Snack de frutas y hortalizas deshidratadas Proyecto de emprendimiento: Ecosecha
En este trabajo se describe una idea de negocio enfocada a las frutas y hortalizas deshidratadas en presentación de snack saludable siendo identificada con el nombre de ECOSECHA, teniendo el propósito de ayudar a cambiar los hábitos alimenticios de las personas con el fin de incentivar el consumo de...
- Autores:
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García Mora, Yuly Natalia
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2017
- Institución:
- Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A
- Repositorio:
- Repositorio Institucional UDCA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.udca.edu.co:11158/4041
- Palabra clave:
- Creación de empresas
Frutas secas
Hortalizas secas
Aperitivos
- Rights
- closedAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/legalcode.es
| Summary: | En este trabajo se describe una idea de negocio enfocada a las frutas y hortalizas deshidratadas en presentación de snack saludable siendo identificada con el nombre de ECOSECHA, teniendo el propósito de ayudar a cambiar los hábitos alimenticios de las personas con el fin de incentivar el consumo de frutas y hortalizas en vez de fritura o comida chatarra. Ecosecha consiste en un snack de frutas y hortalizas deshidratadas como mango, manzana, pera, papaya, fresa, guayaba, apio y zanahoria debidamente empacados y listos para consumir, ofreciendo una manera conveniente de consumo de estos productos sin tener que lidiar con tallos, cáscaras y semillas |
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