Planeación diseño y montaje de un ingenio azucarero en el Corregimiento de Villarrica Cauca

El proyecto agroindustrial INGENIO DEL OCCIDENTE S.A.S. tiene como objetivo la industrialización y el beneficio de la caña de azúcar, presentando las siguientes opciones, a partir de la extracción del jugo como producción de Miel, Azúcar Alcohol, combinación de procesos. La estrategia básica del proyecto se fundamenta en la operación con un plan de cañas propias, localizados en el municipio de Villa Rica y en su radio de influencia y vecindad: Jamundí, Puerto tejada, Guachené, Caloto y Santander de Quilichao, para asegurar el suministro oportuno de caña y a su vez una estabilidad en su precio.

• Autores: Girón Álvarez, Luis Alfredo; Montenegro Paladines, Hernán
• Fecha de publicación: 2012
• Institución: Universidad de San Buenaventura
• Repositorio: Repositorio USB
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/18883
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10819/18883
• Palabra clave: Administración de la producción; Ingenieria agroindustrial; Mejoramiento de procesos; Caña de azúcar; Ingenios azucareros; Productividad agrícola
• License: http://purl.org/coar/access_right/c_14cb