Estrategia financiera y organizacional para la agro industrialización del cacao como alternativa desarrollo del municipio San Vicente de Chucuri
Este documento expone lo investigado sobre las alternativas de financiación y organización para el montaje de una empresa pulverizadora de cacao en el municipio de San Vicente de Chucuri, como alternativa para el aprovechamiento del potencial cacaotero de la región, de acuerdo con el estudio de viab...
- Autores:
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Chavarro Reyes, Camila Andrea
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
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Este documento expone lo investigado sobre las alternativas de financiación y organización para el montaje de una empresa pulverizadora de cacao en el municipio de San Vicente de Chucuri, como alternativa para el aprovechamiento del potencial cacaotero de la región, de acuerdo con el estudio de viabilidad de la agro-industrialización del cacao ya elaborado, el cual arrojó un positivo impacto económico y social, que trasciende en el desarrollo regional. Para el fin, se plantea una alternativa financiera y organizacional que permita llevar a operación, una planta pulverizadora de cacao, después de haber determinado su viabilidad técnica, social, ambiental y sus aportes a la economía regional. El estudio arroja datos certeros y susceptibles de análisis, para la toma decisiones, al servir de documento guía para la agroindustria rural en San Vicente de Chucuri, con extensión al Carmen de chucuri. De hecho, el desarrollo económico de la agricultura está relacionado con la industrialización de sus productos, lo cual hace llamativo para que sean las mismas comunidades rurales las que, mediante la creación de empresas comunitarias rurales, propicien beneficios económicos para el progreso de la región. De ahí, que este trabajo se haya centrado en la empresa comunitaria rural como la alternativa organizacional y de capitalización de la Industria del cacao, aprovechando a su vez los beneficios financieros de las líneas de fomento agropecuario de FINAGRO, y con ello se deja un aporte importante para los municipios objeto de investigación hacia su desarrollo rural integrado. |
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[Tesis de posgrado, Universidad Santo Tomás] Repositorio Institucional - Universidad Santo Tomáshttp://hdl.handle.net/11634/21251repourl:https://repository.usta.edu.coEste documento expone lo investigado sobre las alternativas de financiación y organización para el montaje de una empresa pulverizadora de cacao en el municipio de San Vicente de Chucuri, como alternativa para el aprovechamiento del potencial cacaotero de la región, de acuerdo con el estudio de viabilidad de la agro-industrialización del cacao ya elaborado, el cual arrojó un positivo impacto económico y social, que trasciende en el desarrollo regional. Para el fin, se plantea una alternativa financiera y organizacional que permita llevar a operación, una planta pulverizadora de cacao, después de haber determinado su viabilidad técnica, social, ambiental y sus aportes a la economía regional. El estudio arroja datos certeros y susceptibles de análisis, para la toma decisiones, al servir de documento guía para la agroindustria rural en San Vicente de Chucuri, con extensión al Carmen de chucuri. De hecho, el desarrollo económico de la agricultura está relacionado con la industrialización de sus productos, lo cual hace llamativo para que sean las mismas comunidades rurales las que, mediante la creación de empresas comunitarias rurales, propicien beneficios económicos para el progreso de la región. De ahí, que este trabajo se haya centrado en la empresa comunitaria rural como la alternativa organizacional y de capitalización de la Industria del cacao, aprovechando a su vez los beneficios financieros de las líneas de fomento agropecuario de FINAGRO, y con ello se deja un aporte importante para los municipios objeto de investigación hacia su desarrollo rural integrado.This document presents what has been investigated on the financing and organization alternatives for the assembly of a cocoa pulverizer company in the municipality of San Vicente de Chucuri, as an alternative for the exploitation of the cocoa potential of the region, according to the feasibility study of the agro-industrialization of cocoa already prepared, which had a positive economic and social impact, which transcends regional development. For the purpose, a financial and organizational alternative is proposed that allows operation, a cocoa spraying plant, having determined its technical, social, environmental viability and its contributions to the regional economy. The study yields accurate and susceptible data for decision making, by serving as a guide document for rural agribusiness in San Vicente de Chucuri, with extension to Carmen de Chucuri. In fact, the economic development of agriculture, it is related to the industrialization of its products, which is striking so that it is the same rural communities that, through the creation of rural community businesses. Hence, this work has focused on the rural community enterprise as the organizational and capitalization alternative of the Cocoa Industry, taking advantage of the financial benefits of FINAGRO's agricultural development lines, and with this an important contribution is left to the municipalities under investigation towards their integrated rural developmentEspecialista en Gerencia de Información Financierahttp://www.ustabuca.edu.co/ustabmanga/presentacionEspecializaciónapplication/pdfUniversidad Santo TomásEspecialización Gerencia Información FinancieraFacultad de Administración de EmpresasDesarrollo ruralEmpresa ComunitariaFinanciación RuralIndustria del cacaoDemocratización accionariaCacao en polvoRural developmentcommunity companyRural FinancingCocoa industryStock DemocratizationCocoa powderCacaoEconomía ruralPlanificación empresarialEstrategias para el desarrolloEstrategia financiera y organizacional para la agro industrialización del cacao como alternativa desarrollo del municipio San Vicente de ChucuriTesis de especializacióninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionFormación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Especializaciónhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisAbierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2CRAI-USTA BucaramangaAlcaldía de San Vicente de chucuri (28 de junio de 2018). Nuestro Municipio. Disponible en: http://www.sanvicentedechucuri-santander.gov.co/municipio/nuestro-municipioArguello Rodríguez, J. T., Durán Cobaría, M. Y., Vivas Gómez, J. J., & Chía Suárez, M. A. M. (2019). Hacia el Reconocimiento del Desarrollo Municipal con Enfoque de Sostenibilidad Ambiental Caso San Vicente de Chucuri. In Vestigium Iré, 12(1), 42-65. Recuperado a partir de http://revistas.ustatunja.edu.co/index.php/ivestigium/article/view/1689Barco, V. (16 de marzo de 1989) El Ministro de Educación Nacional, encargado de las funciones del Despacho del Ministro de Agricultura. Disponible en:https://legislacion.vlex.com.co/vid/ expide-juridico-empresas-comunitarias-417424677Chávez, M. A. (13 de diciembre de 2012). En Santander Conformaron La Cadena Productiva Del Cacao. VANGUARDIACorraggio, J. L. (Año 2009) Marco conceptual y lineamientos de acción para el Instituto de Economía Popular y Solidaria. Disponible en: https://www.coraggioeconomia.org/jlc/archi vos%20para%20descargar/Libro_ESS.pdfDIAN (2013), Concepto 000450 de 17-04-2013, Respuesta 5: Relación de los estímulos tributarios y arancelarios que existen para fortalecer el sector agrario colombiano. Disponible en: https://actualicese.com/concepto-000450-de-17-04-2013/Dirección de desarrollo rural sostenible-DDRS FINAGRO.( Diciembre de 2014) Disponible en https://colaboracion.dnp.gov.co/CDT/Agriculturapecuarioforestal%20y%20pesca/Sistema%20Cr%C3%A9dito%20Agropecuario.pdfEmpresa Comunitaria Campesina. Disponible en:http://bdigital.unal.edu.co/56/16/30_15_Capi_ 15.pdfManual de servicios de Finagro. Disponible en: https://www.finagro.com.co/sites/ default/files/ ti tulo_1._ creditoagropecuario_ y_rural_0.pdfMezzadra, M. (27 de 10 de 2013). CARTERA FINANCIERA. Cacao El Commodity Del Año. Disponible en: http://www.cartafinanciera.com/commodities/cacao-el-commodity-del-anoMinagricultura (2013), Fondo Agropecuario de Garantías –FAG, Disponible en: https://www.mi nagricultura.gov.co/tramites-servicios/credito-agropecuario/Paginas/Fondo-Agropecuariode-Garantias-FAG-v2.aspx#tabs-2bMojica, A.P (noviembre de 2006) Características de cultivo del cacao en Santander. Disponible en:file:///F:/INVESTIGACION/CACAO/Características%20del%20cultivo%20del%20cacao%20en%20Santander.pdf.Mora Rendón, Sol Bibiana (2012), Las empresas del sector agropecuario: racionalidad económica y gestión AD-minister, núm. 21, julio-diciembre, pp. 87-99, Universidad EAFIT, Medellín, ColombiaOtero, J.D (08 de junio de 2019). Análisis de Empresa de Colombia frente a los procesos de Organización e innovación y tecnología. Disponible en: https://es.scribd.com/document/417 381287/DiagnosticosolidarioJulianOteroEstudianteGrupo133-Corregido-pdfOtero, L. M. Plan Desarrollo Municipal de San Vicente de Chucuri (2004- 2007). Disponible en : http://cdim.esap.edu.co/bancomedios/documentos%20pdf/pd_programa%20de%20desarro llo_san%20vicente%20de%20chucuri_santander_2004_2007.pdfPlan Territorial de salud de Chucuri, (2016- 2019). Disponible en: https://sanvicentede-chucu risantander.micolombiadigital.gov.co/sites/sanvicentedechucurisantander/content/files/000008/372_ plan-de-salud- 20162019.pdfSalgado Rodríguez, E., 2012, Economía solidaria para un mundo en globalización, Bogotá D.C., Universidad la Gran ColombiaSecretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. Grupo de Evaluación Sectorial. 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