Cristalización de grasas con alto contenido en aceite de palma. Lloreda S.A.

T664.32 R934c

Autores:
Ruiz Hurtado, Juan Felipe
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2001
Institución:
Universidad de San Buenaventura
Repositorio:
Repositorio USB
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/18270
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10819/18270
Palabra clave:
Aceites y grasas
Industria de aceites y grasas - Colombia
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Margarina
Rights
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