Diseño de una plaza de mercado en el Municipio de Piedecuesta – Santander
Debido al aumento poblacional de Piedecuesta - Santander y el abandono de sus plazas de mercado, es necesaria la proyección y construcción de nuevas edificaciones que satisfagan las necesidades alimentarias de la comunidad, un ejemplo del descuido en temas de mantenimiento de infraestructura y contr...
- Autores:
-
Mendieta Hernández, Alba María
Delgado Peña, Juan Camilo
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
- Idioma:
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- Acceso en línea:
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Debido al aumento poblacional de Piedecuesta - Santander y el abandono de sus plazas de mercado, es necesaria la proyección y construcción de nuevas edificaciones que satisfagan las necesidades alimentarias de la comunidad, un ejemplo del descuido en temas de mantenimiento de infraestructura y control de residuos sólidos es la plaza de mercado campesina, ubicada en el barrio la Castellana entre el Estadio Villa concha y el Coliseo de Ferias. Asimismo, la plaza de Mercado Central de Piedecuesta no tiene la capacidad de albergar a todos los comerciantes de la zona ni la producción agrícola que llega al municipio para su distribución, además de incumplir las normas técnicas y sanitarias. Por estos motivos se requiere una edificación que garantice el correcto funcionamiento de la plaza de mercado bajo las normas antes mencionadas, y que responda a factores ambientales, funcionales y espaciales requeridos hoy en día en este tipo de equipamiento. La propuesta de diseño se formula bajo la concepción de un edificio hibrido (se albergarán usos múltiples y complementarios en una misma obra), lo que permite promover el intercambio socioeconómico y cultural de la comunidad durante un horario prolongado y contribuir a la dinamización y disminución de los niveles de inseguridad del sector. |
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Álvarez, L. (2019, febrero, 26). Plaza de mercado los fundadores, una joya de la tradición cultural santarrosana. https://www.lacoladerata.co/opinion/analisis/plaza-de-mercado-los-fundadores-una-joya-de-la-tradicion-cultural-santarrosana/#:~:text=El%20aporte%20de%20la%20plaza,de%20plantas%20y%20alimentos%20nativos.&text=Las%20plazas%20de%20mercado%20han,y%20plaza%20mayor%20en%20Espa%C3%B1a. Amorelli, S; Bacigalupi, L (2015). Edificios híbridos potenciadores de urbanidad en la ciudad contemporánea, una visión desde la experiencia de Steven Holl. Anales de investigación en Arquitectura, 5, 75-91. https://revistas.ort.edu.uy/anales-de-investigacion-en-arquitectura/article/view/2648/3253 Aramburu, M. (2008). Usos y significados del espacio público. 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Diario Oficial No. 35308, del 16 de julio de 1979.https://www.minsalud.gov.co/Normatividad_Nuevo/LEY%200009%20DE%201979.pdf Congreso de Colombia, Ley 9 de 1989, por la cual se dictan normas sobre planes de desarrollo municipal, compraventa y expropiación de bienes y se dictan otras disposiciones. https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma.php?i=1175 Congreso de Colombia, Ley 1618 De 2013, Por medio de la cual se establecen las disposiciones para garantizar el pleno ejercicio de los derechos de las personas con discapacidad. https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma.php?i=52081 Coronado, M. C. (2010). Plazas de Mercado: Una Tradición Continua. http://apuntesdearquitecturadigital.blogspot.com/2010/12/plazas-de-mercado-una-tradicion.html DANE. (2005). Boletín Censo General 2005, Municipio de Piedecuesta. Bogotá DANE https://www.dane.gov.co/files/censo2005/perfiles/santander/piedecuesta.pdf Departamento Nacional de Planeación (2018). 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Asimismo, la plaza de Mercado Central de Piedecuesta no tiene la capacidad de albergar a todos los comerciantes de la zona ni la producción agrícola que llega al municipio para su distribución, además de incumplir las normas técnicas y sanitarias. Por estos motivos se requiere una edificación que garantice el correcto funcionamiento de la plaza de mercado bajo las normas antes mencionadas, y que responda a factores ambientales, funcionales y espaciales requeridos hoy en día en este tipo de equipamiento. La propuesta de diseño se formula bajo la concepción de un edificio hibrido (se albergarán usos múltiples y complementarios en una misma obra), lo que permite promover el intercambio socioeconómico y cultural de la comunidad durante un horario prolongado y contribuir a la dinamización y disminución de los niveles de inseguridad del sector.Due to the population increase of Piedecuesta - Santander and the abandonment of its market places, it is necessary the projection and construction of new buildings that satisfy the food needs of the community, an example of the neglect in infrastructure maintenance and solid waste control is the peasant market place, located in the Castellana neighborhood between the Villa Concha Stadium and the Coliseo de Ferias (Fairgrounds Coliseum). Likewise, the Piedecuesta Central Market Plaza does not have the capacity to house all the traders in the area or the agricultural production that arrives in the municipality for distribution, in addition to failing to comply with technical and sanitary standards. For these reasons, a building is required that guarantees the correct operation of the marketplace under the aforementioned standards, and that responds to environmental, functional and spatial factors required today in this type of equipment. The design proposal is formulated under the concept of a hybrid building (multiple and complementary uses will be housed in the same building), which will promote the socioeconomic and cultural exchange of the community during extended hours and contribute to the revitalization and reduction of the levels of insecurity in the sector.Arquitectohttps://www.ustabuca.edu.co/Pregradoapplication/pdfspaUniversidad Santo TomásPregrado ArquitecturaFacultad de ArquitecturaDiseño de una plaza de mercado en el Municipio de Piedecuesta – SantanderEquipmentmarketplacehybrid buildingspublic spaceZonas urbanasUrbanismoConstrucciones de plazas de mercadoArquitectura urbanaEquipamientoplaza de mercadoedificios híbridosespacio públicoTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionFormación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisAbierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2CRAI-USTA BucaramangaÁlvarez, L. (2019, febrero, 26). Plaza de mercado los fundadores, una joya de la tradición cultural santarrosana. https://www.lacoladerata.co/opinion/analisis/plaza-de-mercado-los-fundadores-una-joya-de-la-tradicion-cultural-santarrosana/#:~:text=El%20aporte%20de%20la%20plaza,de%20plantas%20y%20alimentos%20nativos.&text=Las%20plazas%20de%20mercado%20han,y%20plaza%20mayor%20en%20Espa%C3%B1a.Amorelli, S; Bacigalupi, L (2015). Edificios híbridos potenciadores de urbanidad en la ciudad contemporánea, una visión desde la experiencia de Steven Holl. Anales de investigación en Arquitectura, 5, 75-91. https://revistas.ort.edu.uy/anales-de-investigacion-en-arquitectura/article/view/2648/3253Aramburu, M. (2008). Usos y significados del espacio público. ACE, III (8), 143 – 151. https://upcommons.upc.edu/bitstream/handle/2099/6586/ACE_8_SE_26.pdf?sequence=7&isAllowed=yCódigo Nacional de Recursos, (1975, enero, 27) Decreto 2811 de 1974, el Código Nacional de Recursos Naturales Renovables y de Protección al Medio Ambiente, http://www.secretariasenado.gov.co/senado/basedoc/decreto_2811_1974.htmlConstitución Política de Colombia, Artículos 79 y 80. http://www.oas.org/dsd/EnvironmentLaw/Serviciosambientales/Colombia/(Microsoft%20Word%20-%20Constituci.pdfCongreso de Colombia, (21 del 2001), Ley 715 de 2001, Normas orgánicas en materia de recursos y competencias, https://www.mineducacion.gov.co/1621/articles-86098_archivo_pdf.pdfCongreso de Colombia (2019, diciembre 23) Ley 101 de 1993, Ley General de Desarrollo Agropecuario y Pesquero. https://www.minagricultura.gov.co/Normatividad/Leyes/Ley%20101%20de%201993.pdfCongreso de Colombia (2019, enero 24) Ley 9 de 1979, Por la cual se dictan Medidas Sanitarias. Diario Oficial No. 35308, del 16 de julio de 1979.https://www.minsalud.gov.co/Normatividad_Nuevo/LEY%200009%20DE%201979.pdfCongreso de Colombia, Ley 9 de 1989, por la cual se dictan normas sobre planes de desarrollo municipal, compraventa y expropiación de bienes y se dictan otras disposiciones. https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma.php?i=1175Congreso de Colombia, Ley 1618 De 2013, Por medio de la cual se establecen las disposiciones para garantizar el pleno ejercicio de los derechos de las personas con discapacidad. https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma.php?i=52081Coronado, M. C. (2010). Plazas de Mercado: Una Tradición Continua. http://apuntesdearquitecturadigital.blogspot.com/2010/12/plazas-de-mercado-una-tradicion.htmlDANE. (2005). Boletín Censo General 2005, Municipio de Piedecuesta. Bogotá DANE https://www.dane.gov.co/files/censo2005/perfiles/santander/piedecuesta.pdfDepartamento Nacional de Planeación (2018). 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