Diseño de la Instrumentación para Planta de Cerveza

Este proyecto describe el proceso para hacer una selección de instrumentos, o la instrumentación, para una planta de micro cervecería, desde el proceso principal llamado cocción hasta los métodos utilizados para controlar las variables del proceso, en cuyo caso este documento hará algunas recomendaciones para mejorar el proceso, de esta manera, los estudiantes del área de instrumentación industrial o un área relacionada tendrán una mejor perspectiva de cómo abordar un caso en el que necesitan sus conocimientos para resolver un problema real de instrumentación.

• Autores: Rangel Molano, Sebastián; Herrera Rincón, Juan Fernando
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2019
• Institución: Universidad Santo Tomás
• Repositorio: Repositorio Institucional USTA
• OAI Identifier: oai:repository.usta.edu.co:11634/18704
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/11634/18704
• Palabra clave: Industrial instrumentation; Brewery; Brewery automated beer plant; Automation; Mechatronic design; Temperature sensor; PLC; Industria cervecera; Equipo industrial; Fábricas - Automatización; Maquinaria automática; Procesos de manufactura - Automatización; Mecatrónica; Sensores remotos; Instrumentación industrial; Cervecería; Planta automatizada de Cerveza; Automatización; Diseño mecatrónico; Sensor de temperatura; PLC
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• License: Atribución 2.5 Colombia