Monitoreo técnico para el mejoramiento del recurso hídrico en granja avícola del Valle de Tenza

El objetivo de la caracterización fue monitorear la implementación de una planta de tratamiento del agua de bebida a fin de optimizar las condiciones físicas, químicas y microbiológicas de la fuente hídrica utilizada, disminuyendo el crecimiento de microorganismos patógenos y presentación de enferme...

Full description

Autores:
Rivera Martínez, Edward Felipe
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A
Repositorio:
Repositorio Institucional UDCA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.udca.edu.co:11158/4208
Acceso en línea:
https://repository.udca.edu.co/handle/11158/4208
https://repository.udca.edu.co/
Palabra clave:
Explotaciones agrarias
Cría de aves de corral
Tratamiento del agua
Organismos patógenos
Rights
openAccess
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/legalcode.es
Description
Summary:El objetivo de la caracterización fue monitorear la implementación de una planta de tratamiento del agua de bebida a fin de optimizar las condiciones físicas, químicas y microbiológicas de la fuente hídrica utilizada, disminuyendo el crecimiento de microorganismos patógenos y presentación de enfermedades en una granja multiedad de 155.000 aves de postura con manejo semi automático. Esto se llevó a cabo en la granja Guayatá de la empresa Avitenza S.A.S, ubicada en la vereda Guáquira del municipio de Guayatá, Boyacá. Durante cinco meses se hizo el acompañamiento y seguimiento zootécnico de los impactos generados por el tratamiento del agua mediante el envío de muestras a laboratorio e implementación de insumos, incluyendo seguimiento y capacitaciones en labores de manejo, recolección y análisis de datos de los lotes y alistamientos. Los resultados y actividades correctivas incluyeron modificaciones en el manejo de insumos, en procesos de limpieza de tuberías, capacitaciones y corrección de falencias en el manejo interno de los galpones. La caracterización se realizó comparando la información antes y después de la implementación de la planta, enviando aves y muestras de agua al laboratorio. En cuanto a la presentación de casos clínicos en los lotes se realizaron necropsias de seguimiento con una disminución de casos y evolución favorable de las muestras de agua enviadas. Los resultados zootécnicos y sanitarios en la granja mejoraron con la implementación de la planta de tratamiento de agua, recomendando a las demás granjas de la empresa el procedimiento establecido para la optimización del recurso hídrico