Reducción del tiempo de ciclo para el aumento de la productividad en el proceso de elaboración de concentrado para gallinas ponedoras

The following document presents a project to reduce the time cycle in process of manufacture of concentrates for laying hens in order to increase their productivity, this process is conducted in the company concentrates the Bastille located in the City of Tuluá, Valle. It seeks to meet the current d...

Full description

Autores:
Molano Zapata, Andrés Felipe
Materón Acevedo, Carlos
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2018
Institución:
Universidad de San Buenaventura
Repositorio:
Repositorio USB
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/5545
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10819/5545
Palabra clave:
Metodología DMAIC
Reducción
Tiempo
Productividad
Concentrado
Estudios de tiempos y movimientos
Mejoramientos de procesos
Productividad industrial
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
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description The following document presents a project to reduce the time cycle in process of manufacture of concentrates for laying hens in order to increase their productivity, this process is conducted in the company concentrates the Bastille located in the City of Tuluá, Valle. It seeks to meet the current demand of the market which will increase, gaining thus improve the production capacity of the company, increase competitiveness and positioning in the market. The implementation of the project will take place under the philosophy of Lean Six Sigma, implementing different tools with the aim of identifying, analyze and solve the problems that hinder the process optimal, all this on the basis of the implementation of the project in the DMAIC methodology.
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The implementation of the project will take place under the philosophy of Lean Six Sigma, implementing different tools with the aim of identifying, analyze and solve the problems that hinder the process optimal, all this on the basis of the implementation of the project in the DMAIC methodology.En el siguiente documento se presenta un proyecto de reducción el tiempo ciclo en proceso de fabricación de concentrados para gallinas ponedoras con la finalidad de aumentar su productividad, este proceso es realizado en la empresa Concentrados la Bastilla ubicada en la ciudad de Tuluá, Valle. Se busca cumplir con la demanda actual del mercado la cual va en aumento, logrando así mejorar la capacidad de producción de la empresa, incrementar la competitividad y posicionamiento en el mercado. La ejecución del proyecto se realizará bajo la filosofía Lean Six Sigma, implementando las diferentes herramientas con el objetivo de identificar, analizar y solucionar los problemas que obstaculicen que el proceso sea optimo, todo esto basando la ejecución del proyecto en la metodología DMAIC.pdf71 páginasRecurso en lineaapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10819/5545spaUniversidad de San Buenaventura - CaliIngenieriasIngeniería IndustrialCaliAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 ColombiaPor medio de este formato manifiesto mi voluntad de AUTORIZAR a la Universidad de San Buenaventura, Sede Bogotá, Seccionales Medellín, Cali y Cartagena, la difusión en texto completo de manera gratuita y por tiempo indefinido en la Biblioteca Digital Universidad de San Buenaventura, el documento académico-investigativo objeto de la presente autorización, con fines estrictamente educativos, científicos y culturales, en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión Andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre derechos de autor. Como autor manifiesto que el presente documento académico-investigativo es original y se realiza sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto, la obra es de mi exclusiva autora y poseo la titularidad sobre la misma. La Universidad de San Buenaventura no será responsable de ninguna utilización indebida del documento por parte de terceros y será exclusivamente mi responsabilidad atender personalmente cualquier reclamación que pueda presentarse a la Universidad. Autorizo a la Biblioteca Digital de la Universidad de San Buenaventura convertir el documento al formato que el repositorio lo requiera (impreso, digital, electrónico o cualquier otro conocido o por conocer) o con fines de preservación digital. Esta autorización no implica renuncia a la facultad que tengo de publicar posteriormente la obra, en forma total o parcial, por lo cual podrá, dando aviso por escrito con no menos de un mes de antelación, solicitar que el documento deje de estar disponible para el público en la Biblioteca Digital de la Universidad de San Buenaventura, así mismo, cuando se requiera por razones legales y/o reglas del editor de una revista.http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Ji, Q., Wang, Y., & Hu, X., «Optimal production planning for assembly systems with uncertain capacities and random demand.,» European Journal of Operational Research, pp. 383-391, 2016. Ho, J. W., & Fang, C. C., «Production capacity planning for multiple products under uncertain demand conditions.,» International Journal of Production Economics, pp. 593-604, 2013. J. A. 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Tejada, «Mejoras de Lean Manufacturing en los Sistemas Productivos,» Ciencia y Sociedad, vol. 36, nº 2, p. 276, 2011. Olga Lucia Mantilla Celis - José Manuel Sanchez García, Modelo Tecnológico para el desarrollo de proyectos logísticos usando Six Sigma, Cali, 2012. Graziele Moro Mani - Fabiana Serralha Miranda de Padua, «Lean Seis Sigma,» Tecnología en Producción Industrial, vol. 5, nº 1, p. 115, 2008. Erica Felsinger; Pablo Manuel Runza, «Productividad: Un Estudio de Caso en un Departamento de Siniestros.,» Universidad del CEMA, Buenos Aires, 2002. D. P. b. K. K. P. M. Sokovic a, Quality Improvement Methodologies –PDCA Cycle, RADAR Matrix, DMAIC and DFSS, 2010. Liodine Miyashiro Pérez, Mercedes Delgado Fernández, «PROCEDIMIENTO PARA LA MEJORA DE PROCESOS QUE INTERVIENENEN EL CONSUMO DE COMBUSTIBLE,» Red de revistas científicas de Ameríca Latina y el Caribe, España y Portugal, vol. 30, nº 3, pp. 1-8, 2009. Treasury Board of Canada Secretariat, «PROJECT CHARTER GUIDE,» 2008. D. S. 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