Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de ovinos en pie para sacrificio, ubicado en el municipio de San Cayetano (Cundinamarca)
En Colombia los ovinos han permanecido tradicionalmente gracias a que la oveja es una especie que se adapta a condiciones con bajo nivel de tecnificación. En los últimos años la globalización ha introducido diversas culturas, exigiendo a que el país tenga que ofrecer servicios de acuerdo a las costu...
- Autores:
-
Robles Neira, Laura Carolina
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repository.usta.edu.co:11634/23287
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/11634/23287
- Palabra clave:
- Agricultura -- Planificación
Ganado ovino
Análisis de mercado
Gestión de producto
Plan de negocio
Ovinos
Nueva empresa
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En Colombia los ovinos han permanecido tradicionalmente gracias a que la oveja es una especie que se adapta a condiciones con bajo nivel de tecnificación. En los últimos años la globalización ha introducido diversas culturas, exigiendo a que el país tenga que ofrecer servicios de acuerdo a las costumbres gastronómicas del resto del mundo. Dicha situación ha permitido una creciente demanda de productos alimenticios que históricamente fueron de baja o mediana aceptación en nuestro país, como es el caso de la carne de cordero. |
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