
-
Camacho Torres, Lina Marcela
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2018
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repository.usta.edu.co:11634/38151
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/11634/38151
- Palabra clave:
- Agricultura Urbana
Escala de producción
Hidroponía
- Rights
- restrictedAccess
- License
- Atribución 2.5 Colombia
| Summary: | El propósito de la capacitación sobre agricultura urbana es crear conciencia y motivación al consumo de alimentos sanos, abordando el tema de seguridad alimentaria considerándola como una práctica productiva socioeconómica, estrategia exitosa del gobierno. Partiendo de este punto y visualizando la población vulnerable de altos de Cazuca, se desarrollaron talleres de capacitación para llevar a cabo una transferencia de conocimientos de manera oportuna, basados en la Investigación de Acción Participativa – IAP como metodología para incentivar a la comunidad a definir sus necesidades frente a una alimentación sana y así mismo contribuir a las posibles soluciones de las mismas. Es importante detallar que los asistentes a la capacitación se mostraron interesados y fueron miembros valiosos para un desarrollo de las actividades programadas inherentes al tema de Agricultura Urbana, y una posterior implementación de las huertas como unidades productivas, la participación de estas personas fue muy valiosa para el desarrollo de la metodología utilizada de Investigación de Acción Participativa – IAP. La Agricultura Urbana ha tenido un gran impacto sobre la pobreza y la malnutrición, debido a la producción de alimentos tales como: hortalizas, aromáticas y algunos frutales, de manera eficiente y a bajo costo. |
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