Manual de prácticas de Química Orgánica Aplicada II

Este segundo volumen de la serie Manual de Prácticas de Química Orgánica Aplicada, forma parte de una serie de libros en los que se pretende instruir al estudiante para que conozca los métodos de síntesis, aislamiento, purificación y caracterización de compuestos orgánicos. En particular, en este to...

Full description

Autores:
Grande Tovar, Carlos David
Flórez López, Edwin
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2013
Institución:
Universidad de San Buenaventura
Repositorio:
Repositorio USB
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/4565
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10819/4565
Palabra clave:
Química orgánica
Experimentos
Manuales de laboratorio
Método de laboratorio
Compuestos orgánicos
Compuestos aromáticos
Rights
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
Description
Summary:Este segundo volumen de la serie Manual de Prácticas de Química Orgánica Aplicada, forma parte de una serie de libros en los que se pretende instruir al estudiante para que conozca los métodos de síntesis, aislamiento, purificación y caracterización de compuestos orgánicos. En particular, en este tomo el estudiante abordará temáticas relacionadas con reacciones de sustitución nucleofílica, sustitución electrofílica aromática, condensaciones aldólicas, extracción de metabolitos de interés farmacológico, síntesis de detergentes a partir de lípidos, obtención de polímeros y análisis de la reactividad de carbohidratos y vitaminas. También se incluyen como anexos, fichas de seguridad, montajes experimentales y algunos equipos utilizados actualmente en el campo de la química orgánica. En las siguientes prácticas de laboratorio, el estudiante aplicará el conocimiento sobre técnicas de síntesis, aislamiento, purificación y caracterización, junto con un análisis de la reactividad de grupos funcionales y de espectroscopía.