Desarrollo de una plataforma web Interactiva para la divulgación de la cadena productiva del café orientado a los estudiantes de ingeniería agroindustrial de la Universidad de San Buenaventura Cali
Ilustraciones, tablas, gráficos
- Autores:
-
Díaz Alzate, Heidy Yohan
Penilla Ramírez , Jhon Steven
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Universidad de San Buenaventura
- Repositorio:
- Repositorio USB
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/13046
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10819/13046
- Palabra clave:
- Desarrollo de páginas Web
Multimedia interactiva
Aplicaciones multimedia
Multimedia interactiva - Programas de creación
630 - Agricultura y tecnologías relacionadas
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Educación Agroindustrial
Cadena Productiva
Tecnologías Educativas
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[1] R. Orduz y J. C. Ramírez Jaramillo, «Cepal,» 23 Marzo 2022. [En línea]. Available: https://hdl.handle.net/11362/47805. [Último acceso: 27 Agosto 2023]. [2] F. A. Salazar Gallego, «Google Academico,» 2021. [En línea]. Available: http://hdl.handle.net/20.500.11912/8185. [Último acceso: 27 agosto 2023]. [3] Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, «Perfil de Colombia,» 22 Septiembre 2023. [En línea]. Available: https://www.mincit.gov.co/getattachment/1c8db89b-efed-46ec-b2a1-56513399bd09/Colombia.aspx#:~:text=PIB%20per%20c%C3%A1pita%20. [Último acceso: 5 Noviembre 2023]. [4] L. A. Melo Becerra y A. J. Orozco Gallo, «El mercado mundial del café y su impacto en Colombia,» Banco de la República de Colombia, Bogotá, 2012. [5] Y. P. P. L. Quevedo Reyes, E. N. Cabrera Álvarez y M. d. l. C. Mata Varela, «Sostenibilidad de cadenas productivas: precisiones teóricas,» Revista Universidad y Sociedad, vol. 13, nº 6, pp. 461-470, 2021. [6] O. Sotomayor, E. Ramírez y H. 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Montealegre, Kelly Daniella3ac4ec66-7c62-48ff-ba26-8a4ceb1a661b-1Díaz Alzate, Heidy Yohan8b7f3c13-ecc4-4348-af22-c0c5b8f282c6-1Penilla Ramírez , Jhon Steven2cac46b8-134d-4dcc-863b-bdc5ca2b7b5d-12024-02-22T21:52:58Z2024-02-22T21:52:58Z2023Ilustraciones, tablas, gráficosEl siguiente proyecto de grado surge de una investigación documental y bibliográfica enfocada en la enseñanza de los estudiantes de Ingeniería Agroindustrial sobre las cadenas agrícolas, con énfasis en la cadena del café. Su objetivo principal es la concepción e implementación de una Plataforma Web Interactiva diseñada específicamente para atender las necesidades de los estudiantes de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad de San Buenaventura Cali, en relación con el desconocimiento de la Cadena Productiva del Café. La aplicación tiene como objetivo vincular las diversas fases del proceso, además de incorporar elementos como imágenes panorámicas 360° para crear una experiencia virtual, modelos en 3D, audio y vídeo. Todos estos recursos se encuentran disponibles en una página web. Debido a la necesidad de proporcionar una fácil accesibilidad a los usuarios de los cursos de Manejo de Materiales y Gestión Ambiental e Gestión Digital de Sistemas Agropecuarios que desean aprender y reconocer la maquinaria y los estados del grano involucrados en la producción de café, hemos implementado una interfaz intuitiva y ágil, respaldada por el conocimiento del docente en el aula y la orientación de los expertos de Café MamaLuna. Este documento presenta el contexto actual de la cadena productiva del café en el aula de la Universidad de San Buenaventura Cali, el diseño de la aplicación y la evaluación del producto, permitiendo a los estudiantes obtener una comprensión más profunda y práctica que va más allá de la enseñanza tradicional en el aula.The following degree project arises from documentary and bibliographic research focused on teaching Agroindustrial Engineering students about agricultural chains, with emphasis on the coffee chain. Its main objective is the conception and implementation of an Interactive Web Platform designed specifically to meet the needs of Agroindustrial Engineering students at the University of San Buenaventura Cali, in relation to the lack of knowledge of the Coffee Productive Chain. The application aims to link the various phases of the process, in addition to incorporating elements such as 360° panoramic images to create a virtual experience, 3D models, audio and video. All these resources are available on a website. Due to the need to provide easy accessibility to users of the Materials Handling and Environmental Management and Digital Management of Agricultural Systems courses who wish to learn and recognize the machinery and states of the bean involved in coffee production, we have implemented a intuitive and agile interface, supported by the teacher's knowledge in the classroom and the guidance of Café MamaLuna experts. This document presents the current context of the coffee production chain in the classroom of the University of San Buenaventura Cali, the design of the application and the evaluation of the product, allowing students to obtain a deeper and more practical understanding that goes beyond traditional classroom teaching.PregradoIngeniero Multimedia214 páginasapplication/pdfJ. S. Penilla Ramirez y H. Y. Diaz Álzate, “Desarrollo de un tour virtual 360° como herramienta para el conocimiento del consumidor acerca de la cadena productiva del café”, Trabajo de grado profesional, Ingeniería Multimedia, Universidad de San Buenaventura Cali (Valle del Cauca), 2023.instname:Universidad de San Buenaventurareponame:Repositorio Institucional Universidad de San Buenaventurarepourl:https://bibliotecadigital.usb.edu.co/https://hdl.handle.net/10819/13046spaUniversidad de San BuenaventuraCaliFacultad de IngenieríaCaliIngeniería Multimedia[1] R. Orduz y J. C. Ramírez Jaramillo, «Cepal,» 23 Marzo 2022. [En línea]. Available: https://hdl.handle.net/11362/47805. [Último acceso: 27 Agosto 2023]. [2] F. A. Salazar Gallego, «Google Academico,» 2021. [En línea]. Available: http://hdl.handle.net/20.500.11912/8185. [Último acceso: 27 agosto 2023]. [3] Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, «Perfil de Colombia,» 22 Septiembre 2023. [En línea]. 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