Diseño del procedimiento para el proceso de producción en la línea de líquidos de una empresa de productos naturales de la ciudad de Cali

El objetivo del presente trabajo es diseñar el procedimiento para el proceso de producción en la línea de líquidos en una empresa de productos naturales, aplicando herramientas que permitan mejorar la capacidad de respuesta frente a los requerimientos de sus clientes y garantizar la entrega de mercancía a tiempo. Utilizando la herramientas modelo de diagnóstico de la organización, análisis de datos y un levantamiento de información enfocada en la recolección de datos para encontrar las causas raizales y con base a ella proponer la solución a los incumpliendo en lead time. La aplicación de esta herramienta permitió identificar oportunidades de mejora en el proceso de producción de la línea de líquidos de la empresa objeto de estudio, eliminando actividades que no aportan valor en el proceso y al producto, cumpliendo con las metas propuestas de disminuir los tiempos de entrega de mercancía no entregados a clientes, generando beneficios tangibles para la empresa y el cliente final.

• Autores: Balanta Carabalí, Milton Andrés; Vargas Ramírez, Carlos Arturo
• Fecha de publicación: 2015
• Institución: Universidad de San Buenaventura
• Repositorio: Repositorio USB
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/18796
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10819/18796
• Palabra clave: Clientes; Análisis de producción; Control de la producción; Control de la producción
• License: http://purl.org/coar/access_right/c_14cb