(2019). Hidrocoloides como estabilizantes en bebidas de maíz dulce (Zea mays var. saccharata) y gel de aloe vera (Aloe barbadensis Miller).
Chicago Style (17th ed.) CitationHidrocoloides Como Estabilizantes En Bebidas De Maíz Dulce (Zea Mays Var. Saccharata) Y Gel De Aloe Vera (Aloe Barbadensis Miller). 2019.
MLA (8th ed.) CitationHidrocoloides Como Estabilizantes En Bebidas De Maíz Dulce (Zea Mays Var. Saccharata) Y Gel De Aloe Vera (Aloe Barbadensis Miller). 2019.
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